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泡泡子 (偶系马甲) 组别 校尉 级别 讨逆将军 功绩 12 帖子 667 编号 401183 注册 2010-10-27 家族 明灯榜

#1 发表于 2011-5-27 15:01 资料 文集 短消息 看全部作者 川菜当然要放糖，不是还有糖醋这一味么，川菜的凉拌菜，不放糖没法吃~ 糖应该是用来增加滋味的厚度的，特别是红烧。川菜这种注重调料滋味的菜系尤其缺不了糖，倒是沿海一带的海鲜类菜系讲究原滋原味，糖就用得少了。不过苏杭一带的菜糖用的多，连清炒素菜都放，让人害怕~~ [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

泡泡子 (偶系马甲) 组别 校尉 级别 讨逆将军 功绩 12 帖子 667 编号 401183 注册 2010-10-27 家族 明灯榜

#2 发表于 2011-5-27 15:35 资料 文集 短消息 看全部作者 楼主是专业人士，看这个： http://www.xycq.net/forum/viewth ... mp;page=1#pid400314 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

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