标题: 川香家常菜, 5月26日更新盐煎肉
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发表于 2011-5-27 13:06 资料 个人空间 短消息 看全部作者


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原帖由 华丽丽的冰 于 2011-5-8 14:32 发表
首先···我想说豆瓣必须是郫县豆瓣···  要不然味道不正宗··

   其次···  图中明显放的是青椒和蒜薹···  不是蒜苗··   

       其三···   酱油略多···  有点黑···

  依图所见 ...

各地叫法不一样

北京就把这东西叫蒜苗,山东就把这东西叫蒜薹

蒜苗、蒜薹、青蒜、蒜黄这几个名词在各地方表达的意思所指的蔬菜不一样


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