再问艳阳，为何只有咸鸭蛋 - 水泊轩辕 - 轩辕春秋文化论坛 20周年


	KYOKO (★御姐控★)


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#1

发表于 2016-7-24 18:21 资料个人空间短消息只看该作者

再问艳阳，为何只有咸鸭蛋

刚才电视里放《舌尖上的中国》，里面提到咸鸭蛋。咱突然想到，确实只吃过咸鸭蛋，几乎就没听过有咸鸡蛋、咸鹅蛋的，请问这是为什么？

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	luyuancuo

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#2

发表于 2016-7-24 18:53 资料短消息只看该作者

有些地方吃咸鸡蛋。

个人觉得是鸭蛋个大吧，鹅蛋太稀少。

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#3

发表于 2016-7-24 19:02 资料个人空间短消息只看该作者

鸭蛋有腥气，必须腌过。鸡蛋、鹅蛋水煮没有腥气

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	朱炎陽

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#4

发表于 2016-7-24 19:04 资料短消息只看该作者

水大老爷是你们那没有鹅
在彭州九尺镇，就是产生抠鹅肠那地方
咸蛋皮蛋都用鹅蛋做

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	14693089 (BAYERN拜仁慕尼黑)

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#5

发表于 2016-7-24 20:32 资料短消息只看该作者

平时吃咸蛋都没关注过是咸鸡蛋还是咸鸭蛋

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	粉炎陽

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#6

发表于 2016-7-24 20:41 资料文集短消息只看该作者

回复 #1 KYOKO 的帖子

不懂,傾向南飛兄的答案

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	杏花疏影

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#7

发表于 2016-7-24 21:41 资料文集短消息只看该作者

咸鸡鸭鹅蛋都吃过。

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	粉炎陽

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#8

发表于 2016-7-24 22:10 资料文集短消息只看该作者

回复 #7 杏花疏影的帖子

那裡有鹹雞蛋吃啊?想像中倒是合理,但事實上活了這麼多年就是沒見過

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	杏花疏影

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#9

发表于 2016-7-24 22:22 资料文集短消息只看该作者

QUOTE:

原帖由 粉炎陽 于 2016-7-24 22:10 发表

那裡有鹹雞蛋吃啊?想像中倒是合理,但事實上活了這麼多年就是沒見過

我父母经常腌啊，超市里有没有，还没真注意到，但我以前在老家里，市场有很多卖咸鸡蛋的啊。

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	粉炎陽

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#10

发表于 2016-7-24 22:29 资料文集短消息只看该作者

QUOTE:

原帖由 杏花疏影 于 2016-7-24 22:22 发表

我父母经常腌啊，超市里有没有，还没真注意到，但我以前在老家里，市场有很多卖咸鸡蛋的啊。

好不好吃啊,這個好吃還是鴨蛋好吃

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	杏花疏影

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#11

发表于 2016-7-24 22:38 资料文集短消息只看该作者

QUOTE:

原帖由 粉炎陽 于 2016-7-24 22:29 发表

好不好吃啊,這個好吃還是鴨蛋好吃

还行吧，看你腌的火候，腌出油来就好吃了。

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#12

发表于 2016-7-25 08:38 资料主页个人空间短消息只看该作者

这个可以有....，昨天吃的皮蛋是“鹌鹑”蛋做的.....

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	武三郎

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#13

发表于 2016-7-25 10:37 资料文集短消息只看该作者

额，恍惚了，总赶脚这贴在哪见过

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	南焰烈云 (右都督)

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#14

发表于 2016-7-25 12:24 资料短消息只看该作者

我们这里就只有咸鸭蛋。。。

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	toushion

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#15

发表于 2016-7-25 16:21 资料文集短消息只看该作者

小时候在农村只吃过咸鸡蛋，咸鸭蛋是到了上高中才见到

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