港式早茶/下午茶的王道 - 衣食住行 - 轩辕春秋文化论坛 20周年


	实干司马


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#1

发表于 2007-9-5 19:30 资料主页文集短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 伶州鸠 于 2007-9-5 19:00 发表

十分想念广州当年的坚记云吞面和银记肠粉，不知如今安在否……

两间都还健在

价钱比以前贵多了

PS：广州著名的云吞还用欧成记，以及巧美的五宝云吞面，到时可换换口味

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#2

发表于 2007-9-5 20:47 资料主页文集短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 伶州鸠 于 2007-9-5 20:11 发表

欧成记鲜虾云吞……

五宝倒确实没尝过……

去年回乡途经广州，特意到上下九去闲逛……结果……恍如隔世……

巧美面馆
地址:惠福东路401~403号
　　老广州说起巧美的五宝云吞面，总难免吞咽一下口水。所谓五宝，指得是每碗云吞面都有五粒足料的大粒云吞，分别是“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”。9元钱一碗的价格，虽说赶得上香港的消费，但货真价实的足料云吞，却叫人回味无穷。
蟹子云吞

[ 本帖最后由实干司马于 2007-9-5 20:53 编辑 ]

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#3

发表于 2007-9-6 22:34 资料主页文集短消息看全部作者

QUOTE:

原帖由 打破英雄神话 于 2007-9-6 10:30 发表
不知道广州有没有哪家是像香港美心一样，有很多小推车卖点心的啊?种类要多,至少得20样以上的
万望赐教

用小推车卖点心，至少得20样以上，广州多的是，有早茶的饭店只要档次不太低，多数都有

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