标题: 求蛋炒饭最佳炒法...
性别:男-离线 昙花三现

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发表于 2011-7-11 00:56 资料 短消息 看全部作者
试一下。。。蛋(打掉蛋清后)2个加葱花少许(葱白不要) 胡椒少许   盐(最好是井盐) 味精(不要鸡精)少许  搅拌均匀后加入鲜开水立即搅拌  搅成糊状后倒入隔夜饭内,立即入锅 加菜油。。爆炒(可依据个人口味加入辣椒若干) 翻炒不超过3分钟起锅


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