<< 上一主题 | 下一主题 >>  53  1/2 12››

投票 交易 悬赏 活动

lostwsg (齐天大喵) ★ 组别 女官 级别 前将军 功绩 28 帖子 1795 编号 436397 注册 2011-7-26 来自 火星

#1 发表于 2011-12-17 19:52 资料 个人空间 短消息 只看该作者 买了块新疆切糕~ 关于新疆切糕帮在网上看过很多贴子了。 本人一直比较好奇外加喜好甜食 今天路过海边正好看见有卖的，鄙人吃货本质暴露，本着上当就上当的觉悟买了一块。 一秤，38块钱，跟他一说35块钱我拿着了，尝了尝，味道还不错，挺好吃的东西。 不过确定挺贵的，很压秤 网上有谣传说新疆切糕里有水银，反正我是不信 切糕由玉米和小麦面粉做成，里面加入了大量的新疆盛产的多种水果和干果，比如核桃，花生，葵花籽，葡萄干等等，人们在做切糕的时候，在面粉中加入大量的糖用于给切糕调味，同时大量的高饱和度的糖有很好的防腐作用，和面的时候，在面团中加入适量的干果和果脯，以及大量的蔗糖和红糖，面粉和好以后，经过一段时间的发酵，上蒸锅将切糕蒸熟。然后趁热将它放进一个很结实的木槽之中再用一块厚木板盖在切糕上面，木板上面再压上一些重物，比如石块或铁块，总之要够重够分量。就这样切糕慢慢得被压到很紧实，里面很多水分也随着木槽底部的缝隙慢慢流出。两天之后移开重物，取下木板，一块结结实实，香气四溢的切糕就呈现在我们眼前了，这样制作而成的切糕，密度高，一小块就足以填饱肚子，且营养丰富，不易变质。 大家对切糕怎么看，这东西味道不错，而且还顶饿，自己在家能做吗？ 另外，这贴请坛友们就切糕本身讨论，切莫扯到两少一宽，强买强卖上去。 [ 本帖最后由 lostwsg 于 2011-12-17 20:04 编辑 ] [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

郝伯道 ★ 组别 白衣卿相 级别 大将军 好贴 2 功绩 291 帖子 27073 编号 71951 注册 2006-6-9

#2 发表于 2011-12-17 21:00 资料 文集 短消息 只看该作者 这玩意，见了绝对躲之 不仅仅是钱的问题，坏了心情 秤上头是很容易搞花样滴 PS1：呵呵，此地的集市真是热闹，好久没途经这般熙攘的地段了。哎悟空你看，那几个从刚才就一直跟随着我们的西域小娃，卷发大眼，好生乖巧！真是淳朴的可爱，哈哈哈……哎？八戒，你的钉耙呢？哎悟净，我们的行李呢？啊！我的白龙马呢？！ PS2：我没扯两少一宽哦 [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

麒麟子 荣国公 京西北路经略使 ★★★★★★★★ 组别 经略使 级别 征东将军 好贴 15 功绩 1950 帖子 5329 编号 13587 注册 2004-7-26 家族 轩辕丐帮

#3 发表于 2011-12-17 21:11 资料 文集 短消息 只看该作者 吃之前弄张照片啊，让我们也开开眼多好啊 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

KYOKO (★御姐控★) 唐国公 荆南节度使 ★★ 组别 节度使 级别 大将军 功绩 1456 帖子 65615 编号 32 注册 2003-8-19 来自 BWL

#4 发表于 2011-12-17 21:19 资料 个人空间 短消息 只看该作者 好东西，没敢买 [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

hhp19910906 组别 羽林都尉 级别 骠骑将军 功绩 89 帖子 8876 编号 208026 注册 2007-8-28

#5 发表于 2011-12-17 21:28 资料 个人空间 短消息 只看该作者 青岛这边四五十一斤，一次几个外地老太太来旅游想尝个鲜，结果买了一小溜，一上称60多块钱，1斤6两，几个老太太又去其他称上称，一点不差，就是明着黑你，绝不刷花活 [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

麒麟子 荣国公 京西北路经略使 ★★★★★★★★ 组别 经略使 级别 征东将军 好贴 15 功绩 1950 帖子 5329 编号 13587 注册 2004-7-26 家族 轩辕丐帮

#6 发表于 2011-12-17 21:32 资料 文集 短消息 只看该作者 看来这东西还很压秤啊，这么沉，怪不得很多人都说卖的坑人呢 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

KYOKO (★御姐控★) 唐国公 荆南节度使 ★★ 组别 节度使 级别 大将军 功绩 1456 帖子 65615 编号 32 注册 2003-8-19 来自 BWL

#7 发表于 2011-12-17 22:42 资料 个人空间 短消息 只看该作者 应该素制作的时候就冲着比重大去的，其实，兰州可以拍个照下了让咱看看38块钱到底有多少的 [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

lostwsg (齐天大喵) ★ 组别 女官 级别 前将军 功绩 28 帖子 1795 编号 436397 注册 2011-7-26 来自 火星

#8 发表于 2011-12-17 22:49 资料 个人空间 短消息 只看该作者 水王言之有理，早知道大家好奇我就拍照了。 如果下次我还买一定补张照片 可惜已经木有了。。。下午买的，已经回家分分吃掉了 我35块钱就买了一小块，想想就行了，密度很大。 总之，这个东西确实非常的贵。我的行为不建议大家效仿。。。 [ 本帖最后由 lostwsg 于 2011-12-17 22:53 编辑 ] [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

淡水井 组别 校尉 级别 忠义校尉 好贴 3 功绩 19 帖子 222 编号 33407 注册 2005-2-23

#9 发表于 2011-12-19 11:41 资料 文集 短消息 只看该作者 LZ买的多钱一斤 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

feiyue1206 (阳谷县武都头) 毗陵郡公 平凉军节度使 组别 节度使 级别 骠骑将军 功绩 1216 帖子 10000 编号 304480 注册 2009-1-5

#10 发表于 2011-12-19 11:47 资料 个人空间 短消息 只看该作者 吃货吗，看到稀奇的东西总是忍不住啊。 不过本吃货不喜甜食。。。 ps： u say j8  without pic [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

墨叶 ★★★★ 节度留后虎豹骑 组别 虎豹骑 级别 大将军 功绩 359 帖子 23258 编号 97330 注册 2006-12-26 家族 轩辕少林寺

#11 发表于 2011-12-19 11:49 资料 个人空间 短消息 只看该作者 密度大，毕竟有货。 质量是本质，体积是虚幻。 [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

zzz0708 (专业踩箱) 松兹侯 应道军节度使 ★★ 组别 节度使 级别 平东将军 功绩 1005 帖子 2427 编号 57171 注册 2006-1-9 家族 肉肉门

#12 发表于 2011-12-19 11:54 资料 个人空间 短消息 只看该作者 那东东根本没什么人买 做甜是为了防止变质吧 [ 本帖最后由 zzz0708 于 2011-12-19 11:55 编辑 ] [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

caoyu317 组别 士兵 级别 安国将军 功绩 8 帖子 813 编号 343842 注册 2009-10-20

#13 发表于 2011-12-19 11:55 资料 短消息 只看该作者 其实我很疑惑楼主怎么知道那切糕的制作过程和使用食材的。 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

KYOKO (★御姐控★) 唐国公 荆南节度使 ★★ 组别 节度使 级别 大将军 功绩 1456 帖子 65615 编号 32 注册 2003-8-19 来自 BWL

#14 发表于 2011-12-19 13:55 资料 个人空间 短消息 只看该作者 咱介里不素有新疆的朋友嘛，不知在那里介种dd有木有卖的，家里会不会自己制作 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

麒麟子 荣国公 京西北路经略使 ★★★★★★★★ 组别 经略使 级别 征东将军 好贴 15 功绩 1950 帖子 5329 编号 13587 注册 2004-7-26 家族 轩辕丐帮

#15 发表于 2011-12-19 14:01 资料 文集 短消息 只看该作者 对啊，咱们要是自己弄明白，自己再家做不就得了，好像关内候在新疆那边混 [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

lostwsg (齐天大喵) ★ 组别 女官 级别 前将军 功绩 28 帖子 1795 编号 436397 注册 2011-7-26 来自 火星

#16 发表于 2011-12-19 23:05 资料 个人空间 短消息 只看该作者 回复 #13 caoyu317 的帖子 ...,,,,明显是百度来的 [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

sos2290 节度留后虎豹骑 ★★ 组别 节度使 级别 大将军 好贴 5 功绩 431 帖子 27575 编号 79054 注册 2006-8-13 家族 大忽悠公会

#17 发表于 2011-12-19 23:31 资料 个人空间 短消息 只看该作者 发图啊 [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

云中野鹤 组别 校尉 级别 牙门将军 功绩 21 帖子 594 编号 61477 注册 2006-3-6

#18 发表于 2012-1-3 15:46 资料 文集 短消息 只看该作者 见过，不敢去问价... [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

老实和尚 白衣伯爵谏议大夫 组别 翰林学士 级别 卫将军 好贴 2 功绩 387 帖子 6405 编号 5225 注册 2004-2-10 家族 轩辕狼党

#19 发表于 2012-1-4 09:55 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 对甜食无爱的路过…… [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

吴元叹 轩辕参合右使 组别 羽林都尉 级别 征西将军 功绩 70 帖子 4759 编号 682 注册 2003-9-10 家族 轩辕狼党

#20 发表于 2012-2-27 14:17 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 一块切糕四两，两块切糕半斤，三块切糕十二两，四块切糕整一斤 [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

西歪 组别 校尉 级别 前将军 功绩 16 帖子 1607 编号 8588 注册 2004-6-24

#21 发表于 2012-2-27 18:59 资料 个人空间 短消息 只看该作者 我这只对新疆的枣子感兴趣~~ [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

金庾信 (轩辕茶博士·无地者老金) 灵寿侯武胜军节度使 ★★★★★★★ 组别 节度使 级别 大将军 好贴 3 功绩 1173 帖子 17592 编号 19705 注册 2004-10-28 家族 圣剑兄弟会

#22 发表于 2012-2-28 11:21 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 其实现在新疆市面上有包装好的切糕卖，大小类似糖果，味道改良（不是特别甜腻），也要卫生的多。 [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

麒麟子 荣国公 京西北路经略使 ★★★★★★★★ 组别 经略使 级别 征东将军 好贴 15 功绩 1950 帖子 5329 编号 13587 注册 2004-7-26 家族 轩辕丐帮

#23 发表于 2012-2-28 14:25 资料 文集 短消息 只看该作者 不是不敢吃切糕，而是卖切糕的人看似都不善，所以敬而远之 [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

KYOKO (★御姐控★) 唐国公 荆南节度使 ★★ 组别 节度使 级别 大将军 功绩 1456 帖子 65615 编号 32 注册 2003-8-19 来自 BWL

#24 发表于 2012-2-28 17:03 资料 个人空间 短消息 只看该作者 穆斯林就介样，咱本地人一般惹不起，警察也木用 [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

arayashiki 组别 士兵 级别 破虏将军 功绩 8 帖子 757 编号 65365 注册 2006-3-28

#25 发表于 2012-3-2 10:43 资料 个人空间 短消息 只看该作者 曾经被惊吓过的小朋友路过。。。话说这东西为啥这么沉？ [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

hhp19910906 组别 羽林都尉 级别 骠骑将军 功绩 89 帖子 8876 编号 208026 注册 2007-8-28

#26 发表于 2012-3-3 23:07 资料 个人空间 短消息 只看该作者 回复 #25 arayashiki 的帖子 因为压的非常实落，不像膨化食品疏松多孔，全是气 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

夜阑 南诏公主 谏议大夫 ★★★★ 组别 翰林学士 级别 骠骑将军 功绩 424 帖子 8173 编号 18557 注册 2004-9-27 家族 幽神幻韵

#27 发表于 2012-3-4 13:43 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 为毛在昆明有看见新疆同胞卖羊肉串葡萄干哈密瓜的，真心就木有看见过卖切糕的…… 真心以前听都木有听说过 [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

KYOKO (★御姐控★) 唐国公 荆南节度使 ★★ 组别 节度使 级别 大将军 功绩 1456 帖子 65615 编号 32 注册 2003-8-19 来自 BWL

#28 发表于 2012-3-4 13:57 资料 个人空间 短消息 只看该作者 阑阑嫁到俺介来吧，包乃看到，天天吃都木问题 [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

摇光 白衣郡主 组别 轩辕郡主 级别 平西将军 好贴 2 功绩 125 帖子 2258 编号 17931 注册 2004-9-18 家族 江湖

#29 发表于 2012-3-9 12:31 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 偶也买过一回...受到很大的惊吓.....那玩艺怎么这么沉.... [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

zeloti (狂战士) 组别 羽林都尉 级别 大将军 功绩 110 帖子 11953 编号 54239 注册 2005-11-29 家族 聚贤山庄

#30 发表于 2012-12-4 00:58 资料 文集 短消息 只看该作者 见到切糕党避之不及，问价都不敢，别说买 几十块钱倒不是个事儿，主要是心情 [广告] 《精忠报国岳飞传完整版》火热发布

53  1/2 12››

投票 交易 悬赏 活动

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-1-22 15:54
京ICP备2023018092号 轩辕春秋 2003-2023 www.xycq.org.cn