转基因大豆-草甘膦损害肝肾和生育 - 水泊轩辕


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#1

发表于 2015-9-25 00:39 资料个人空间短消息只看该作者

转基因大豆-草甘膦损害肝肾和生育

论文1：

http://farmandranchfreedom.org/w ... dy-gmo-soybeans.pdf

摘要：

中译：

本文介绍了来自美国爱荷华州的31批大豆的营养物质和元素组成，包括除草剂和农药残留物。大豆的样品分为三个不同的类别：（ⅰ）转基因，耐草甘膦大豆（GM-大豆）; （ii）使用非转基因的、传统的'化学'的培养制度的大豆;和（iii）非转基因的、使用有机栽培制度栽培的大豆。有机大豆表明最健康的营养成分与多种糖如葡萄糖，果糖，蔗糖和麦芽糖，显著更多的总蛋白，锌和比常规和转基因大豆少的纤维。有机大豆还含有比常规和转基因大豆更少的总饱和脂肪和总ω-6脂肪酸。转基因大豆含有高残留的草甘膦和AMPA（平均3.3和5.7毫克/公斤，分别）。常规和有机大豆不包含这些农药。使用35种不同的营养和元素变量对每个样本大豆进行表征，我们能够分析每一种转基因、常规和有机大豆，表明它们在“准备进入市场的”状态下有显著的成分差别。

原文：

This article describes the nutrient and elemental composition, including residues of herbicides and pesticides, of 31 soybean batches from Iowa, USA. The soy samples were grouped into three different categories: (i) genetically modified, glyphosate-tolerant soy (GM-soy); (ii) unmodified soy cultivated using a
conventional ‘‘chemical’’ cultivation regime; and (iii) unmodified soy cultivated using an organic cultivation regime. Organic soybeans showed the healthiest nutritional profile with more sugars, such as glucose, fructose, sucrose and maltose, significantly more total protein, zinc and less fibre than both conventional and GM-soy. Organic soybeans also contained less total saturated fat and total omega-6 fatty acids than both conventional and GM-soy. GM-soy contained high residues of glyphosate and AMPA (mean 3.3 and 5.7 mg/kg, respectively). Conventional and organic soybean batches contained none of these agrochemicals. Using 35 different nutritional and elemental variables to characterise each soy sample, we were able to discriminate GM, conventional and organic soybeans without exception, demonstrating ‘‘substantial non-equivalence’’ in compositional characteristics for ‘ready-to-market’ soybeans.

论文2：
http://www.ehjournal.net/content/14/1/70

摘要中译（部分）：

背景：
草甘膦类除草剂（GBH）是全球范围内使用的主要农药。越来越集中的证据表明GBH，如农达，对肝脏和肾脏构成了一个严重的健康风险，虽然低环境剂量还没有被检查。为了研究这个问题，进行了一个2年的研究大鼠通过饮水给药0.1 ppb的抗农达（50纳克/升草甘膦当量）（提供每天摄入4纳克/千克体重/天草甘膦）的实验。anatomorphological和血/尿生化变化的显着增加的发病率，表明了肝脏和肾脏结构和功能的病理。为了证实这些发现，我们已经进行了从这些相同的动物的肝和肾的转录微阵列分析。

结论：
我们的研究结果表明，在所建立的实验动物毒性模型系统中，在超低，环境剂量下长期暴露于草甘膦类除草剂，可导致对动物和人类具有潜在显著健康影响的肝肾损害。

相关原文：
Glyphosate-based herbicides (GBH) are the major pesticides used worldwide. Converging evidence suggests that GBH, such as Roundup, pose a particular health risk to liver and kidneys although low environmentally relevant doses have not been examined. To address this issue, a 2-year study in rats administering 0.1 ppb Roundup (50 ng/L glyphosate equivalent) via drinking water (giving a daily intake of 4 ng/kg bw/day of glyphosate) was conducted. A marked increased incidence of anatomorphological and blood/urine biochemical changes was indicative of liver and kidney structure and functional pathology. In order to confirm these findings we have conducted a transcriptome microarray analysis of the liver and kidneys from these same animals.

Our results suggest that chronic exposure to a GBH in an established laboratory animal toxicity model system at an ultra-low, environmental dose can result in liver and kidney damage with potential significant health implications for animal and human populations.

(注：翻译是用谷歌的在线翻译做的，手动进行了一些词语的调整。机器翻译虽然算是比较给力了，但还是不能保证正确。

这两篇论文，很新、很权威、很正规，结论很明确。）

[ 本帖最后由 ptcn 于 2015-9-25 00:57 编辑 ]

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#2

发表于 2015-9-25 00:52 资料个人空间短消息只看该作者

转：
http://club.kdnet.net/dispbbs.as ... =1&1=1#52150591

美国每年肾病人数和草甘膦的使用量，分别来自美国健康研究院NIH和美国农业部USDA。甘草膦与肾病生育的因果关系，参考美国环保署EPA数据。

对于中国人来说，焦点集中在大豆油和豆腐豆制品上。草甘膦残留因为在植物体内，无法清洗。我们的饮食特点和美国人不一样，炒菜用油量大，豆制品消耗多。不像美国人，用来调节食品味道等目的。转基因大豆，增加了我们对肾病和生育方面的忧虑。

http://farmandranchfreedom.org/w ... dy-gmo-soybeans.pdf
上面的链接，是一项科研论文，发表在食品化学杂志。比较了转基因大豆，传统大豆，有机大豆。后两者，没有发现草甘膦，而转基因大豆的草甘膦含量高。
GM-soy contained high residues of glyphosate and AMPA (mean 3.3 and 5.7 mg/kg, respectively). Conventional and organic soybean batches contained none of these agrochemicals.

When glyphosate and AMPA were summed, AMPA was converted to glyphosate equivalents (AMPA mg/kg × 1.5).
草甘膦总量计算时，AMPA乘以系数1.5
http://www.fao.org/docrep/009/a0209e/a0209e0d.htm

则上述研究中，草甘膦平均含量为：3.3+5.7*1.5=11.85mg/kg。

最新的研究发现：
Transcriptome profile analysis reflects rat liver and kidney damage following chronic ultra-low dose Roundup exposure
微量草甘膦除草剂农达造成严重肝肾损伤环境卫生杂志影响因子3.37
http://www.ehjournal.net/content/14/1/70

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#3

发表于 2015-9-25 09:11 资料主页个人空间短消息只看该作者

马上就要签大单了....

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发表于 2015-9-25 09:15 资料短消息只看该作者

这是除草剂的选择问题
扯到转基因作什么
这跟有孩子在网吧死了就关网吧是一个逻辑
另外非转基大豆用什么除草剂他不会告诉你

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发表于 2015-9-25 17:31 资料个人空间短消息只看该作者

QUOTE:

原帖由 朱炎陽 于 2015-9-25 09:15 发表
这是除草剂的选择问题
扯到转基因作什么
这跟有孩子在网吧死了就关网吧是一个逻辑
另外非转基大豆用什么除草剂他不会告诉你

见第一篇摘要：

“转基因大豆含有高残留的草甘膦和AMPA（平均3.3和5.7毫克/公斤，分别）。常规和有机大豆不包含这些农药。使用35种不同的营养和元素变量对每个样本大豆进行表征，我们能够分析每一种转基因、常规和有机大豆，表明它们在“准备进入市场的”状态下有显著的成分差别。”

E文原文：

GM-soy contained high residues of glyphosate and AMPA (mean 3.3 and 5.7 mg/kg, respectively). Conventional and organic soybean batches contained none of these agrochemicals.

[ 本帖最后由 ptcn 于 2015-9-25 17:32 编辑 ]

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发表于 2015-9-26 00:33 资料短消息只看该作者

管他有毒没毒该吃的还是要吃

满足口腹要紧，少活几年也没事

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#7

发表于 2015-9-26 03:04 资料短消息只看该作者

卧槽，这么技术的帖子。。。

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