标题: 隋唐的食物, 吃!吃!吃!
性别:未知-离线 tiger1970

白衣伯爵中大夫

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发表于 2016-3-17 10:37 资料 文集 短消息 只看该作者
回复 #30 xihai 的帖子

回锅肉肯定没有。
因为当时辣椒没进来。


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性别:未知-离线 sos2290

节度留后虎豹骑

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发表于 2016-3-17 11:10 资料 个人空间 短消息 只看该作者
论古代饮食,还是宋代为佳。

前面谈到了烧尾宴,就不能不说水炼犊,我记得前几年北京海棠居还原了这道名菜,为了好听,一般都叫它的另一个名字,水恋犊。

这道菜品确实很不错。


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性别:未知-离线 KYOKO
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唐国公
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柱国(正二品)
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发表于 2016-3-17 18:55 资料 个人空间 短消息 只看该作者
回复 #32 sos2290 的帖子

你们吃牛犊的时候想过母牛的感受吗
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性别:未知-离线 fengxuebo1989

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发表于 2016-3-17 20:07 资料 短消息 只看该作者
写的很好,长知识了,对于像我这样的吃货真想回到从前
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发表于 2016-5-12 13:14 资料 短消息 只看该作者
就想知道有没有回锅
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发表于 2016-5-13 14:49 资料 文集 短消息 只看该作者
听楼主那么说,唐代还有人吃粟米?我原来以为汉代就被淘汰了
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