轩辕春秋文化论坛 » 炎黄春秋 » 晚清时期的万寿宴，席上的东西都是摆设不能吃？？？

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标题: 晚清时期的万寿宴，席上的东西都是摆设不能吃？？？
性别:男-离线 阿巽

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#1
发表于 2015-7-15 19:38 资料 个人空间 短消息 看全部作者


QUOTE:
原帖由 梦幻军师 于 2015-7-13 11:53 发表

原来是这样，大致有点理解了

不知道中前期的清，再往上的明元宋唐是否也是这样有看饭？

元朝以前大型宴会都是分餐制，明朝赐宴也是

宋有看菜的风俗，明不清楚


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#2
发表于 2015-7-16 14:32 资料 个人空间 短消息 看全部作者
分餐制一人一几，能摆多少东西

宋的看菜是摆完之后只看不动，看过之后再撤走，然后上正菜

[ 本帖最后由 阿巽 于 2015-7-16 14:34 编辑 ]


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#3
发表于 2015-7-16 21:22 资料 个人空间 短消息 看全部作者


QUOTE:
原帖由 梦幻军师 于 2015-7-16 16:06 发表

主要是……为啥要上看菜？？礼仪的一种吗？

本朝国宴上，大圆桌中间那盘孔雀开屏也是看菜的一种吧
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