河南官方回应“脚臭盐”：不影响健康

原标题：河南回应“脚臭盐”：不伤害健康

经检测异味来自岩盐矿床中丙酸等，含量低微，不会对人体造成伤害；已责令涉事企业整改

新京报讯（记者 信娜）昨日下午，针对“脚臭盐”问题，河南盐务管理局通报，经检测四个“臭味盐”样品的卫生均合格，两样品异味不合格。并称异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，不会对健康造成伤害。

两样品异味不合格

近日，多地爆发的“脚臭味”食盐引发关注。据了解，该食盐由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”深井岩盐，被加热或用手搓后，会散发出浓烈脚臭味。

昨日，河南盐务管理局发布通报，经检测四个“臭味盐”样品的卫生均合格，两样品异味不合格。

对于“脚臭盐”异味原因，通报称，据中科院、郑州大学等科研机构分析，异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成。因这些有机物成分构成特点，以及它们含量低微，不会对人体造成伤害。

同时，经过河南省盐产品质量监督检验中心检测对样品的感官、白度等，全部四个样品理化指标、卫生指标均达到合格，两个样品感官指标的异味不合格。

根据通报，河南盐务管理局已责令涉事企业立即整改，尽早消除异味及社会不良影响。

已向河南省三家盐生产企业派工作组

根据通报，河南盐务管理局已向全省三家生产企业派出工作组，停止食盐生产，封存食盐生产设备，对库存食盐不允许再销售。同时，对发现的已经销售出去的问题食盐，要求各经销单位立即全部下架，并责令平顶山神鹰盐业有限责任公司省内外7000吨食盐进行召回，10日内完成。

对另外两家生产企业的盐产品，凡是有客户反映异味问题的，一律马上派人解决,解决方式是：先下架，再检测是不是合格，凡是不合格的一律召回，力争把影响降低到最低程度。

此外，根据通报，已暂扣三家生产企业（平顶山神鹰盐业有限责任公司、中盐皓龙盐化有限公司、中盐舞阳盐化有限公司）的食盐生产许可证、批发许可证、工商许可证（协工商部门），暂停一切食盐生产、经营活动。对三家企业经过技术改造后，需要国家权威检测单位查证去除异味工艺有效运转产品合格后方可开展食盐生产经营业务。

此外，河南盐务管理局邀请国家级盐产品检测机构对河南省食盐定点生产企业进行产品抽检，出具鉴定意见，并向社会及时公布，保障广大人民群众的消费知情权。

[url]http://news.ifeng.com/a/20170504/51042066_0.shtml#_zbs_maxthon[/url]

不会造成伤害，放心吃吧

不知道不就行了

回复 #3 KYOKO 的帖子

能闻出来，闻着就是个臭脚味，相当于用洗脚水做饭，谁吃着都别扭

不影响健康 就是说不会有赔偿问题了，也不会有质监、卫生等等监督管理层面的问题了。

回复 #4 hhp19910906 的帖子

我错了，只看了标题:hz1010:
还以为是事实上被臭脚踩过，后来被揭发了出来。实际上是没踩过的:hz1011:

不要高估商家的道德底线，要用严刑峻法

回复 #7 194 的帖子

+1，最好和欧美是的，出一次问题就罚的倾家荡产，就好了

去年底的时候，盐市场放开，舆论不是一片叫好，说打破垄断，让这些企业参与市场竞争更好么。

对这些消息不用太在意，近几十年放开的东西多了，那一次不是这样，我记得去年的时候就有过预言了：首先是爆出盐的问题，然后消费者紧张，进而对盐的安全产生怀疑。

最后结果，就是高价盐，进口盐大行其道，变相实现盐价的上涨。