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标题: 各国的优质巧克力品牌
一壶美酒
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2005-2-1
#1
发表于 2005-3-10 19:25
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只看该作者
各国的优质巧克力品牌(附图)!!
德国rittersport巧克力
共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。
参考价格:15.60元/100g包装
德国storckriesen太妃巧克力
可可脂含量:30%,外层是黑巧克力外衣,里层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻
瑞士Lindt瑞士莲巧克力
生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等
比利时Leonidas巧克力
惟一的鲜巧克力,每一粒LEONIDAS PRALINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有:鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子。
参考价格:每50克45元
比利时“吉利莲”巧克力
惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
比利时的Duc D’o(迪克多)巧克力
产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。
法国德菲丝巧克力
又称“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你装,大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看,但是它的口感非常松软,味道香浓。其成分主要是代可可脂。
英国梅费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司
特色产品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、维多利亚薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典Marabou巧克力
巧克力样子不是很精致,但口感不错,而且可可味浓郁。
意大利巴拉荻和米兰诺(Baratti & Milano)商店
原料为美国和非洲的可可豆。产品种类包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外国富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看电影,看电视的好伴侣
参考价格:12.90元/500g
奥地利莫扎特(mozart)巧克力
纯手工制造,放在室温下极易溶化,滋味甜美,浓香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力
日本巧克力中品质很不错的一款,口感很不错,松软香滑,跟“德菲丝”的感觉差不多。
参考价格:19.80元/盒(75g)
澳大利亚PATON’S巧克力 [图]
口味跟FERRERO(费列罗)的MONCHERI(蒙雪丽)差不多。外层的巧克力可可脂含量21%,内含一整颗榛子仁。
参考价格:36元/110g(10颗)
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真诚支持说岳,携手共创辉煌
龙宽九段
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司徒实业
#2
发表于 2005-3-10 21:04
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都没吃过!没这口福啊
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2005-1-8
#3
发表于 2005-3-12 23:52
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只看该作者
吃过比利时的几种,还有瑞士Lindt瑞士莲巧克力薄片装,的确不错
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吕布貂蝉
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2003-9-5
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轩辕狼党
#4
发表于 2005-3-13 13:01
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只看该作者
有莲的2种吃过~~~平时都吃DOVE 穷啊~~
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真诚支持说岳,携手共创辉煌
晨山尚书
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2004-10-28
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慕容世家
#5
发表于 2005-3-13 17:17
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只看该作者
很喜欢吃巧克力的说,不过着几种也太贵了吧,开始意淫...
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实干司马
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2004-3-3
#6
发表于 2005-3-13 22:55
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只看该作者
比利时的吃过,忘了是什么品牌,荷兰亲戚捎回来的,那味道真是浓香幼滑,在嘴里一点点缓慢消融,彷佛整个味蕾都被其吸引去了,值得细细品味。
费列罗的金莎也不错呀,个人认为属于欧洲巧克力在大陆口味最好之一了。
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孟尝
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轩辕狼党
#7
发表于 2005-3-13 23:12
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只看该作者
巧克力这东西一般吃得比较少~也弄不清好坏~比利时的有个好像看起来不错~不过还没吃过~
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逐鹿苍狼
杨虚侯谏议大夫
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2003-10-23
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泡泡营
#8
发表于 2005-3-14 04:10
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啊!想吃!!!
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梦魅
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#9
发表于 2005-3-14 04:25
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喜欢比利时的 ,就是怕发胖
为什么有人天生就是吃不胖,羡慕啊
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村夫
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云水兰若
#10
发表于 2006-12-17 16:25
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法国的櫻桃酒心才是一絕。
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真诚支持说岳,携手共创辉煌
云川
(LOLI没有攻略)
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轩辕狼党
#11
发表于 2006-12-17 21:34
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只看该作者
一个人吃那东西不好玩,现在没人陪着吃...关键是没钱....
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潇湘暮客
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慕容世家
#12
发表于 2006-12-17 22:22
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只看该作者
QUOTE:
原帖由
村夫
于 2006-12-17 16:25 发表
法国的櫻桃酒心才是一絕。
车夫同志没事掘墓?
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车夫
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梁山泊
#13
发表于 2006-12-18 01:14
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只看该作者
QUOTE:
原帖由
潇湘暮客
于 2006-12-17 22:22 发表
车夫同志没事掘墓?
沒人坐黃包车了,搵食艰难,兼职。
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劫后重生
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2006-10-26
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奥克兰
#14
发表于 2006-12-18 04:49
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只看该作者
较推崇瑞士和比利时的巧克力。
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远舟
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2003-10-27
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圣剑兄弟会
#15
发表于 2006-12-22 07:05
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只看该作者
也就吃过2、3种罢
不过这种也在列,还是要BS一下:
法国德菲丝巧克力
又称“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你装,大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看,但是它的口感非常松软,味道香浓。其成分主要是
代可可脂
。
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Duran
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2006-12-24
#16
发表于 2006-12-24 12:34
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只看该作者
瑞士Lindt瑞士莲巧克力
生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等
喜欢那种软心的,也就几十块钱的
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樵夫
(厄瑪奴耳)
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轩辕丐帮
#17
发表于 2006-12-24 13:10
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量產的东西不好。
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颖颖
(司徒家的颖颖)
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2006-11-9
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#18
发表于 2007-1-2 06:13
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基本都吃过,不过我还是最喜欢吃比利时的 Godiva.
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傷感覺然
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2006-9-1
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梁山泊
#19
发表于 2007-1-10 14:49
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瑞士蓮的 薄片確實不錯....菲列羅和明治的吃過..倒也一般.....記得的就這幾個...比利時的吃了..都忘了什麽牌子的了.....LK你還是不要吃了 ....再吃就胖得不可收拾了
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天宫公主
(司徒家的颖颖)
虞国公主
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2004-10-25
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天津
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司徒实业
#20
发表于 2007-1-15 04:41
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只看该作者
QUOTE:
原帖由
劫后重生
于 2006-12-18 04:49 发表
较推崇瑞士和比利时的巧克力。
总体感觉瑞士巧克力奶味偏重,比利时的巧克力本味比较足。
Dark chocolate - 比利时无敌,最典型的例子就是 Belgian truffle。
Milk chocolate - 瑞士无敌,推荐 Lindt。
在此之外,我觉得法国、意大利的巧克力比较注重于“非巧克力部分”(例如,酒心巧克力的酒、樱桃等等)。在此之外,也不能忽视近几年流行的“现代巧克力”,它的特点是花样更多,而且有些会让初品尝者感到不伦不类(例如:辣椒/胡椒味)。
[
本帖最后由 天宫公主 于 2007-1-15 04:44 编辑
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