推测氨基酸残基的排列顺序 - 辕门射虎 - 轩辕春秋文化论坛 20周年


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#1

发表于 2004-12-24 09:30 资料主页短消息看全部作者

一种从流感病毒中提取的对其入侵细胞有重要作用的蛋白质的肽链，可以用CNBr(溴化氰）和Pepsin（胃蛋白酶）降解成小的片断。
CNBr 降解而成的片断为:
Arg-Thr,
Phe-Ser-Met,
Arg-Thr-Phe-Arg-Thr-Met.
Pepsin （胃蛋白酶）降解而成的片断为：
Arg-Thr,
Phe-Ser-Met-Arg-Thr,
Phe-Arg-Thr-Met.
求正确的氨基酸残基排列顺序。
提示： Arg之类的单词是氨基酸残基名称的缩写。
   两个残基之间的“--”为肽键。如Arg--Thr。令“--” 左边的残基为R1,右边的为R2.。如上例中，R1=Arg,R2=Thr。
   酶可以切开特定的肽键（即“--”）。CNBr切开肽键的条件是R1必须为Met。胃蛋白酶的条件是R1和R2至少有一者是Phe,Leu,Trp.
      最后的答案有11个残基。
大家想一想吧

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#2

发表于 2004-12-24 10:57 资料主页短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由穆成雪于2004-12-24, 10:06:40发表
擦汗，这题目~~胃蛋白酶的专一性比较差吧，还有Met被CNBr切开的时候C末端不应该还是Met了的说，应该是高丝氨酸了吧~~~

CNBr切开的是甲硫氨酸残基的羧基参加的肽键。是Met。

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#3

发表于 2004-12-24 13:18 资料主页短消息看全部作者

楼上好厉害！！佩服佩服！

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#4

发表于 2004-12-24 19:28 资料主页短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由穆成雪于2004-12-24, 15:22:09发表
原文所述是降解得到的片断，而非是所得片断的测序结果，所以嘛~~~甲硫氨酸被切开时的确是生成高丝氨酸内酯的说啊~~~钻个牛角尖~~~

这个。。我表述不清吧。。。确实CNBr切开Met后是生成肽酰高丝氨酸内脂。。。我没看清楚，不好意思。
附原题：
A purified peptide derived from a flu viral protein important in invasion of cells is subjected to treatment with cyanogen bromide and pepsin
CNBr treatment of the peptide results in the fragments:
Arg-Thr,
Phe-Ser-Met,
and Arg-Thr-Phe-Arg-Thr-Met.
Pepsin treatment of the peptide results in the fragments:
Arg-Thr,
Phe-Ser-Met-Arg-Thr,
and Phe-Arg-Thr-Met.

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#5

发表于 2004-12-24 19:41 资料主页短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由金圭子于2004-12-24, 19:35:44发表
这个………………是不是我的答案就不对了？？（不过这样也能给我做出来…………汗，不会是有变种吧）

不是这样的。
穆说的是另外一个问题。
你的答案是正确的。
原来是一道选择题。不过给出选项的话就太简单了。另外，提示是我加的。这是考点。
这是一道考试的题目。

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#6

发表于 2004-12-25 22:21 资料主页短消息看全部作者

这题小意思。
“与FDNB反应不产生alph-DNP-氨基酸”说明它是一个环肽。经糜蛋白酶酶作用后可分别产生DNP-Ser 和DNP-Lys。可以确定两个片段是：Ser-Ala-Try 和Lys-Arg-Pro-Phe或Lys-Pro-Arg-Phe。于胰蛋白酶反应可确定是：Pro-Arg。则可知正确的片断是Lys-Pro-Arg-Phe和Ser-Ala-Try。两者的摆列顺序无妨。得环状结构。-Phe-Ser-Ala-Try-Lys-Pro-Arg-。
来个达人，看我做得对不对。

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