#1 川菜是否要放糖！！
本人是一个厨师，目前在一饭店掌勺，该店东南西北各地人都有，口味复杂，一有外地人到来老板总要交代“他们的菜不放糖哈”
（可自己是闽菜厨师已经习惯了下糖）每每都要在我耳边唠叨不要放糖。我也总是那句回应他”川菜都还放糖，如果他们不吃糖那为什么还喝王老吉（前提是客人并没要求不要糖）
想问问川菜是否可以放糖？？本人是认为可以放糖曾经� ..

#1 >>下页

论坛:衣食住行
主题:川菜是否要放糖！！ ...
下一主题:修行归来觅得诗三首 ...