标题: 火腿(猪肉)和牛排(牛肉)在一起吃有哪些坏处...
性别:男-离线 邓仲华
(卧云居士)

秦国公
江南路经略使
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柱国(正二品) 轩辕春秋年度最佳(怡情岁月区)
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《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。


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