衣食住行 - 冰冰厨房【更新红烧比目鱼（塔么鱼）】轩辕春秋文化论坛 20周年

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2009-1-28 22:28

冰冰厨房【更新红烧比目鱼（塔么鱼）】

写在前面的话：这几天过节，初一初二用来给所有的亲戚拜年（这里说的当然是在同一个城市的亲戚……）。

                     从初三开始，陆续有朋友来我家做客或游玩，或聊天，或一起看电影玩游戏，但是人是铁，饭是钢，大家总要吃饭的
                     呀，总不能到外面买现成的吧，那样太不够意思了，于是我决定自己下厨~

                     做什么好呢，对了，昨天拜年从亲戚那拿了点年货回来，看了看居然有差不多5斤的生牛肉，干脆炖牛肉好了。

                     当我将炖好的牛肉端到朋友们的眼前时，居然被她们一扫而光……汗！据她们所说，她们在家也炖过牛肉，但是却不
                     能像我这样能炖出香味，还没熟的时候都能在厨房门口闻到香味，无论怎么炖也都一样。

                     送走了朋友，我决定将自己的一些厨艺心得写在这里邀请诸位饕客以及偏爱厨艺的坛友一同品位。

[ 本帖最后由剑使冰璃于 2014-2-12 15:46 编辑 ]

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刀剑笑	2009-1-28 23:58	+100	好帖奖励