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标题: 今天向大家介绍一款新水果，天山雪莲果 [打印本页]

作者: 白雪 时间: 2009-10-1 14:56 标题: 今天向大家介绍一款新水果，天山雪莲果

介绍：　天山雪莲果原产于南美安第斯山，长得像地瓜又像山药的根茎植物，虽然十分不显眼，但将其外皮削去，果实粘稠,多汁而晶莹剔透，口味鲜美,不输北方的雪梨！天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。
　　最简单的即生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式,雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品.
　　番薯竟然充当水果？！这些“番薯”被堂而皇之地陈列在水果架上当水果销售，而且要价不菲！一问才知，它们并非番薯，而是一种外形与番薯相似的水果品种。尽管貌不惊人，但它却有着一个非常动听且颇具武侠味的名字：天山雪莲果。削掉薄薄的土外皮，即可看到晶莹剔透的果肉，颜色略显金黄，质感像水梨又像马蹄。一口咬下，汁液的香甜慢慢在嘴里散发，冰爽脆口，清甜宜人。
　　摊主介绍，除了生吃外，雪莲果还有多种吃法：
　　●炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。
　　●把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
　　●还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
　　雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。
附:我今天也是第一次吃到，吃了之后感觉味道香甜，也有很好的药用价值，所以我认为此果可是一等一的极品

作者: KYOKO 时间: 2009-10-1 15:08

恩外表差不多。去皮后比山芋白多了，水也多多了，也甜多了。其实，你可以认为是进化后的山芋。。不过，一般很少见卖

作者: tdwdwqzyzc 时间: 2009-10-1 21:56

有图片吗,麻烦发下

作者: 时间轴空转 时间: 2009-10-5 15:51

是不是那个红薯的外表，白萝卜味的东西？

作者: zeloti 时间: 2009-10-8 10:39

没见有卖

作者: 小马828 时间: 2009-10-10 19:24

生长环境要求海拔1000米以上，这个难度大了点吧

作者: 江城子 时间: 2009-10-10 21:34

难道是传说中的软性广告帖？

作者: 小菠萝 时间: 2009-10-11 07:10

说实话，看起来像红薯，吃起来还不如红薯。

作者: jiang791016 时间: 2009-10-11 18:08

生吃的话还是比红薯好吃的，毕竟有点水果味道，不过红薯可以烤着吃（本人的最爱），估计这玩意就不行了。

作者: 老实和尚 时间: 2009-10-12 10:56

吃过，不好吃

作者: 姚科双雄 时间: 2009-10-13 13:37

可以给个图片看看~~~

作者: yudeath 时间: 2009-10-15 17:11

据说此物品能+500HP，不知道有没有这作用

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