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摇光 白衣郡主 组别 轩辕郡主 级别 平西将军 好贴 2 功绩 125 帖子 2258 编号 17931 注册 2004-9-18 家族 江湖

#1 发表于 2010-4-6 16:23 资料 主页 个人空间 短消息 看全部作者 家里做的东西油不会很大,但可以做的很精细,而且那口味是从小就吃习惯的,会觉得特别对胃口. 偶就记得偶小时奶奶包的羊肉灌汤水饺,肉馅是自己买很好的羊肉用家用绞肉机绞两遍,里面搅打进自己炖的高汤,大葱葱白绞烂挤汁搅入,调好味包成饺子,煮熟后羊肉成丸,汤汁鲜而不腻,有葱香却不见葱,冬至吃这个饺子是从头两天就准备的,选材料炖高汤,早上就开始绞肉养馅,晚上才能吃到,外面的店子不会下这等功夫包饺子的,不是葱多肉少,就是汤汁油乎乎的.再配上自家腌的腊八醋,人间美味. 可惜,永远吃不到了,也许正因为永远也再吃不到,记忆中一遍遍美化,越发的无双无对. [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

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