标题: 平民城市，平民广州 [打印本页]
作者:
李莫愁 时间: 2005-10-9 20:54
广州，一个我在这里生长了二十年零十个月的的地方。行走在大街上面，听着马路上那来往的车辆声与那嘈杂的人声混在一起，不时让人觉得烦乱与糟杂，然而这声音几乎伴随着我走过了二十个春秋。
清晨的广州并不怎么安静，隔壁邻居的鸟儿早已叽叽咋咋地嘈个不停，走到大街上面，看到的是那些“晨运”的人。从一大早起来，广州就开始进入了一个忙碌的时候。
早上乘车是最麻烦的事情，06：30开始，当第一辆的公交车从总站开出，几乎可是说是标志着广州忙碌的一天的开始。
一来到车站，无不看到的是那等候车来的人们，每个人都紧紧张张的、匆匆忙忙的，生怕会吃亏。当车一到来，一场奋战就开始了，每个人都几乎涌着上车。匆匆忙忙的上班、上学，又匆匆忙忙的下班、放学，广州的人似乎没有一刻的松懈，总是给人很忙碌的感觉，然而他们到底在忙些什么，他们几乎都不知道，只是混混沌沌地忙碌着。
广州的城区并没有明显的区分界限，只有当你来到某个建筑物的时候才知道原来自己已经到了另一个区。从白云大道南到文明路，从北京路到上下九，几乎都是没有一个明显的区域提示，以至我这个“老广州”也无法辩清。
白话几乎是正个广州城的基本用语，但似乎大家都有一个错觉，以为粤语就是我们广州，香港、澳门、珠三角所说的白话，其实这是一个错误的思想。
粤语有几种语言体系-----广州方言体系，客家方言体系，潮汕方言体系，这是基本的粤语中的三大语言体系。我们常说的广东话其实就是指广州以及其周边区域所说的广州话(大部人叫“白话“)。大部份的广东人都或多或少会讲一些广州话。他们一般在听方面没什么问题，但在说方面就不一定很标准，乡音比较重。就算在广州周边的城市的人说的广州话也有这种情况。在广西也有超过1000万人会说广州话，他们的情况与广州以外的其他广东人一样，听力强於说。
广府官话是秦音演变过来，这类语言分类的技术还是比较可靠。尽管广东三种语言互相听不懂(但实质上本省民众互相交流基本用广州话)。
“吃在广州”这句话几乎可是体现出广州爱吃的特点，天上能飞的，地上能走的，只要能动的都几乎成了广东人的桌上食物，也许是我们这样的性格才会吃出个“非典”。（笑）
广州人最喜欢吃早茶，（在广州话里叫“饮茶”。）一大早的那些六、七、八十岁的老太太与老伯伯们就会在茶楼里面出现，当然也不乏一些中年人去，因此广州的茶楼几乎是开了又关，关了又开，犹豫雨后的春笋。
在广州的吃早茶文化里面有一个很特别的惯例就是“扣指礼”。当有人为自己倒茶的时候，我们都会习惯性的用手指在桌子上轻轻地敲几下，表示道谢，然而这个动作也大有学问的。用食指敲，表示你是单身人，如果你是结了婚的人，就要食指与中指同时敲，这就表示夫妻道谢。但是这样的礼节大多数一些老广州知道，现在我们这新一代的广州人都几乎忘了。
除了这个扣指礼以外，不难发现几乎所有的茶楼的早茶食物几乎是一样的，什么叉烧包、虾饺、排骨、糯米鸡、凤爪（其实上鸡爪）等，其实这是所有茶楼都有的东西，因为这是最早期的广州早茶的食物，当然现在已经加添了许多新的品种。
基本上现在年轻的广州人基本都不怎么爱去喝早茶，他们大多数的早餐都会在外面或家里面解决，而最受欢迎的早餐可以算是肠粉了。
肠粉是用稀释了的米浆做成的。味道很不错，当然本人建议如果外地的朋友想试试着肠粉的味道，最好不要到茶楼里面吃，因为茶楼做出来的，不比街上那些吃粥粉面的铺子好吃，只有到那些铺子里面买，才能吃到好吃的肠粉。遥想当年本人读初中、高中的时候，我很多时候就会吃肠粉当早餐，味道真的很好。
对与广州的人，几乎给其他人的感觉都是有钱、头脑精明、很会做生意，其实这也只是一方面，广州的杀价本领可算是一流。
很多人来到广州，特别是到状元坊，流行前线，上下九，北京路的太白巷等地方也不难看到这一景象：
顾客：“老板娘/老板，这个XX多少钱啊？”
店家：“X0蚊（元）。”（这个价格一般是超过50元或以上。）
顾客：“甘贵！便D啦。”（翻译：这么贵？便宜一点啊。）
店家：“唔贵拉，你睇下D质地先拉，好靓噶…….”（翻译：不贵拉，你看看着东西的 料子，很好的…….）
顾客：“便D啦。”（翻译：便宜一点拉）
店家：“你开个价拉。”（呵呵，讨价还价的时间到了）（翻译：你说说你可以给的价钱。）
顾客：“X0元。”（这个价基本是二十~三十元。）
店家在这是通常是不肯的，只要你在这个时候表现出一副不要的样子，（记着可别让店家看出你真的很喜欢这件货物。）丢下就走，通常店家如果真的很想做你的生意，他/她就会把你叫回去，店家这是也会继续跟你还价，只要你坚决自己的态度，就是自己刚刚说的价钱。店家一般也会妥协的，这样你就可以买到便宜的货物了。呵呵，本人在逛街的时候一般会用这招，有80%的机会可以成功哦。所以广州人的杀价能力特好。广州的女孩子与上海的女生很不同，上海的女生越贵越买，广州的女生越便宜越买，当然是在物美的情况下。
除此以外，在广州无论你在什么场合吃饭，都要称呼那些服务员“靓仔/靓女”，这样就会有服务员过来为你服务的了，而且态度也会好很多，多称赞别人漂亮会有利的。
现在的广州夜景也也是很不错，两岸的灯光倒影在珠江的水面上，清凉的珠江风吹在面上，看着江边来来往往的路人与游客，一对对的情侣在江边散心，自己与一帮朋友一边喝酒一边聊天，轻轻松松地送走一天的疲劳，这就是广州人的生活。That`s a life。
没有歧视，没有忧愁，也许她不是全中国最发达的城市，也许不是全中国最漂亮的地方，白话也许不是世界上最好听的语言，但却令我最感到亲切。但这就是我成长与爱戴的地方，平民城市，平民广州！
作者:
卫斯理 时间: 2005-10-10 00:45
广西讲的不是广东话，是广西话，和广东有点不同的。
广西话只是白话发音，但用的是国语字幕。
如广东话“晤该”，广西话都是说“多谢”，但用的是白话发音。
如果我没猜错，楼主是军师大猫。
作者:
秋月枫舞 时间: 2005-10-10 08:11
呵呵,扣指礼,又长见识了
上海女孩子么,也不是一概而论为"越贵越买"的,虽然中环恒隆经常能看见她们的倩影,可七浦襄阳也不少见她们砍价时的英姿.
作者:
李莫愁 时间: 2005-10-10 08:42
原帖由卫斯理于2005-10-10, 0:45:31发表
广西讲的不是广东话，是广西话，和广东有点不同的。
广西话只是白话发音，但用的是国语字幕。
如广东话“晤该”，广西话都是说“多谢”，但用的是白话发音。
如果我没猜错，楼主是军师大猫。
我记得广西梧州的人基本都会说广州话。
PS：阁下是？
军师大乔是我在三国友盟的ID。呵呵
作者:
柳褴衫 时间: 2005-10-10 08:50
在影视作品中听到广东话，就觉得很“生活”，
每个城市都有一副这样独具特色的世情风景画，在牵绕着本土人缠绵的乡情外，更吸引了外埠人向慕的眼光。
作者:
晨山尚书 时间: 2005-10-10 09:51
汗，军师大乔，经常潜水时看到的说，广州是美食集中营^_^，晤该这些字幕一般都很难懂的说，听比看好像容易。。。。
作者:
李莫愁 时间: 2005-10-10 20:08
原帖由柳褴衫于2005-10-10, 8:50:44发表
在影视作品中听到广东话，就觉得很“生活”，
每个城市都有一副这样独具特色的世情风景画，在牵绕着本土人缠绵的乡情外，更吸引了外埠人向慕的眼光。
系得呢个地方出世就要系呢个地方度死
有人会睇到黄金片地呢个系一块福地
有人会睇到唔一样样样野一败涂地
有人会识得处身处地有人会选择逃避
有人会认为呢个系环境同人既问题
系同一种人点解要将人睇低
系同一种人可以学埋同一种语文
讲第二种语文唔表示你系第二种人
这个就是广州人的态度与其他人对广州的看法。
作者:
冰祁步 时间: 2005-10-10 20:25
顾客：“老板娘/老板，这个XX多少钱啊？”
店家：“X0蚊（元）。”（这个价格一般是超过50元或以上。）
顾客：“甘贵！便D啦。”（翻译：这么贵？便宜一点啊。）
店家：“唔贵拉，你睇下D质地先拉，好靓噶…….”（翻译：不贵拉，你看看着东西的 料子，很好的…….）
顾客：“便D啦。”（翻译：便宜一点拉）
店家：“你开个价拉。”（呵呵，讨价还价的时间到了）（翻译：你说说你可以给的价钱。）
顾客：“X0元。”（这个价基本是二十~三十元。）
广州的老板好黑心啊
居然可以拦腰一刀
不过话说回来了
无商不奸嘛
作者:
夏侯称 时间: 2005-10-11 01:06
楼上的真是......
广西话是粤语和国语融合的，和广东话不太一样。
作者:
白木 时间: 2005-10-11 15:42
广西梧州的人基本都会说广州话。而且是白话,不过和广州略有不同.大学女友是那里的人,差点去那里定居了
作者:
小乔将军 时间: 2005-10-11 20:13
同热爱这遍土地大家刻骨铭记
愁或喜生与死也是广州地
系得呢个地方出世就要系呢个地方度死
有人会睇到黄金片地呢个系一块福地
有人会睇到唔一样样样野一败涂地
有人会识得处身处地有人会选择逃避
有人会认为呢个系环境同人既问题
系同一种人点解要将人睇低
系同一种人可以学埋同一种语文
讲第二种语文唔表示你系第二种人
PS：我爱我的广州！我是广州人来的。
| 欢迎光临 轩辕春秋文化论坛 (http://xycq.org.cn/forum/) |
Powered by Discuz! 5.0.0 |