开门七件事中为什么有“茶”？ - 我思我在

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发表于 2013-10-11 17:20 资料文集短消息看全部作者

茶是指饮水，古代缺乏水净化技术，很多地区的水质较差。煮水时加茶叶能辟除异味！这跟炖鸡时放姜的道理一样！

发表于 2013-10-15 03:28 资料文集短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 人生无梦 于 2013-10-12 14:00 发表

参照大家说的喝茶==喝水，还好理解点

若是为了净化，古代的产量跟得上吗？

不是为了净化，是为了辟味。就是让味道好点，茶叶有没有净化水的功能还有待研究。

至于产量问题，应该是跟的上的。以前不会想现今品茶一样这么费茶叶，都是大锅烧开再往里加茶叶，消耗量应该不多。

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