豆腐块的制作方法 - 衣食住行 - 轩辕春秋文化论坛 20周年


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#1

发表于 2008-4-6 15:08 资料个人空间短消息看全部作者

豆腐块的制作方法

一..我们先准备好豆皮..好展开...铺平...尽量把褶皱抹平如图1..有条件的话加块帆布吧..因为我要拿回家嫌沉...所以就撤下来了..长时间不盖后..最后做出来的稍微走形了...
二:将豆皮沿短边分成三份先折起左边如图2图3 再折起右边如图4 同样也将褶皱抹平
三:看见图4上面的那2条痕迹了么从折好的豆皮边上到第1条痕迹的距离大概是成年男性食指到拇指的距离的2倍女性则要更长些用指甲划出痕迹再照图4的距离划出第2条痕迹当然新买的豆皮是很厚的...要经过长时间的压力才能变得很薄因此建议新手照图4的样子天天躺上面压它..吾就是这么过来的...
四:按照图5将2条痕迹抠出来..折好
五:如图6 将左边折起压好用首长将菱边磨出来..然后进行豆角的整理..注意..角不是抠出来的..而是尽量往里面塞比较好看
六:按3,4,5步将右边折好..如图7图8
七:如图9..在折好的被子中间同样划出痕迹..折起..
八:最后将右边的豆皮轻轻的放到左边的豆皮之上..如图10..按照抠前角的方法将后角抠好..最后如图11.
注:豆皮之间+上帆布比较好...豆皮要经过长时间的碾压..尽量压薄..否则厚的话会很难叠就如我的最后的豆腐块后面和前面都有过厚的地方因此破坏了整体美观..就是这样以博大家一笑

图片附件: [1] 1.jpg (2008-4-6 15:08, 37.55 K)

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本帖最近评分记录

刀剑笑

2008-4-8 14:48

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#2

发表于 2008-4-6 16:01 资料个人空间短消息看全部作者

故意这么写的

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#3

发表于 2008-4-6 16:13 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 licw125 于 2008-4-6 16:07 发表
豆腐皮会折了，上次看了一个小日本折衣服的视频，不得不惊叹原来衣服可以这么折，不知道LZ有没有什么可以把衣服折的很好看的图片教程

吾只会折军装

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#4

发表于 2008-4-6 18:50 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 霹雳娘娘 于 2008-4-6 18:32 发表
这个...军队家庭还是MM自己是文艺兵？

偶还是从小折的有圆弧的被子看上去生活气息浓点，方块被感觉太硬...

我上的军校罢了..因为习惯..现在在家也是天天这么叠...

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#5

发表于 2008-4-6 19:32 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 ashu0413 于 2008-4-6 19:11 发表
　　还以为这是MM的闺床哩.....

就是我的床怎么了

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#6

发表于 2008-4-6 22:57 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 马杨米斯莫 于 2008-4-6 16:49 发表
想看冰mm放下长发带军帽。

以前有...放到移动硬盘里了..随着硬盘的被偷一切浮云了........

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#7

发表于 2008-4-7 10:33 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 马杨米斯莫 于 2008-4-7 10:16 发表

其实这种照片派一张很快的~

这个你就不要期望了...能放上5张照片是吾的底线了....(PS:你的小猫眯呢)

[ 本帖最后由剑使冰璃于 2008-4-7 10:56 编辑 ]

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#8

发表于 2008-4-7 10:41 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 Z_Artemis 于 2008-4-6 23:47 发表
于是冰mm的新外号叫作豆腐mm

吾哪来的外号.....开这个帖子不过是把豆腐块的制作方法说明下罢了

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发表于 2008-4-7 16:52 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由夜阑于 2008-4-7 15:41 发表

偶还以为真的是制作豆腐的流程，觉的冰璃MM兴趣太广泛了，赶紧进来一看……

不禁由让偶想起刚上大学被拉到部队军训的日子，往事不堪回首啊

你是第几个被我的标题骗进来的呢

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#10

发表于 2008-4-8 11:03 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 fzza 于 2008-4-8 10:15 发表
缘分哪，冰mm的床单和俺的一模一样的阿

被子在家这样叠感觉太生硬了

呵呵在学校的习惯而已..一天不叠都难受

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发表于 2008-4-8 22:49 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 小乐乐 于 2008-4-8 22:45 发表
不好意思。。。。午夜某饿鬼被吸引进来。。。。

顺问mm，收藏系列怎么不见（二）和（四）？

(二)(四)在画区里

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发表于 2008-4-17 14:13 资料个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 太平清领道人 于 2008-4-17 14:09 发表
冰mm啥时候入了标题党？

话说偶当年军训折的不比这个差，omg，那段激情燃烧的岁月。。。

=.-这个算标题党么.............

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