今天回家跟爸媽吃飯了 - 水泊轩辕 - 轩辕春秋文化论坛 20周年


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#1

发表于 2020-8-12 12:11 资料文集短消息看全部作者

今天回家跟爸媽吃飯了

家母燒了一盤排骨,我也說不上有多大盤,感覺沒到1KG,據說要200塊了
我好多年都沒吃過新鮮的肉類了
基本都是吃冰凍的豬牛羊,和海鮮

新鮮食品價格對我來說確實比較難負擔
退一步吃冰凍的,基本可以放開不看價格隨便吃

新鮮的肉和海鮮確實是真香
但我覺得還是少吃為上,這種東西上癮了搞不定
像我爸媽買菜堅持非得吃100%新鮮的,據說在菜金上,還是挺肉痛的

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#2

发表于 2020-8-12 16:35 资料文集短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 乌鹊南飞3 于 2020-8-12 14:52 发表
你可以请一个钟点工做饭嘛，这样就有新鲜肉菜吃了

這....?有道理?

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#3

发表于 2020-8-12 18:15 资料文集短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 乌鹊南飞3 于 2020-8-12 17:24 发表
跟你家附近的朋友同事约一下，合资请一个钟点工，也不算奢侈

1. 鐘點就不用合資了
十個鐘頭也是$50/HR,三個鐘頭也是$50/HR

2. 我是說新鮮肉吃不起,請了鐘點那當然還是吃不起,您講這個有甚麼幫助?

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#4

发表于 2020-8-12 20:42 资料文集短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 乌鹊南飞3 于 2020-8-12 20:26 发表
单价是一样，但活多的话，钟点工就是专门为你工作。活少的话，有些活可能就不会接，或者劳务公司分给不同的人做。

钟点工你都请得起，为什么吃不起新鲜肉呢？你那里新鲜肉多少钱一斤？

呃,沒買過,反正我覺得挺貴
我會覺得好一點的部位大概要100吧

我不怎麼去生鮮市場
上次買了一塊拳頭大的大骨頭(1/3根),算70元吧

我吃肉挺多的,再說我做法還是烤箱,牛排,免治豬肉沫那一掛的派系
不太會料理生鮮的,也不怎麼喜歡在肉檔挑,跟肉販子交流這種我不行

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#5

发表于 2020-8-13 10:07 资料文集短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 乌鹊南飞3 于 2020-8-13 09:37 发表
你们那里的肉比大陆还贵一倍多？这什么情况

请钟点工可以钱给她然后让他买菜做好给你

甚少見南飛兄講話這麼不接地氣啊
鮮肉吃不起,請鐘點買肉就吃得起了,這不是何不食肉糜嘛

我不知道你說的"我那裡"是甚麼地方,您意思是香港是吧?
香港的新鮮牛羊豬肉一般從中國大陸輸入,應該破100一斤很久了

國外進口的冰鮮肉(就是冷鏈)價格也差不多

基層一點的基本都吃速凍的為主

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#6

发表于 2020-8-13 10:43 资料文集短消息看全部作者

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原帖由 乌鹊南飞3 于 2020-8-13 09:37 发表
你们那里的肉比大陆还贵一倍多？这什么情况

请钟点工可以钱给她然后让他买菜做好给你

現在疫情期間,
我一般一個月買菜兩次吧
一次買20公斤左右的菜和肉,可能各50%吧,或者肉稍多一點點
回家放速凍

我用類似超市那種四輪車買菜,一般推到突起來

冷凍肉切好包好確實比較方便,四四方方的,比較好收納
加上我手藝不咋地沒有耐心
我來煮其實都差不多

新鮮肉攤子買回家我也不知道怎麼保存,估計也是等於變成冷凍的質量....

我個人還是感覺營養均衡比較重要
肉奶菜蛋分量要夠,新鮮不新鮮的管不著

樓上有位哥說切成細細的肉末,份量太少我覺得有點難受哈

[ 本帖最后由橙炎陽于 2020-8-13 10:50 编辑 ]

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#7

发表于 2020-8-14 15:19 资料文集短消息看全部作者

回复 #18 西门一把刀的帖子

我比較年青一點點,我也少走菜市場
我臉皮也薄一些很少逐塊肉去量,去問,去算
我覺得超市包好一份份明碼實價的比較適合我

我個人感覺吧,不作實,我認為我能買到的新鮮肉,價格要比冷凍的要貴3倍左右吧,自我(心裡)感覺
新鮮肉我吃不起,冷凍我能管飽還有餘(換句話說同樣價格買鮮肉估計只能33%飽了.....)

我覺得我肯定算不上有錢沒時間了....

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#8

发表于 2020-8-21 16:09 资料文集短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 乌鹊南飞3 于 2020-8-21 14:16 发表
艳阳，你左右手掌虎口中央的生命线与智力线相交的部分，形状是怎样的？只要告诉我食指以下就行了。你长期吃冷冻肉，我要看一下你的胃

描述不上來,咱微信發給您哈

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