标题: 温州火锅店服务员因争执将一锅热汤浇顾客头上
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发表于 2015-8-26 09:36 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
其实关键是@老板做得不好,其余还好。消费者在不侮辱服务员的基础上,可以选择一切适宜的服务。比如我觉得咸了我就可以要求加水,我觉得淡了我可以要求加调料,你建言也没用,我就是要加。但你不能要求服务员花式加水,或者各种方式玩服务员。顾客是上帝,这是厂家商家的广告词和一晚一度电一样信不得。

不要说服务行业,任何行业基本被上司洗脑成功,比如我以前在银行干客服,很多人都会按住蔽音键然后狂骂祖宗十八代,发泄完后,再按回来:“您好,您刚才……”基本上服务行业的人基本各个都很变态,他们的变态来自人与人之间不平等的压抑。因为客户骂你,你不能当面骂客户,否则直接打出GG。每通电话有录音的。

霹雳奇侠传里面有一招叫“化影无踪”,情绪管理十分重要,做到将戾气消于无形当然不是一件容易的事。

人与人之间相互理解,才能和谐,要换位思考。客人要理解服务人员的辛酸,在一个层层黑暗管理制度中,培养出一群变态的人。服务人员要理解客户,人家花钱买舒心的服务,又不是让你否定客户的。

退一步海阔天空这是很现实的问题,我很庆幸我8岁就喜欢这句话。


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发表于 2015-8-26 10:53 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #33 黃炎陽 的帖子

这个逻辑不是你想得这样的,虽然结果看似一样。

并不是你认为服务不好,就没权利找老板,文中是@老板。轻则-绩效,重则丢工作。

你吃个饭让别人有减薪和丢工作的可能,你认为有必要吗?哪怕真是服务员错了,做人也要留有余地。

这是其一,其二就是你不知道谁有满腔热血,即便你全对,人家认为你不对,像文中这样,受伤的是你。

县官不如现管,炎阳兄砸就不懂呢。


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发表于 2015-8-26 11:03 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #41 tiger1970 的帖子

是的,最大的打击是不闻不问不支持,而不是表示强烈的抗议。

我开一个店,巴不得你们都强烈抗议,只要你们消费就行。
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发表于 2015-8-26 11:04 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #42 黃炎陽 的帖子

你这种思想,这么说吧,迟早会遇到文中这种事情。

那时候你就知道了,光理论没用。
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发表于 2015-8-26 11:10 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #44 黃炎陽 的帖子

做人没有格局,受伤的最终是自己。和你说太多,也是无用。

每做一件事都会产生相应的蝴蝶效应,最好不要伤害对方,将心比心。

你肯定会说,那他凭什么伤害我,那就没办法了,说不通。

因为你不会拿油泼他,他有可能泼你。这个道理很简单的。
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发表于 2015-8-26 12:35 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #60 黃炎陽 的帖子

你这种我认为不好就投诉,我管你工作丢不丢,不关我的事。和这犯罪分子的逻辑差不多,我管你认为汤够不够,我认为够了。你还告我,我泼死你,我管你皮肤烂不烂,我开心就行。

没人会认为这个服务员是对的,肯定是要严厉惩处为好。

我们说的不是法律问题,而是权宜。

你在公交车上别人刀都拿出来了,让你给钱。你难道说我凭什么给你?有法律保护我!你是不对的!就有这个例子,歹徒抢刚取钱的女人,女人刚正面,说我老公是警察你有本事开枪啊!歹徒就开了,爆了头。

同样公共场合碰到危险事件,你要啥我就给你啥,能跑赶快跑,后面追责的事情后面再慢慢说。

归根结底就是给人留有余地,我知道你会有为什么你不给我留余地。如果你是服务员,我不会把你怎么样,我下次就不来了,就这么简单。

[ 本帖最后由 szwd1997 于 2015-8-26 12:36 编辑 ]
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发表于 2015-8-26 12:44 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #67 KYOKO 的帖子

你要不要这么逗!!!!
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发表于 2015-8-27 09:43 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #87 紫炎陽 的帖子

你这明显就不对了,亲爱的炎阳兄。

如果说老板的炒鱿鱼是枪,你就是拿起枪的人。你开枪杀人,你丢一句:到底是枪杀你还是我杀你?是你的行为,触发了炒鱿鱼的行政机制,当然就是因为人,人家可能丢工作。

所以风精兄的留有余地就是此理,不想相互伤害。人家小孩子不容易,才走上社会。

你不给人台阶,真就是后果自负了。没说人家这样做就对,人家这样做就是死刑,你也费了,这个道理很简单。
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发表于 2015-8-27 10:24 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
炎阳的理解能力有偏差,你没偷袭人和人没偷袭你没任何关系。

人之所以低调就是有潜在的偷袭者,人家抢劫的,杀人,强奸的谁跟你讲道理啊。

炎阳的意思是我们支持泼汤,实则我们说的是认死理,一条道走到黑,容易碰上李逵。

假设我知道炎阳是个心烦就泼汤的人,我为什么要给你理论,我有病啊,嫌自己的皮肤太嫩吗?

有个开车的视频就是炎阳的心态,前面2个车平行车,让他死过不去,最后他好不容易超车和其中一个平行,然后把小车横着往大车那里挤,2个人一起同归于尽,这确实很爽了。

你准备好了见人不对就鱼死网破,并且自己随时打出GG的打算了吗?
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发表于 2015-8-27 10:53 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #105 色炎陽 的帖子

有可能
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发表于 2015-8-27 13:24 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #124 x-dvd 的帖子

水王说得是对的。概率问题。

如果炎阳碰到我,他再怎么乱服务,我都不会说啥,因为我是一个绝不爆发的个体。

相反炎阳是客人,碰到这个小哥就等着被浇,我就不会被浇。

至于优衣库和幼儿园门口的乱砍人和这个命题不同,不是人与人之间的不尊重引发的危机。

就像乱开车,狂加速不一定就出交通事故,好好开车说不定就出了,所以得出乱开车也不要紧。
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发表于 2015-8-27 13:25 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
正因为我们不知道结果,所以是盲区,不能无脑认定别人都是好欺负的,即便别人温和更应该以礼相待。

就像三国演义司马懿中空城计一样,里面对于他来说是模糊的,我赌里面没人a进去!这不是有脑的人好吧。
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发表于 2015-8-27 14:00 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #127 x-dvd 的帖子

这不是要求别人怎么做,退一步为自己。

因为这个事情就是因为相互不让步导致杯具的缩影。

同样一句话,可以换一种内容、句式、语调说,既是尊重别人,也是保护自己。

小哥犯罪了,毋庸置疑。泼人错了,也是毋庸置疑。可女方真的就是完美无瑕,全部怪自己运气不好碰到这个人,仅仅只是是概率的因素?
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发表于 2015-8-27 14:28 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #134 toushion 的帖子

每个人都要学会管理自己的情绪,情绪管理不好,如果受伤了只能怪自己。

以礼相待,不急眼,自然不会有人做出极端举动。

不可能出现的情况,你说:“谢谢你帮我加点水吧。”人家:“加你妈啊,这么多水还加。”

在气头上,话赶话,就容易造成杯具。即便你总能碰到温和的人,都没事。这样的性格出事也是必然。

即便服务人员不对,你也可以慢慢说 ,你不好好说,人家更加不好好说,最后被伤害就是迟早的事情。

说话本身就是一门技巧,现在很多人不仅不懂技巧,还发挥相反的作用,量一累积,出事是必然。当然我指的是所有人不仅仅说服务员就有杀手锏,客户没有。
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发表于 2015-8-27 14:31 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #135 x-dvd 的帖子

这是一个缩影,就单件事来说,女方跳起来扇服务员,服务员也不见得会还手,也许她就“赢”了。

但是长期这样搞,所谓恶人需要恶人磨。她这样的语境,迟早会出事。

当然不一定被泼,也许被骂,被打,被扒等等。
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发表于 2015-8-27 14:36 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #137 x-dvd 的帖子

这是很现实的问题,之前别别人车被逼停吊打的女人记得不?

她就是经常别别人车,被很多人鄙视。前面的人不敢动她。

如果按照你的思路,老娘我别了那么多次哪一次别人敢动我?

一种悲伤叫:下一次。

什么叫前事不忘后事之师?

否定经验主义不是这样否定的,我不好好学习我成绩比你好,所以好好读书不一定成绩好。
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发表于 2015-8-27 14:48 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #143 x-dvd 的帖子

我并没有说女顾客每次都态度不好或者恶语相向什么的。

我只是说,一切事物的结果,都是因为你种了下因,当然不一定是主因。

主要是回你说,每一步都有可能被浇,那是不是就不加水了?

要求加水没错,人家耽误了,再催催,人家如果冒犯你了,你要理解。

如果你说,你凭什么要让我理解他,他为什么不理解我?

那就有可能进入斗狠模式,你浇他你坐牢,他浇你你费,没有任何好处。

当然你又要说,每一步都有可能出事,不见得会发生。

是的,这一次不发生,下一次呢?你这一次这样对话没出事,你自然就认为你的语言是安全的,是不会事的。   

又是经验主义对吧。
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发表于 2015-8-27 15:11 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #148 x-dvd 的帖子

我也同意单一事情的因果不见得有必然的联系,即客户再嚣张也不见得会被费。(如果是另外一个服务员,也许就不一样了。)

我只是说某种行为的不停的进行,量变引起质变。

你121楼说的,每个人的度不同,这对的。所以说温和的人就不会出现语言上的冲突而引发的杯具。

比如你30点愤怒值爆发,我200点愤怒值爆发。说一句让人不舒服的话-10点。说3句我就gg了。但我一句就不会说。所以这个“意外”对于我来说不就存在。

我出去点菜,服务员对我拳打脚踢:“老子刚擦完桌子,你小子又来吃饭,不吃你会死啊。”这样的神经病会不会出现?不知道,即便有,不是因为我得罪他,是真正的意外,和这篇报道的事情性质不一样。

[ 本帖最后由 szwd1997 于 2015-8-27 15:15 编辑 ]
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发表于 2015-8-31 17:11 资料 个人空间 短消息 看全部作者 QQ
回复 #298 陶心 的帖子

这件事情,从法律角度说,女客户没有任何责任。骂人不能算犯法,那样警察局派出所都管不过来了。只是你骂人,别人把你打残,你要为自己行为的利益受损考虑。今天有个人又被泼汤了,就是那个100元都不给我的人。人家再犯法,再死刑,你已经完了,这是个很现实的问题。我可没认为女方错了,女方一点错都没有。只是我说,如果你秉承着,我全对,我就是没错,法律保护我!这是精神上的义和团好不好。但是你语言上冒犯了小人,被报复什么的,那就别怨自己运气不好,而是修养不高。

一开始也是服务员的问题,因为女人是不知道你是管理底料的不是加水的,她只知道你们都是一个公司(店)的。
服务员说女客户是装逼,这个是个人理解的范围,并不能支撑,你装逼所以我泼你的言论。

你他妈是谁?你服务态度太差,这样的话会引起人的反感,一般的服务员等你走了,也就在他小伙伴面前骂你18代也就没啥风险。
而投诉也是客观的一种处理客户要求的渠道,并不是说不能用,而是你投诉有可能让别人丢饭碗。投诉是本分,不投诉是高标。你让别人可能丢工作的同时高度的积攒了愤怒值,拉了仇恨,人家会非常的恨你,但这种情况当然是极端的。

服务员让女客户删微博,这明显是不讲道理,至于你来我往,矛盾升级,除非是服务员拿黑话吓人,不然事情到了这里,没人退一步,多半要出事的,可女客户还在那刚正面,说我等着。

有理,我为什么要退缩?我要死杠到底,如果对方是拿话吓你,恭喜你,你赢了,如果不是,那就很危险了。

先举个额外栗子再做个总结,主要是对我红字的阐述。肯定有人会有这个观点:你错了,我还不能投诉?翻天了还!!!!

你取钱了,遇到持枪劫匪,人家让你把钱交出来,一般人肯定会交钱,因为知道干不过拿枪的,这就是风险控制。会不会有人想,你是违法的,我要打110!你错了,我还不难报警?翻天了还!!!!犯罪分子愤怒值狂飙,然后多半你会被秒了。你被秒这个事情是因为你反抗劫匪还是因为劫匪全责,你运气不好?

也就是说,法律再保护你,你面临危险的时候是一个失衡的短期风控机制。

总结:这孩子明显不是一个善茬,要不然他不会泼汤,双方口角几个来回,女客户并不十分客气。我如果在这家消费,几个对话来回,就知道底细。他如果发狠,我不会说啥,再也不来了,并且会告诉我的亲戚朋友同事们,别去这家店服务态度恶劣。这是对店面和该服务员最大的实质性打击。
如果你是客户,你全占理,你用粗话和他一起互相往来,最后不管你泼他你坐牢,还是他泼你你费了,我都不会同情。
还是上面那句话,事情的口角是因为服务员服务不到位,但被泼汤的主要原因是女客户和服务员你来我往对骂然后发微博投诉,导致他被批评。他让你删,你不删,然后酿成恶果。法律,女客户绝对制高点,但这又有什么用呢?

再举个和这个没关系的栗子搞下笑:一个胖子200斤,一个路人说:哇,体重0.1吨耶。这样的人被打死了,也不会有人同情的,打人者,当然犯法了,坐牢了,全责。女客户没有任何责任,只是不会说话,修养不高,最后才是运气不好。

[ 本帖最后由 szwd1997 于 2015-8-31 17:15 编辑 ]
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