2011-6-29 18:36
qianxin2102436
[美食课堂] 闲来无事,和mina分享一下自己在家做的银耳红枣汤
闲来无事,和mina分享一下自己在家做的银耳红枣汤~
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一大煲 好多哦 是不是 下次煲浓稠一点,应该会更好喝 嘻嘻
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做法很简单,以下我就简单介绍一下银耳红枣汤的制作方法啦~
银耳红枣汤的制作材料
小砂锅一个
银耳半朵
枸杞几粒
桂圆几颗
红枣几颗
百合5-8片
银耳红枣汤的做法:
1、银耳提前半小时泡发,洗净,撕成小朵
2、红枣去核,枸杞桂圆百合洗净泡一下
3、锅中加水放入各种食材慢火煨炖至汤水粘稠
4、最后根据自己口味加入冰糖调味
营养分析:
1、红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,
此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说
2、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效