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秋月枫舞 (花之庆次) 东襄侯 谏议大夫 组别 翰林学士 级别 卫将军 好贴 7 功绩 491 帖子 6522 编号 1977 注册 2004-9-23 来自 云的彼端 家族 司徒实业

#1 发表于 2005-9-1 17:12 资料 主页 文集 短消息 看全部作者 QUOTE: 原帖由纪岚于2003-11-27, 0:26:44发表 QUOTE: 原帖由ydld于2003-11-26, 14:36:32发表 。。。。。。 9．牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。 。。。。。。 还欠这个呀～   这条是正确的,偶做过试验,桔子水中倒牛奶,会出现不明白色凝固物 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

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#2 发表于 2005-9-1 19:17 资料 主页 文集 短消息 看全部作者 倒........那牛奶再遇热貌似也没凝固么,又何来的蛋白质遇热凝固一说? [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

秋月枫舞 (花之庆次) 东襄侯 谏议大夫 组别 翰林学士 级别 卫将军 好贴 7 功绩 491 帖子 6522 编号 1977 注册 2004-9-23 来自 云的彼端 家族 司徒实业

#3 发表于 2005-9-2 14:42 资料 主页 文集 短消息 看全部作者 呵呵,佩服,真有钻研精神 不过偶还是不明白一点,加热凝固的蛋白质和化学反应后凝固的蛋白质是否有本质的区别,对胃消化是否有不同的影响？ [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

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