我的生煎情结 - 衣食住行 - 轩辕春秋文化论坛 20周年


	棍僧释延德 (轩辕少林寺住持、武僧团总教头)


	白衣伯爵

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编号	32498
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发表于 2007-9-13 01:57 资料主页个人空间短消息看全部作者

原来生煎是包子，老衲现在才知道。

上次去沪迄今已6年有余，在那边呆的数日中，吃过的东西印象最深的只剩几乎餐餐都得吃的拌糖炒的南瓜，还有破例得解放一次在街边吃的烧烤鱿鱼。当时的感觉是，吃怕南瓜后，再吃什么都香。

老衲向来惧怕油腻，水镜可有清淡的特色菜推荐？现在柳州有直飞上海的班机，搞不好老衲哪天心血来潮一下就飞到那里，到时有劳招待

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发表于 2007-9-19 02:34 资料主页个人空间短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由风使于 2007-9-13 20:33 发表

这个典故我是知道的，大师他当年神功未成，曾经四海学艺、五岳拜师，自然也云游经过在上海呆过段日子。江湖上的历练摔打自然是辛苦的，上海留给大师的毕生难忘印象就是那糖拌南瓜，设身处地想想也是，天天吃顿 ...

老衲在上海时极其落魄，人生地不熟，住朋友家里，出门犹如木偶般跟着朋友乱跑，到哪里都是慒慒懂懂，目前对上海的记忆的主要有：野生动物园、家乐福、上海美术电影制片厂（也许厂名还没有完全写对）、智冠科技、火车站、地铁、驾驶室保护严密的出租车、残疾人专用尿池（勿笑，去上海前还真的没见过）、在柳州用途不大在上海却用途广泛的硬币、基本听不懂的当地方言（数天只听懂一句话：“侬上去嘛。”）等等。对了，在那里还有生以来第一次见到了自动售×机，一度大骂现在的开放程度

糖炒南瓜是朋友的手艺，他是崇明人，莫非口味和上海市区的人有较大差异

老衲吃的时候，还听他介绍说这是家常菜，他们自己都常吃

既然有口味差异，不知对美食颇有研究的水镜能不能把上海所辖县区的不同特色的饭菜作个系统介绍？让老衲长长见识

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