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yanyan001 组别 百姓 级别 在野武将 功绩 0 帖子 2 编号 327505 注册 2009-6-13

#1 发表于 2009-6-13 23:01 资料 短消息 只看该作者 广州风情:名店靓菜小食点心 提起广州，人们的第一反应会是什么？粤菜、早茶抑或是腊味？广州人会吃、爱吃、能吃，素有“食在广州”之称。 粤菜以清淡原汁原味见长，广州更是粤菜的大本营。老字号酒楼随处可见，广州酒家、陶陶居、太平馆、莲香楼……代表菜有烧鹅、金牌烧乳猪、清平鸡、太爷鸡、文昌鸡、菊花龙虎凤等。     广州小食数不胜数，可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦漖糕等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。如果有兴趣品尝的话，可以去中国移动企业建站门户上搜搜。     广州点心又称为广式点心，是以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地，包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。其特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。在各类点心中，代表名品有：虾饺、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、叉烧包、糯米鸡、蜂巢香芋角、鸡仔饼、家乡咸水角、白糖伦漖糕等。 [ 本帖最后由 刀剑笑 于 2009-6-14 00:37 编辑 ] [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

刀剑笑 (慕容刀) 秦郡公 谏议大夫 ★★★★ 组别 翰林学士 级别 征东将军 好贴 1 功绩 907 帖子 5844 编号 28268 注册 2004-12-20 来自 晋阳 家族 慕容世家

#2 发表于 2009-6-14 00:38 资料 主页 个人空间 短消息 只看该作者 下次记得不要在帖子里夹带广告连接哦 刀刀这次帮你编辑了 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

grape 组别 士兵 级别 仁勇校尉 功绩 2 帖子 183 编号 172288 注册 2007-6-6

#3 发表于 2009-6-17 15:16 资料 短消息 只看该作者 现在的水平普遍下降了，做法跟80年代差太远，还不如自己在家做 [广告] 安装Alexa工具条，提高轩辕排名，支持轩辕发展！

vvvgn 组别 百姓 级别 在野武将 功绩 0 帖子 10 编号 328519 注册 2009-6-20 来自 天涯

#4 发表于 2009-6-21 02:10 资料 短消息 只看该作者 广州的点心不错，不过偶爱吃辣味的，对广东的其它食物，从来不感冒 呵呵 [广告] 真诚支持说岳，携手共创辉煌

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