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标题: 中国古代残忍菜谱前九名!
梓庭君
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2003-9-19
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泡泡营
#1
发表于 2004-10-25 23:01
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中国古代残忍菜谱前九名!
--------------------------------------------------------------------------------
第九名 醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之
残忍度:★★★
第八名 风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。
评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。
残忍度:★★★
第七名 龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
残忍度:★★★
第六名 活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。
评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。
残忍度:★★★★
第五名 烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。
评点:《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。
残忍度:★★★★
第四名 铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤 ,据说鲜美无比。
评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
残忍度:★★★★★
第三名 浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。
评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
残忍度:★★★★★
第二名 三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。
残忍度:★★★★★
第一名 猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
残忍度:★★★★★
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liuwangxizi
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2004-9-15
#2
发表于 2004-10-26 13:21
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只看该作者
但是应当满香的
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企鹅爱上冰
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2004-9-4
#3
发表于 2004-10-26 22:42
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世界上最残忍的就是人类了
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实干司马
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2004-3-3
#4
发表于 2004-10-29 18:17
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只看该作者
那吃猴头的一定不是善类,
看着割驴肉的也一样。
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青钢剑
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2004-6-14
#5
发表于 2004-10-30 13:21
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只看该作者
最后几个菜就是变态吃的东西
那不是人能承受了的
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泡泡营
#6
发表于 2004-10-30 17:01
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只看该作者
不知道哪个强人吃过三吱儿?
有没有胆子举下手呀~
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泡泡营
#7
发表于 2004-10-30 17:02
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还好这些菜我都没吃过
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司徒实业
#8
发表于 2004-10-31 06:57
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只看该作者
三吱儿 太恐怖了 刚生出来的老鼠很可爱的 等它们长大了再杀
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2004-3-16
#9
发表于 2004-10-31 08:12
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醉虾还好了,其他几道菜看了哪敢吃啊
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#10
发表于 2004-10-31 09:01
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这些早不是厨艺范畴了,满足人类的凌虐欲望而已。
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lucth
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#11
发表于 2004-10-31 15:40
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O no i c thins time la
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#12
发表于 2004-11-2 22:31
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我晕 同样是生命
有昭一日人类自己也得这么被玩死
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#13
发表于 2004-11-3 11:03
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害怕。残忍。变态
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marketing
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2004-5-3
#14
发表于 2004-11-3 21:50
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太恶心了,真敢吃!
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夜阑
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2004-9-27
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幽神幻韵
#15
发表于 2004-11-3 22:05
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只看该作者
好恶心啊,特别是后面几个啊,怎么能吃的下去啊,我看的都想着身体发软啊
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2004-4-3
#16
发表于 2004-11-3 22:15
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只看该作者
日本鬼子有一个行为艺术,大家了解情况吗?说一说.好象是吃新生胎儿,不知是真是假.
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车正风后
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2004-8-26
#17
发表于 2004-11-3 22:40
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只看该作者
N不幸啊。好多论坛上转的说是日本变态的都是中国人。。。
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2004-11-4
#18
发表于 2004-11-9 12:51
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只看该作者
菜是给人吃的没错,可是吃法太残忍了,我不知道吃得下的人心里是怎么想的,除了醉虾,我想其它的我是不敢吃了
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一介书生
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2004-6-16
#19
发表于 2004-11-9 14:28
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恶心~~~~~~~~~~
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lbj
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2004-6-29
#20
发表于 2004-11-12 02:14
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谁让那时是封建社会呢,现在要好多了
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菲利普
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2004-5-8
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慕容世家
#21
发表于 2004-11-13 18:50
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看了 都恶性 别说 吃了。
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2004-11-11
#22
发表于 2004-11-14 03:15
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只看该作者
三字经里说:人之初、性本善。
原罪中却说:残暴是人的本性。……
象征主义说:人根本没有生存的价值。……
人文主义却说:人类是一件多麽了不起的杰作……
佛说:善恶终有报……
而耶苏却说:让我以圣子的名义来救赎这些可怜的人。……
而人却笑着说:滚!弱肉强食、适者生存、天经地义……
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发条桔子
(轩辕无双)
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2004-11-11
#23
发表于 2004-11-14 03:38
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只看该作者
你只说了九个,我听说还有一道菜叫“处子之血”,不知道能排第几……
作用:古人用它来保留青春
原料:年轻处女 配料:所有极品补药
烹饪方法:将原料在药缸浸泡一周
食用方法:取其精血、即食汲取剩下的可以用来煲汤……
所有动物都知道自己的肉不好吃
因此人吃人的其实并不少……但吃的都是别人
知道为什麽我们现在听古典音乐也会感动,即使过去了上千年
就是因为虽然文明在进步,而人性的进步却微乎其微………………
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竹中重次
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2004-10-16
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轩辕少林寺
#24
发表于 2004-11-15 16:09
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只看该作者
三吱?!广东已经得过非典了,哪位兄台还想得鼠疫?
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弟弟玉门
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2004-10-28
#25
发表于 2004-11-17 18:28
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呵呵
人就是这样的啊
只要是自己爽
才不管其他动物呢!
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袖里乾坤
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发表于 2004-11-20 12:45
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惨就一个字,我只说一次……
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惊云步
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2004-11-8
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发表于 2004-11-20 16:49
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有没有听过“油锤灌顶”的刑法
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惊云步
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23207
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2004-11-8
#28
发表于 2004-11-20 16:50
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只看该作者
那些菜都是人玩动物的
人玩人更变态
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2004-10-12
#29
发表于 2004-11-20 19:36
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我吃过醉虾,还不错!但其它不敢吃
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忽兰
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2004-12-20
#30
发表于 2004-12-24 12:04
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只看该作者
变态,顺便说一句,有没有醉蝎(活蝎子蘸酒食用)?
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