标题: 各国的优质巧克力品牌
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发表于 2005-3-10 19:25 资料 主页 文集 短消息 只看该作者
各国的优质巧克力品牌(附图)!!


  德国rittersport巧克力

  共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。

  参考价格:15.60元/100g包装

  德国storckriesen太妃巧克力

  可可脂含量:30%,外层是黑巧克力外衣,里层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻

  瑞士Lindt瑞士莲巧克力

  生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等

  比利时Leonidas巧克力

  惟一的鲜巧克力,每一粒LEONIDAS PRALINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有:鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子。

  参考价格:每50克45元

  比利时“吉利莲”巧克力

  惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。

  比利时的Duc D’o(迪克多)巧克力

  产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。

  法国德菲丝巧克力

  又称“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你装,大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看,但是它的口感非常松软,味道香浓。其成分主要是代可可脂。

  英国梅费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司

  特色产品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、维多利亚薄荷(the Victoria Mint)巧克力

  瑞典Marabou巧克力

  巧克力样子不是很精致,但口感不错,而且可可味浓郁。

  意大利巴拉荻和米兰诺(Baratti & Milano)商店

  原料为美国和非洲的可可豆。产品种类包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外国富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。

  西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)

  看电影,看电视的好伴侣

  参考价格:12.90元/500g

  奥地利莫扎特(mozart)巧克力

  纯手工制造,放在室温下极易溶化,滋味甜美,浓香馥郁。

  日本的明治雪吻巧克力

  日本巧克力中品质很不错的一款,口感很不错,松软香滑,跟“德菲丝”的感觉差不多。

  参考价格:19.80元/盒(75g)

  澳大利亚PATON’S巧克力 [图]

  口味跟FERRERO(费列罗)的MONCHERI(蒙雪丽)差不多。外层的巧克力可可脂含量21%,内含一整颗榛子仁。

  参考价格:36元/110g(10颗)



















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都没吃过!没这口福啊


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发表于 2005-3-12 23:52 资料 短消息 只看该作者
吃过比利时的几种,还有瑞士Lindt瑞士莲巧克力薄片装,的确不错
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发表于 2005-3-13 13:01 资料 文集 短消息 只看该作者 QQ
有莲的2种吃过~~~平时都吃DOVE  穷啊~~
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发表于 2005-3-13 17:17 资料 文集 短消息 只看该作者
很喜欢吃巧克力的说,不过着几种也太贵了吧,开始意淫...
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发表于 2005-3-13 22:55 资料 主页 文集 短消息 只看该作者
比利时的吃过,忘了是什么品牌,荷兰亲戚捎回来的,那味道真是浓香幼滑,在嘴里一点点缓慢消融,彷佛整个味蕾都被其吸引去了,值得细细品味。

费列罗的金莎也不错呀,个人认为属于欧洲巧克力在大陆口味最好之一了。
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发表于 2005-3-13 23:12 资料 主页 文集 短消息 只看该作者 ICQ 状态
巧克力这东西一般吃得比较少~也弄不清好坏~比利时的有个好像看起来不错~不过还没吃过~
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啊!想吃!!!
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发表于 2005-3-14 04:25 资料 文集 短消息 只看该作者
喜欢比利时的  ,就是怕发胖  
为什么有人天生就是吃不胖,羡慕啊
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发表于 2006-12-17 16:25 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 QQ
法国的櫻桃酒心才是一絕。
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发表于 2006-12-17 21:34 资料 个人空间 短消息 只看该作者
一个人吃那东西不好玩,现在没人陪着吃...关键是没钱....
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发表于 2006-12-17 22:22 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 QQ


QUOTE:
原帖由 村夫 于 2006-12-17 16:25 发表
法国的櫻桃酒心才是一絕。

车夫同志没事掘墓?
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性别:未知-离线 车夫
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发表于 2006-12-18 01:14 资料 主页 短消息 只看该作者 QQ


QUOTE:
原帖由 潇湘暮客 于 2006-12-17 22:22 发表

车夫同志没事掘墓?

沒人坐黃包车了,搵食艰难,兼职。
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发表于 2006-12-18 04:49 资料 短消息 只看该作者
较推崇瑞士和比利时的巧克力。
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发表于 2006-12-22 07:05 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者
也就吃过2、3种罢

不过这种也在列,还是要BS一下:

法国德菲丝巧克力

  又称“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你装,大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看,但是它的口感非常松软,味道香浓。其成分主要是代可可脂
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性别:未知-离线 Duran

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发表于 2006-12-24 12:34 资料 短消息 只看该作者
瑞士Lindt瑞士莲巧克力

生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等

喜欢那种软心的,也就几十块钱的
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发表于 2006-12-24 13:10 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 QQ
量產的东西不好。
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发表于 2007-1-2 06:13 资料 短消息 只看该作者
基本都吃过,不过我还是最喜欢吃比利时的 Godiva.
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发表于 2007-1-10 14:49 资料 个人空间 短消息 只看该作者 QQ
瑞士蓮的 薄片確實不錯....菲列羅和明治的吃過..倒也一般.....記得的就這幾個...比利時的吃了..都忘了什麽牌子的了.....LK你還是不要吃了 ....再吃就胖得不可收拾了
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发表于 2007-1-15 04:41 资料 主页 短消息 只看该作者 QQ


QUOTE:
原帖由 劫后重生 于 2006-12-18 04:49 发表
较推崇瑞士和比利时的巧克力。

总体感觉瑞士巧克力奶味偏重,比利时的巧克力本味比较足。

Dark chocolate - 比利时无敌,最典型的例子就是 Belgian truffle。
Milk chocolate - 瑞士无敌,推荐 Lindt。

在此之外,我觉得法国、意大利的巧克力比较注重于“非巧克力部分”(例如,酒心巧克力的酒、樱桃等等)。在此之外,也不能忽视近几年流行的“现代巧克力”,它的特点是花样更多,而且有些会让初品尝者感到不伦不类(例如:辣椒/胡椒味)。

[ 本帖最后由 天宫公主 于 2007-1-15 04:44 编辑 ]
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