我的生煎情结 - 衣食住行 - 轩辕春秋文化论坛 20周年


	风使


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#1

发表于 2007-9-9 23:40 资料主页个人空间短消息看全部作者

我也爱吃豆制品，补充下豆腐皮、腐竹、百页、素鸭、素火腿……统统喜欢。还有不算豆制品，吃口差不多的烤麸、油面筋、水面筋！

口水啊，生煎。不过我也就一客的量，多了不行会反胃。水镜说的几家我都吃过，不过有个地方生煎也做得好——沈家花园，没想到吧？

听说七浦路附近的金彪生煎王挺不错。谁去试试味？

盘子贡品轩小笼吃过吗？

[ 本帖最后由风使于 2007-9-9 23:43 编辑 ]

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#2

发表于 2007-9-9 23:51 资料主页个人空间短消息看全部作者

生煎的饺子，那叫锅贴。

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#3

发表于 2007-9-10 09:14 资料主页个人空间短消息看全部作者

你来得好早。

金彪在塘沽路648号(近武昌路)，有人说好吃，也有人说这家店老板本是小杨的学徒手艺不如师傅，不过好像排队挺长的。

贡品轩专做无锡小笼的，好像3代了。

我今朝嘴角长泡了

，嘴巴也张不大了，痛。

[ 本帖最后由风使于 2007-9-10 09:17 编辑 ]

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#4

发表于 2007-9-13 20:33 资料主页个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 水镜门生 于 2007-9-13 10:27 发表
方丈住在哪里？天天吃南瓜，不记得上海本帮菜有这个哈

清淡的，这个，要不然吃素鸡素肠素鸭素火腿

上海有家枣子树做素菜蛮有名的

这个典故我是知道的，大师他当年神功未成，曾经四海学艺、五岳拜师，自然也云游经过在上海呆过段日子。江湖上的历练摔打自然是辛苦的，上海留给大师的毕生难忘印象就是那糖拌南瓜，设身处地想想也是，天天吃顿顿吃早也吃晚也吃糖拌南瓜，只怕是把一辈子该吃的糖拌南瓜指标都吃光了，能不怕么？

为了抚平大师昔日心灵的阴影，我跟大师说上海还有好多各种各样好吃的，可是，糖拌南瓜已经牢牢占据了大师的心灵，大师怎么也不相信上海除了糖拌南瓜还有别的吃的。阿弥陀佛，我真的不是打诳语啊，我祖籍就在上海从来就都没吃过虾米糖拌南瓜啊？这不知道是哪里来的糖拌南瓜妖孽上了大师的身，苦了大师胃口也误了上海的名声。

阿弥陀佛，糖拌南瓜速速散退！

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#5

发表于 2007-9-13 22:51 资料主页个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由潘泽于 2007-9-13 22:02 发表
那个小风同志过来下

俺今天去了那个什么生煎王了，7:00不到点赶到那里居然告诉我生煎卖完了....

这什么地儿啊

貌似门口人不多，门面也小

生意这么好？门面据说是简陋的，环境据说是不好的，7点卖完还是没想到的。

您下回请赶早嘞，大家等着你的品尝报告（不能食言）。

[ 本帖最后由风使于 2007-9-13 22:53 编辑 ]

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#6

发表于 2007-9-17 21:07 资料主页个人空间短消息看全部作者

到底是我们变修了、变刁了，还是东西难吃了呢？

记得小时候油墩子、酸菜饼都香的魂不守舍，现在多吃一个生煎都要反胃？

嗯嗯，一定是东西难吃了，双档都吃不到了！

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#7

发表于 2007-9-19 08:52 资料主页个人空间短消息看全部作者

糖炒南瓜===崇明==有请250出来鉴定。

大师点菜，水镜==上菜。

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#8

发表于 2007-9-19 12:49 资料主页个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 水镜门生 于 2007-9-19 11:35 发表
崇明小时候待过两年，不过不记得吃过很多南瓜哈，崇明的羊肉和“吾笑哈”很不错倒是真的，“吾笑哈”者，崇明蟹也

偶只住过卢湾，浦东两区，小学初中高中都在卢湾，大专在宝山，现在在杨浦读大本，上 ...

这是在做征婚广告。盘子，你接翎子了伐？

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#9

发表于 2007-9-25 09:26 资料主页个人空间短消息看全部作者

都是爹妈太宝贝给足条件惹的祸，我小时候也是天天早上一个白煮蛋，到后来看到白煮蛋都讨厌，每天安排怎么扔掉白煮蛋，有一次随手扔在讲台里，结果===数天之后，每个课任老师都怀疑讲台里是不是有死老鼠，勇敢的卫生委员从讲台里搜索出一个臭烘烘毛茸茸的东西，我开始要晕倒，挺住！那就是我扔的白煮蛋！原本白嫩嫩的蛋已经青春不在，迟暮成为这么恶心的东西了====

后来还有一个蛋放在书包里，直到最后压成了蛋糊，一个书包也废掉了，一顿家教伺候之后，我妈从此不再逼我吃白煮蛋。

[ 本帖最后由风使于 2009-8-28 12:45 编辑 ]

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#10

发表于 2009-9-2 13:39 资料主页个人空间短消息看全部作者

纯表还没有补丁，会被杀掉的，唔。

我昨晚带了4两小杨生煎回家当晚饭，18块钱生煎+一个汤全家就能吃饱，很省啊~~

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#11

发表于 2009-9-2 15:33 资料主页个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 江城子 于 2009-9-2 13:59 发表

4两包子喂一家人。。。

是风使老弟家里只有一个人，还是你忒抠了？

吾、阿拉爸爸、阿拉妈妈，一共三个人。不是抠门，是我自己每次只能吃一两小杨生煎，这东西虽然吃着好吃，但是太油腻了，一两就不能再吃，而且吃完之后可以两天不想吃肉。所以号称能吃70个小杨生煎的胖胖是伟大的。老江今后有机会来我带你去吃好了，看看你能吃几个，反正潘泽这种级别的我亲眼见过，3两就撑死了。

青海的锅贴根本不像锅贴，样子太怪了，就一张皮卷着一块馅。

[ 本帖最后由风使于 2009-9-2 15:35 编辑 ]

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#12

发表于 2009-9-3 15:45 资料主页个人空间短消息看全部作者

小杨家的8只是二两，其它家的要小很多。今后有机会来吃了就知道左使能吃多少了，配个咖喱粉丝汤。

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