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完颜康 组别 校尉 级别 平东将军 好贴 2 功绩 43 帖子 2582 编号 1999 注册 2005-1-13

#1 发表于 2005-8-15 15:24 资料 主页 文集 短消息 只看该作者 大雪满天地，胡为仗剑游。 欲说心上事，合上酒家楼。 胸中小不平，可以酒消之；世间大不平，非剑不能消也。“酒”和“剑”，向来是武林英雄江湖浪子的必要装备，仗剑纵酒成为了侠客们浪迹天涯独有的意境。酒文化与侠文化让中国文化中陡然多了雄浑粗犷的底气，连清人张潮都在《幽梦影》中情不自禁的感慨：因雪想高士，因花想美人，因酒想侠客。 在武侠小说中，我们经常可以看见侠客们喝酒以“碗”计，这还不算什么，他们在酒楼里叫着“拿酒来”，通常一拿一两坛，一高兴就是几十斤酒下肚了。 白马公子马如龙有一次在杭州的珍珠坊连喝了三天三夜，把珍珠坊所有的女儿红全部都喝完了，二十斤装的陈酒，他一共喝了四坛，而且在喝了六十斤陈酒后，还能分辨出最后一坛女儿红是假的，真是好酒量。（古龙《碧血洗银枪》） 查伊璜遇见避雪的吴六奇，也是招待他喝绍兴女儿红。女儿红酒入口温和，酒性却颇厉害。据传绍兴人家生下小孩，便酿几坛酒埋入地下，待女儿长大嫁人，将酒取出宴客，那酒埋藏了十几二十年，其时作琥珀色，自然醇厚之极。生儿子的人家所藏之酒称为“状元红”，后来酒坊中卖的酒，也袭用状元红、女儿红之名。（金庸《鹿鼎记》） 女儿红又名女贞陈绍，赵敏绿柳庄宴客，用的就是陈了十八年的绍兴女贞酒，令杨逍、韦一笑等放怀饮食（金庸《倚天屠龙记》）；天下掌门人大会上，大帅福康安宴客，酒水也是一坛坛二十年的状元陈绍（金庸《飞狐外传》） 陆小凤在珠光宝气阁和霍天青喝酒，那女儿红本是用青花瓷坛装着，倒出来时无色无味，几乎和白水差不多，可使用新酒一兑，芬芳香醇的酒味立刻充满了屋子。陆小凤不由得感慨：这才是真正的女儿红。（古龙《陆小凤传奇》） 段玉的酒量非常不错，无论谁想把他灌醉，那简直就像要将鱼淹死一样困难。他在杭州三雅园喝酒，喝了四斤比陈年花雕还贵一倍的“善酿”，这种酒是为远客准备的，虽然比花雕贵一倍，却未必比花雕好多少。（古龙《七种武器之碧玉刀》） 花雕和善酿同为黄酒，不过“花雕”是半干酒，而古龙常让笔下人物喝的“善酿”则是半甜酒。黄酒出现的比较早，在很长一段历史时期内，人们尤其是武侠小说里酒来碗干的江湖人喝的酒，多半是这种十几度的黄酒。 当然，也有喝白酒而千杯不醉的。段誉在无锡“松鹤楼”和乔峰拼酒，乔峰让酒保打来二十斤高粱酒，把段誉吓了一跳。二人各自喝了三十来碗。乔峰凭的是真酒量，段誉却是仗着家传的“六脉神剑”弄虚作假，这才和乔峰喝得旗鼓相当。（金庸《天龙八部》） 天下名酒，南有绍酒，北为汾酒。最好的汾酒不在山西而在长安，而长安醇酒，又以当年李白时时去喝得大醉的谪仙楼为第一。令狐冲被罚在华山思过崖反省时，田伯光从长安谪仙楼的地窖中偷了两坛一百三十年的陈酒挑上华山绝顶和他共饮。（金庸《笑傲江湖》） 不过梁羽生却说最好的汾酒在禹城，这是黄河北岸一个比较大的县城，相传是大禹治水时所建的城池。禹城以产酒著名，城中有座酒楼名“仪谬楼”，这儿的汾酒脍炙人口，比山西的汾酒还好，倒不知仪谬楼和谪仙楼哪家的汾酒更好。（梁羽生《鸣镝风云录》） 有些人天生是英雄，有些人天生是剑客，另外还有些人天生就是酒鬼。据说别人还在喝奶的时候，高渐飞已经开始喝酒了。他昏迷时，被萧泪血灌了一大口酒，这酒热辣辣地冲入他的喉咙，流进他的胃，他的胃里立刻就像有一团火在燃烧，使得全身都温暖起来。他叫声“好酒”一跃而起，问萧泪血刚才给他喝得是不是泸州大曲。（古龙《英雄无泪》） [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

完颜康 组别 校尉 级别 平东将军 好贴 2 功绩 43 帖子 2582 编号 1999 注册 2005-1-13

#2 发表于 2005-8-15 15:47 资料 主页 文集 短消息 只看该作者 除了女儿红，武侠小说中最常见的酒就是竹叶青了。梅大先生一见李寻欢，便取出藏了二十年的竹叶青。他殷情待客，为的是看看李府所藏真品《清明上河图》，得知李寻欢早将画送人后，立即将剩下的酒再藏起来。既而见李寻欢风度不凡，颇为心折，又再把酒端出来——这梅大先生虽然孤僻又小气，但率性天真，倒也有几分可爱。（古龙《多情剑客无情剑》） 王动初听到林和靖“梅妻鹤子”的故事，弄了坛竹叶青埋在梅树下，想沾沾梅花的香气。十几年后挖出这坛陈酒，不巧燕七把冻昏的林太平带了回来，为了救林太平，燕七用破碗灌了他两碗酒，他脸上刚有点血色，张口就是“这是三十年陈的竹叶青”，并说“和竹叶青就该用翡翠玉盏，用这种碗喝简直糟蹋好酒”——实在是个很有品位的酒鬼。（古龙《欢乐英雄》） 武林天骄和武士敦到得山西大同，知道这里的“醉仙楼”所酿竹叶青最好，便要同往一醉。醉仙楼的招牌是大同名士项慕白所写，此人诗崇李白，性又嗜酒，故此名号“慕白”，有一次他到这酒楼喝酒，对酒楼自酿的竹叶青赞赏不已，认为是全国第二名酒，仅次于贵州茅台。那天他大醉之后，趁着高兴，就给主人写了这个招牌。（梁羽生《狂侠天骄魔女》） 有些酒不但味道佳，还别有妙用。古代曾有一位风流才子到处留情，结果便是被三个女子痴缠半生，才子被逼无奈，便参照古方秘籍制出“逃情酒”，喝下去后全身一切活动机能完全停顿，进入假死状态，这才摆脱了三个女子。不过此酒二十四个时辰便失去效用，喝下的人又会恢复神志。（古龙《楚留香传奇》） 蓝凤凰为治疗令狐冲的内伤，让他喝了极珍贵的“五宝花蜜酒”，此酒乃五毒教祖传秘方酿制，酒色极清，纯白如泉水，酒中浸着的“五宝”每一只都要十多年养成，另有数十种奇花异草，服后百病不生，诸毒不侵，陡增十余年功力，原是当世最神奇的补药。（金庸《笑傲江湖》） [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

东方未明 (传说中的大侠) 潇湘侯监造使中大夫 组别 翰林学士 级别 征西将军 好贴 12 功绩 419 帖子 4933 编号 119 注册 2005-5-26 来自 杭州 家族 古墓派

#3 发表于 2005-8-15 17:07 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 巽很有想法，整理得不错，可惜本人酒量不好，不能体会大侠那种豪迈的作风 我尤其欣赏乔峰和令狐冲的喝酒 看得出楼主涉猎的小说很广 [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

老顽童 组别 校尉 级别 后将军 功绩 14 帖子 1413 编号 112 注册 2003-12-31

#4 发表于 2005-8-16 09:28 资料 主页 文集 短消息 只看该作者 一直都很想尝尝蓝凤凰的“五宝花蜜酒”，感觉金老形容的太诱人了 [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

zeroeye 阳武侯光禄大夫 组别 翰林学士 级别 左将军 好贴 4 功绩 667 帖子 1289 编号 18915 注册 2004-10-15

#5 发表于 2005-8-18 22:17 资料 文集 短消息 只看该作者 萧峰的几场酒喝得都非常精彩。     一出场就是喝酒，通过段誉的眼睛描述出“好一条燕赵慷慨悲歌之士”（原话记不大清了  ），然后就是二人的拼酒。楼主已有描述。     然后通过他的回忆，精彩的描述了他和公冶干的斗酒。两人斗酒兼比拼掌力，然英雄所见略同，两人均重酒而轻掌，引为知己。     聚贤庄的绝交酒，更是充满了戏剧性。一句“凭你也配和我喝这碗绝交酒？”使萧峰豪气冲天的形象跃然纸上，真个是酒壮英雄胆，绝交酒喝罢，萧峰也被逼上了与天下英雄为敌的困境。     为救阿紫，到了关外，萧峰的酒量令女真人和契丹人无不敬服。     少林寺，萧峰其时已是南院大王。带着燕云十八骑，用大皮袋豪饮，令黑白两道的群雄无不侧目。     当然，还有很多场景都写出了萧峰的酒量，酒性，如照顾阿紫的时候和师吼子比喝毒酒，这段描写文笔调侃，读来令人忍俊不禁。又如萧峰身为丐帮帮主，却宁喜欢和低袋弟子有酒同饮，不亦快哉！     酒，成为萧峰的代言；萧峰，也成为了酒的代言。喝酒莫若萧峰，萧峰去世，令多少人酒入愁肠，化作相思泪。 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

oyw 组别 百姓 级别 破贼校尉 功绩 1 帖子 68 编号 14108 注册 2004-7-30

#6 发表于 2005-8-23 22:07 资料 短消息 只看该作者 三杯吐然诺，五月倒为轻 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

寂寞空手道 组别 羽林都尉 级别 右将军 好贴 5 功绩 129 帖子 1027 编号 40131 注册 2005-6-3 来自 上海

#7 发表于 2005-8-23 22:43 资料 主页 文集 短消息 只看该作者 中国的酒文化本来就是博大精深的。其他人的小说看得少，也说不上来。但是金庸在笑傲江湖中关于酒文化的点滴描写，的确是非常传神的。比如说酒器的那一段，就非常精彩。诸如葡萄酒要用夜光杯，看起来像饮血，激发男儿的慨然志气；饮米酒需用大斗，方显豪迈之气等等。我是百读不厌。 可惜本人在生活中酒量颇浅，始终不能领略剧饮千杯男儿事的风采，颇为遗憾！ [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

东方未明 (传说中的大侠) 潇湘侯监造使中大夫 组别 翰林学士 级别 征西将军 好贴 12 功绩 419 帖子 4933 编号 119 注册 2005-5-26 来自 杭州 家族 古墓派

#8 发表于 2005-8-29 19:33 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 对啊，令狐冲生死关头，还惦记着他的美酒，何等的洒脱。 喝，快意恩仇，一杯共饮天下事，潮起潮落，难得今宵醉。 酒，美人，剑，一个也不能少 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

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