[美食课堂] 闲来无事，和mina分享一下自己在家做的银耳红枣汤 - 衣食住行


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发表于 2011-6-29 18:36 资料短消息看全部作者

[美食课堂] 闲来无事，和mina分享一下自己在家做的银耳红枣汤

闲来无事，和mina分享一下自己在家做的银耳红枣汤~

一大煲好多哦是不是下次煲浓稠一点，应该会更好喝嘻嘻

做法很简单，以下我就简单介绍一下银耳红枣汤的制作方法啦~

银耳红枣汤的制作材料
小砂锅一个　　
银耳半朵
枸杞几粒
桂圆几颗
红枣几颗
百合5-8片

银耳红枣汤的做法：
1、银耳提前半小时泡发，洗净，撕成小朵
2、红枣去核，枸杞桂圆百合洗净泡一下
3、锅中加水放入各种食材慢火煨炖至汤水粘稠
4、最后根据自己口味加入冰糖调味

营养分析：
1、红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，
此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说

2、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效

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