标题: 眼角眉梢不过一场误会——吃了顿斋菜 [打印本页]
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-15 23:23
眼角眉梢不过一场误会
近来最爱的歌词，一是古巨基的《任天堂流泪》，假托任天堂经典游戏《超级玛莉》中战情敌勇救公主的情节，创意极佳，查了一下原来是林夕的词，果不愧是“伤到尽”的林夕。另一首是卢巧音的《三角志》，一听就知道出自黄伟文的手笔，以第三者身份追忆，直到被第四者代替，最后预言有“第五者煞风景”，点出一句“最不可靠是爱情”，名副其实“玩到底”。
“伤到尽”和“玩到底”，我倾向后者。比如失恋，与其听林夕的《明年今日》，听“离开你六十年，但愿能认得出你的子女”，还不如听黄伟文的成名作《你没有好结果》，听听“等欣赏你被某君一刀插入你心”，即便没来由的苍白无力，也平添快感。
黄伟文说香港新晋词人中他最看好方杰，确让人有“人以群分”的感觉。第一次见到方杰的名字，是陈慧琳的《别来无恙》，“突然碰见，还介绍你妻子……若然是不知所措，应说看到她的肚，我看到，我眼泪忍不到”——直觉是黄伟文，歇斯底里般的让旧日情侣街头相遇，男方带着大了肚子的老婆说“这是我的骄傲”，残忍到底。
可结果填词的是方杰，哪怕已经以假乱真，却仍不是黄伟文。
有点不喜欢这种以假乱真，只因似乎是在挑战自己的智商及第六感。就好比平时自命味觉敏锐，前几天吃斋菜时却连连混淆，肚子满足了，思想上却还慢一拍，到夜深人静本该想想女孩子的时候，却还惦记着自己到底吃的是什么。
在寺庙里吃的这顿斋菜形荤质素，表面上看，虾仁是虾仁、香肠是香肠，几可乱真，吃到嘴里竟也像得离谱，若非身在佛门清静地，恐怕会大叫出声“这就是香肠”。
以前也吃斋菜，酷爱黄豆做成的素鸡素鱼，贪其新鲜，毕竟不是天天能吃到的。但无论家中或酒楼，斋菜即便形似，味道上也只能做到“疑似”，比如素鲍鱼吃起来的确有点鲍鱼味，但万不可深究，否则就会明了那只是海带的味道。
只有这次是例外，频频动筷挟了十几块“香肠”，到最后还是很挫败的觉得就是真的香肠。于是追问掌厨的师父，就像加冬菇可以让“素田螺”变得真有田螺味儿一样，这“香肠”又是加了什么原料而变得外形味道均与真香肠无异？
答案让人有些失望，“香肠”是在市场买的，据说比真正的香肠还要贵几倍。有工厂专门做这些形似味道也似的斋菜，多半是在实验室里调出来的味道，让我有在吃化工产品的感觉。
原来，斋菜于我这种贪新鲜的非信徒来说只是个美丽的错误，眼角眉梢所见便是心中所想，就如王菲所唱的“眼角眉梢不过一场误会”——又是林夕的妙词。
作者:
远舟 时间: 2006-1-16 00:07
多愁善感，说的就是你这种人了，呵呵
作者:
小菠萝 时间: 2006-1-16 08:29
佛门早已不是清净地.
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-16 11:14
原帖由铁木新哥于2006-01-16, 0:07:43发表
多愁善感，说的就是你这种人了，呵呵
其实是有人提了要求，我才这么写的，哈哈
作者:
远舟 时间: 2006-1-16 11:37
偶踩！！～～～
那不成了“为赋新词强说愁”了么？？
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-16 12:12
原帖由铁木新哥于2006-01-16, 11:37:11发表
偶踩！！～～～
那不成了“为赋新词强说愁”了么？？
没办法啦……
作者:
lazyman 时间: 2006-1-16 18:40
美文。。。。。。。。顶了
作者:
慕容十二郎 时间: 2006-1-16 18:41
我也喜欢林夕的词
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-16 21:21
呵呵，我喜欢吃纯粹的斋菜
作者:
人在江湖 时间: 2006-1-17 11:04
偶喜欢吃长春观滴海拼~~和宝通寺的炒田螺~~
作者:
桓大司马 时间: 2006-1-17 13:57
原帖由人在江湖于2006-01-17, 11:04:25发表
偶喜欢吃长春观滴海拼~~和宝通寺的炒田螺~~
那田螺的确不错啊
作者:
梓庭君 时间: 2006-1-17 13:59
楼上和楼上的楼上，当时还有什么好吃的啊？
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-18 17:30
呵呵，俺吃了这么多斋菜，结果觉得我大伯母每个初一十五做得最好吃
还是家里的香
作者:
冰祁步 时间: 2006-1-18 20:28
偶也想吃
看大头笨笨的文章
也就犹如欣赏林夕的歌词，品尝寺庙的斋菜般奇妙无穷啊
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-18 21:07
原帖由冰祁步于2006-01-18, 20:28:17发表
偶也想吃
看大头笨笨的文章
也就犹如欣赏林夕的歌词，品尝寺庙的斋菜般奇妙无穷啊
开始看错了，还以为你要吃林夕的歌词
作者:
慕容十二郎 时间: 2006-1-18 21:15
原帖由
大头笨笨于2006-01-18, 21:07:16发表
原帖由冰祁步于2006-01-18, 20:28:17发表
偶也想吃
看大头笨笨的文章
也就犹如欣赏林夕的歌词，品尝寺庙的斋菜般奇妙无穷啊
开始看错了，还以为你要吃林夕的歌词
古人汉书下酒，林夕的词，自然是可以吃的，当然，佐的可不是老白干，怎么着也要Martini这样的小资情调
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-19 10:34
还是俺俗阿，吃的时候只知道海吃，吃完了就疑神疑鬼、想三想四
作者:
司徒苍月 时间: 2006-1-19 10:46
寺院也商业化了
上海几个大寺院招收和尚要看学历[这是听说，改天去打听打听]
作者:
潇湘暮客 时间: 2006-1-19 16:27
原帖由
大头笨笨于2006-01-16, 12:12:32发表
原帖由铁木新哥于2006-01-16, 11:37:11发表
偶踩！！～～～
那不成了“为赋新词强说愁”了么？？
没办法啦……
原来这个感情也是假的，偶也踩
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-19 16:44
混饭吃混饭吃
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-23 09:31
感觉在寺院吃斋，好过斋菜馆呢
作者:
湘江子龙 时间: 2006-1-23 11:25
上次在厦门南普陀,见识过了虾仁自称天下第一的斋菜.但是只是证明了熟而又俗的一个观点,期望越高,失望就越大.
还不如第一次在南京鸡鸣寺所吃,很多很多年了,仍然想起来口齿留香.
作者:
梓庭君 时间: 2006-1-23 11:38
和楼上的同感，也曾在峨眉山金顶吃过一次，不错！对其中豆腐做的“熊掌”印象很深！
作者:
司徒苍月 时间: 2006-1-23 11:46
田螺塞肉味道不错哦，江南的特色菜之一
作者:
大头笨笨 时间: 2006-1-23 12:14
原帖由湘江子龙于2006-01-23, 11:25:42发表
上次在厦门南普陀,见识过了虾仁自称天下第一的斋菜.但是只是证明了熟而又俗的一个观点,期望越高,失望就越大.
还不如第一次在南京鸡鸣寺所吃,很多很多年了,仍然想起来口齿留香.
现在都是台湾弄过来的化工产品，合成虾阿、肉啊的味道
郁闷阿
作者:
东方未明 时间: 2006-1-23 23:55
可惜我就喜欢吃肉
作者:
紋刀狩易 时间: 2006-1-24 00:07
齋菜還是吃點青菜蘿蔔炒黃豆比較夠滋味~~~~
搞成鮑魚、雞鴨的味道還有什麽意思啊？
不如直接大魚大肉的吃就好了~~~~~
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