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标题: 芥辣——! [打印本页]

作者: 轩辕苍龙    时间: 2009-12-16 16:35     标题: 芥辣——!

芥辣
  Wasabi(译音“瓦沙毕”),即是日本青芥辣,在我国又叫山葵或山嵛菜,属十字花科蔬菜,含有丰富的氨基酸、维生素和人体所需的多种微量元素,具有增进食欲、防腐杀菌、壮阳、清血和镇痛作用,有香、辛、辣、冲四大特点,被誉为“绿色黄金”
  另芥辣含有一种名叫异硫氰酸盐的化学物质,而且含量丰富,可以防止引致蛀牙主要细菌的生长,从而达到预防蛀牙的效果。

刚才吃四洲芥辣味海苔的时候第一次败下阵来了~~吃掉之后鼻子很呛,以前吃的时候没什么,是不是患轻微鼻炎痊愈后再吃芥辣就会这样呢?
话说辣椒,我比较喜欢的味道之一……湖南纯辣、四川香辣我也尝过,但这个国外的辣味我只尝过芥辣,如此之外的,还有什么辣味没有?
作者: Z_Artemis    时间: 2009-12-16 16:46

泰式酸辣
作者: 水镜门生    时间: 2009-12-16 16:54

美式火辣
作者: alance1981    时间: 2009-12-16 17:07

四川的冲辣菜LZ吃过吗

个人觉得比芥末霸道
作者: 白木    时间: 2009-12-16 18:12

四川是麻辣吧

湖南还有爆啦
作者: 姚科双雄    时间: 2009-12-29 18:15

重庆花椒,麻辣
作者: 夜阑    时间: 2009-12-29 18:20

偶喜欢吃辣
作者: 慢走星    时间: 2009-12-30 00:20

喜欢芥末味的锅巴
作者: 小乐乐    时间: 2009-12-30 11:32

嗅白酒之味,可立解芥辣~
作者: 轩辕苍龙    时间: 2009-12-30 14:39



QUOTE:
原帖由 夜阑 于 2009-12-29 18:20 发表
偶喜欢吃辣

我不知道为什么,作为广东人,居然会喜欢吃辣
难道说是返祖现象?话说老祖宗也是北方人来着




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