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标题: 川香家常菜, 5月26日更新盐煎肉
性别:男-离线 江城子

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#1
发表于 2011-5-9 10:48 资料 主页 文集 短消息 看全部作者
蒜薹和蒜苗难道不是一种东西吗？

一边拍照一边做菜，手脚很麻利啊。


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#2
发表于 2011-5-9 20:10 资料 主页 文集 短消息 看全部作者


QUOTE:
原帖由 夜阑 于 2011-5-9 18:43 发表
老江被科普了，蒜薹和蒜苗这个差别也太大了点吧……

川味回锅肉盐煎肉辣子鸡……离开重庆后好多年木有吃过了

蒜薹
注音 suàn tái 　　又名：蒜毫 蒜苗 (百度）
不就是这个东西麽？





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#3
发表于 2011-5-10 09:40 资料 主页 文集 短消息 看全部作者
鱼香肉丝里面没有青椒丝的么？

难道北京的鱼香肉丝不正宗？
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