2014-9-22 16:57
黑传说
冰糖柚皮，上瘾了
上周买了一个大柚子，吃完果肉，一时手痒，就把柚皮熬了，比柚肉还好吃，晶莹剔透，饱满多汁，一咬就有奔涌而出的满嘴的清甜，上瘾了。
过了几天，特地又买了两个，卖柚子的还送了几个柚皮，又开干了，现在一大锅放冰箱里。
做法：
1. 新鲜柚，扒皮吃肉
2. 盐洗柚皮，切丁，泡一天
3. 取出，用温水冲下
4. 烧开水，放入柚皮和冰糖
5. 熬
6. 出锅
7. 冷切
8. 冰冻
[color=Silver][[i] 本帖最后由 黑传说 于 2014-9-22 16:59 编辑 [/i]][/color]
2014-9-22 22:16
还是那个光义
哇……吃柚子皮，其实用些方法也是种享受。
2014-9-23 01:24
KYOKO
应该加分的，没几个人打柚子皮的注意吧，西瓜皮倒是常吃
2014-9-23 11:33
wangbowen38
我倒是喜欢柚子肉蘸点蜂蜜吃
最近经常这样，味道好极了！