原帖由人在江湖于2005-12-16, 20:06:45发表
今天下午在群里聊天，拍拍姐姐说她要继续往《拍姨点菜》介个大坑里填土了，问我什么时候再挖个坑，我想了想，决定在生日到来之前，追忆一下在过去滴岁月中，曾经饱了口腹滴东西们。
既然是追忆，就要从最遥远的时候开始，记得我还没出生时，吃东西是不需要嘴巴的，天天自己就饱了 但即使是这样，我一样可以挑吃拣喝，我老妈最讨厌吃芹菜，但在大约为期九个月的时间里，拼命吃这种她生平最讨厌的东西，而且大口大口吃的很香，果然我到现在，如虾米拌芹菜、芹菜千张肉丝等等都还是百吃不厌中。
我出生的年代没有现在的小孩这般好命，各种高级奶粉、营养米粉等层出不穷，牛奶是很奢侈的东西，而且有钱没处买，断奶后的孩子无非是喝粥喝米汤，大米也贵，最常喝的是棒子面粥，如果能掺一点小米面，就是金贵的美食。它好像比较盛行于北方，我到武汉后，经常想喝一碗，但是非常费事，而且经常买不到好的品种，做出来不香甜，每年过年回家时，我就要家里天天做，喝过瘾。
还有一种流质食物叫面疙瘩汤，我奶奶的做法很讲究，硬是把家常粗食做成了美食，每隔一段时间会买一次筒子骨，用大锅熬出汤来，这汤就可以做奶汤白菜、砂锅豆腐，还有一个重大用途，就是做面疙瘩汤。里面放上萝卜丝（或是碎菠菜）、粉丝、花生米、青豆、豆腐干切的小丁，调一碗稠稠的面糊，汤和内容物煮开了差不多熟了后搅进去，出锅时淋上小磨香油，每到做这个东西吃，奶奶会特别嘱咐我，放学早点回来，有高汤做的面疙瘩汤，我就会欢天喜地一下午，等着晚上喝上两大碗。
那个时候大多数人家都很穷，同学相互间也没有家境的攀比，我有个同学父亲早逝，妈妈做搬煤工，我记得没有任何人嘲笑他，根本就没这个概念，反而老师还经常表扬他懂事能干，因为他放学后要去帮妈妈帮煤，于是为了变的同样懂事能干，我们放学后也去帮他妈妈搬煤，然后就受表扬，心里很高兴，而家长对于我们这种做义工的行为也很支持，认为是好事。
也许有人会说这是一种条条框框的教育，如何落后如何束缚，但我始终认为这种教育很好，如果孩子们能够始终在这样的教育下成长，未必不是件好事。时代在进步中甩掉了一些陈旧的东西，却把不该甩掉的也一起甩了。
当时学校同学的家长真是三教九流干什么的都有，我那个小学收的都是附近几条街的孩子，一个班不到四十个人。一个年级也就两个班，家长接送孩子全是街道上邻里乡亲。比如我们一个女孩子的妈妈就是这条街上补衣服的，上面说的那个男孩子的妈妈是送煤的，还有个同学的爸爸在街对面做烧饼卖，等等。我每天早上都会路过那个烧饼摊，然后给他一角钱，他就从炉子下面拿出两个热腾腾的芝麻小烧饼，又酥又香。再过去一点是另个同学父母在卖豆浆豆腐脑，远远的看见有孩子过来了，就打一碗滚烫的豆浆放很多糖，我就搬个小板凳坐在那里吃，会遇到同学，吃完一起上学去。
那个时候好像周围几条街的人像是一大家子亲戚，走到哪都打招呼，卖菜卖肉的卖早点卖百货卖报纸的，有孩子的都在这个小学上学，一开家长会，简直就是大串门一样了。我在我家方圆五里的地方活动，就跟在自己家大院里一样，连交警民警都是熟人，坏人这种东西在这个范围内是不存在的。
扯着扯着扯远了，严重怀旧中，决定休息一下。
其实这才是天堂
