2010-1-20 18:40
麒麟子
烤鱼青菜饭团
原料
寿司饭200克,熟鳗鱼肉(从超市买的鳗鱼肉经过微波炉烤脆而成)150克,鲜青菜叶50克,盐、胡椒粉各少许。
制作
1、将熟鳗鱼肉抹匀盐和胡椒粉切碎,将青菜叶洗净切丝。
2、青菜丝与熟鱼肉末拌匀,拌入寿司饭中。
3、取适量寿司饭,根据喜好捏成各种形状的饭团即可。在平底锅放适量油将捏好的饭团稍煎则口味更佳。
[img]http://www.eat4.com/upimg/080602/4_090748.jpg[/img]
2010-1-20 18:42
麒麟子
[img]http://www.eat4.com/upimg/070831/4_090344.jpg[/img]
材料:
粗细均匀的鲜藕1节,约300克
海带5厘米的1块,切成小块
红辣椒1块,切成小圆圈
醋200克
做法:
将藕刮掉一层薄皮,在醋水中泡15分钟,取出切成片,沥干后,放入锅中,加醋煮开一下,立即捞出晾凉,然后盛在盘中,上面撒上海带和辣椒即成,亦可根据自己口味放置一些酱油、香油等等。
2010-1-20 18:43
麒麟子
材料:五花肉、生抽、老抽、料酒、姜碎、香醋、蜂蜜、冰糖、八角、桂皮、盐、花生油。
做法:
1,五花肉洗净切成长薄片,用生抽、料酒、姜碎腌制备用。
2,开锅下油,加入五花肉煎至两边甘香,捞起沥干油分。
3,加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜,慢火煮至浓稠,再放回五花肉,慢火收汁,调味便可上碟。
[img]http://space.tv.cctv.com/image/20090414/IMAG1239684470738364.jpg[/img]
2010-1-22 18:34
麒麟子
生活宝典——电脑久坐族每日需排毒
电脑久坐族每日需排毒
现在以计算机为生的人越来越多了,但你知道吗!天天坐在计算机前面想要维系健康美丽,又要与岁月硬撑可不容易,循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您**的哦!
这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮,或是点心,不但可以帮您对抗辐射的侵害,还可保护您的眼睛,抗烦躁呢!
[b]绿豆薏仁汤[/b]
绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。
[b]绿茶[/b]
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
[b]枸杞茶[/b]
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
2010-1-26 19:37
麒麟子
十九種不良生活習慣
[b]1.起床先叠被[/b]
人体本身—也是一个污染源。在一夜的睡眠中,人体的皮肤会排出大量的水蒸气,使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种,从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附水分和气体,如不让其散发出去,就立即叠被,易使被子受潮及受化学物质污染。
[b] 2.不吃早餐[/b]
不吃早餐的人则通常饮食无规律,容易感到疲倦,头晕无力,天长日久就会造成营养不良、贫血、抵抗力降低,并会产生胰、胆结石。
[b] 3.饭后松裤带[/b]
饭后松裤带可使腹腔内压下降,消化器官的活动与韧带的负荷量增加,从而促使肠子蠕动加剧,易发生肠扭转,使人腹胀、腹痛、呕吐,还容易患胃下垂等病。
[b] 4.饭后即睡[/b]
饭后即睡会使大脑的血液流向胃部,由于血压降低,大脑的供氧量也随之减少,造成饭后极度疲倦,易引起心口灼热及消化不良,还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况,饭后倒下便睡,这种静止不动的状态,极易招致中风。
[b]5.饱食[/b]
饱食容易引起记忆力下降,思维迟钝,注意力不集中,应激能力减弱。经常饱食,尤其是过饱的晚餐,因热量摄入太多,会使体内脂肪过剩,血脂增高,导致脑动脉粥样硬化。还会引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质在大脑中数以万倍增长,这是一种促使动脉硬化的蛋白质。脑动脉硬化的结果会导致大脑缺氧和缺乏营养,影响脑细胞的新陈代谢。经常饱食,还会诱发胆结石、胆囊炎、糖尿病等疾病,使人未老先衰,寿命缩短。
[b] 6.空腹吃糖[/b]
越来越多的证据表明,空腹吃糖的嗜好时间越长,对各种蛋白质吸收的损伤程度越重。由于蛋白质是生命活动的基础,因而长期的空腹吃糖,更会影响人体各种正常机能,使人体变得衰弱以致缩短寿命。
[b]7.吃太咸的食物[/b]
钠在人体内滞留,容易形成或加重高血压和心脏病。
[b] 8.留胡子[/b]
胡子具有吸附有害物质的性能。当人吸气时,被吸附在胡子上的有害物质就有可能被吸入呼吸道内。据对留有胡子的人吸入的空气成分进行定量分析,发现吸进的空气中含有几十种有害物质,其中包括酚、甲苯、丙酮、异戊问二烯等多种致癌物,留有胡子的人吸入的空气污染指数,是普通空气的4.2倍。如果下巴留有胡子,又留八字胡,其污染指数可高达7.2倍。再加上抽烟等因素,污染指数将高达普通空气的50倍。
[b]9.跷二郎腿[/b]
跷二郎腿会使腿部血流不畅,影响健康。如果是静脉瘤、关节炎、神经痛、静脉血栓患者,跷腿会使病情更加严重。尤其是腿长的人或孕妇,很容易得静脉血栓。
[b]10.眯眼看东西、揉擦眼睛[/b]
眯眼看东西,眼角易出现鱼尾状皱纹。习惯性眯眼还可使眼肌疲劳、眼花头疼。揉眼时,病菌会由手部传染眼睛,导致发炎、睫毛折断或脱落。
[b] 11.强忍小便[/b]
强忍小便有可能造成急性膀胱炎,出现尿频、尿疼、小腹胀疼等症状。美国科学家发布的一份研究报告指出,有憋尿习惯的人患膀胱癌的可能性比一般人高5 倍。憋尿时,膀胱贮存的尿液不能及时排出,形成人为的尿潴留。如经常憋尿,就会使括约肌和逼尿肌常常处于紧张状态;如果憋尿时间过长,膀胱内尿量不断增加,还会使内压逐渐升高,时间长了就会发生膀胱颈受阻症状,造成排尿困难、不畅,或漏尿、尿失禁等毛病。在尿潴留时还易引起并发感染和结石,严重时还影响肾功能。
[b]12.伏案午睡[/b]
一般人在伏案午睡后会出现暂时性的视力模糊,原因就是眼球受到压迫,引起角膜变形、弧度改变造成的。倘若每天都压迫眼球,会造成眼压过高,长此下去视力就会受到损害。
[b] 13.俯睡[/b]
俯睡使脊柱弯曲,增加肌肉及韧带的压力,使人在睡觉时仍然得不到休息。此外,还会增加**、心脏、肺部及面部的压力,导致睡醒后面部浮肿,眼睛出现血丝。
[b]14.睡前不洗脸[/b]
留在脸上的化妆品不洗掉,会引起粉刺和针眼之类的炎症,还能使眼睛发炎,引起皮肤过敏反应。
[b]15.睡前不刷牙[/b]
睡前刷牙比起床后刷牙更重要,这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物在夜里对牙齿、牙龄有较强的腐蚀作用。
[b]16.睡懒觉[/b]
睡懒觉使大脑皮层抑制时间过长,天长日久,可引起一定程度人为的大脑功能障碍,导致理解力和记忆力减退,还会使免疫功能下降,扰乱肌体的生物节律,使人懒散,产生惰性,同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利。另外,血液循环不畅,全身的营养输送不及时,还会影响新陈代谢。由于夜间关闭门窗睡觉,早晨室内空气混浊,恋床很容易造成感冒、咳嗽等呼吸系统疾病的发生。
[b]17.热水沐浴时间过长[/b]
在自来水中,氯仿和三氯化烯是水中容易挥发的有害物质,由于在冰浴时水滴有更多的机会和空气接触,从而使这两种有害物质释放很多。据收集到的数据显示,若用热水盆浴,只有25%的氯仿和40%的三氯化烯释放到空气中;而用热水沐浴,释放到空气中的氯仿就要达到50%,三氯化烯高达80%。
[b]18.赌博[/b]
赌博之所以有害于一个人的身心健康,是因为赌博本身是一种强烈刺激,长期进行赌博,可使中枢神经系统长期处于高度紧张状态,容易引起激素分泌增加,血管收缩,血压升高,心跳和呼吸加快等,会增加心血管疾病的发病率,还会患消化性溃疡和紧张性头疼。
[b]19.生活过度紧张[/b]
从事脑力劳动和做生意的一些中青年人,他们的生命机器在整日超负荷运转,由于他们在心理上的竞争欲强,在生理和心理方面皆承受着巨大的压力。过度的脑力和体力劳动后,随之而来的是抗疲劳和防病能力的减弱,进而可能引发多种疾病。
2010-1-26 21:23
119110112
晕,我中了好几个1,8,9,12:hz1019:
2010-1-27 15:19
58642modemeng
……
11的解释太逗了,这玩意也有习惯?:hz1007:
2010-1-27 19:45
KYOKO
15.睡前不刷牙
睡前刷牙比起床后刷牙更重要,这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物在夜里对牙齿、牙龄有较强的腐蚀作用。
我睡前从来不刷牙的,导致上面的牙齿问题很严重:hz1024:
2010-1-27 20:31
刀剑笑
貌似现在很多学生都是习惯不吃早饭的,俺就是
2010-1-31 19:29
麒麟子
茶壶煮海鲜
烹调类别:蒸 菜系:日餐
食材类别:海鲜 味道:咸鲜
适宜季节:春
配料:鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2/3小匙、淡口酱油少许
操作:
1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥
2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料
*材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等.
*如无茶壶,可用盅或碗代替.
[img]http://www.eat4.com/upimg/070721/4_083538.jpg[/img]
2010-2-1 23:22
无敌马孟起
感觉自己对感冒这东西免疫!不记得多久前的事了?
2010-2-2 18:36
XM8
绿豆汤和枸杞我喜欢,茶从来不喝,关键还是要注意运动,不能长时间坐着。
2010-2-2 20:02
陶心
确实,久坐不利于身体,通则不痛,不通则痛。
夏天偶最爱绿豆汤了~~
2010-2-3 21:35
麒麟子
吃八种菜 防八种癌
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效。对于常见的八种癌症,哪些食物能肩负起防御的重任呢?
[color=Red]肺癌[/color]
抗癌明星:菠菜
上榜理由:菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
[color=Red] 乳腺癌[/color]
抗癌明星:海带
上榜理由:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
[color=Red]肠癌[/color]
抗癌明星:茭白
上榜理由:茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低30%。同时,红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
[color=Red]胰腺癌[/color]
抗癌明星:菜花
上榜理由:美国《全国癌症学会期刊》近日指出,多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患胰腺癌的风险。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
[color=Red]皮肤癌[/color]
抗癌明星:芦笋
上榜理由:芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
[color=Red]宫颈癌[/color]
抗癌明星:黄豆
上榜理由:用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的**,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
[color=Red]胃癌[/color]
抗癌明星:大蒜
上榜理由:常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
[color=Red]肝癌[/color]
抗癌明星:蘑菇
上榜理由:有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
2010-2-3 21:38
麒麟子
伤害双脚10大原因,走路是最好的养护方法
人的一生平均走过的路程长度可绕地球3圈。对于由26块骨头、33个关节构成的脚来说,这真是巨大的折磨。美国足部医学协会最新调查显示,53%的人患有很严重的脚痛病,而脚痛正是双脚衰老的开始。人太胖、走路少、鞋跟高等都是伤脚的原因,美国《纽约时报》近日载文列出了伤害双脚的10个原因,提醒大家要加强预防,减缓脚部衰老。
1.体重超标:脚部受力约为体重的120%。美国芝加哥大学足病专家巴特•盖斯特沃思博士表示,肥胖会改变脚部承受压力的方式,容易导致足底筋膜炎和脚跟疼痛,也会加重槌状趾和拇囊炎。
2.糖尿病:由于脚距离心脏最远,因而最容易出现血液循环不良和感觉丧失,这两种并发症都会导致伤口愈合不理想和截肢危险。糖尿病患者每年都应该去医院检查双脚。此外,鞋子一定要舒适,避免脚部擦伤和挤压。
3.血液循环不良:美国足部医学协会会长陶布曼博士表示,由腿部动脉狭窄所导致的周围血管病变会使脚部疾病几率大增。另外吸烟也会导致血液循环不良。
4.父母有脚痛问题:脚病也会遗传,所以应多关注一下父母的足部健康。
5.扁平足或高弓足:扁平足会导致肌肉和肌腱拉伸力量削弱,引发跟腱炎和关节炎。高弓足会导致脚部动作僵硬,削弱减震作用,增加膝盖和背部压力。前者可用矫正鞋或矫形术治疗;后者应选择宽松软底鞋,以减轻脚部缓冲力。
6.鞋子不合脚:美国足部医学协会调查发现,超过34%的男性没留意自己的鞋子号码是否应改变一下了;20%的女性每周都会让鞋子弄伤脚;8%的人因鞋子不合脚苦不堪言。其实,随着年龄增加,人的脚会变得更宽更长,买鞋前最好多试几次。
7.高跟鞋:盖斯特沃思博士表示,常穿高跟鞋使脚受力集中于脚跟和前脚掌,会导致槌状趾、神经瘤、拇囊炎和趾甲问题。因此,多数情况下,鞋跟高度最好不超过2.5英寸(约6.35厘米)。
8.双脚不见阳光:温暖潮湿的环境最适合真菌繁衍,因此,应该常让你的脚晒晒太阳,回家及时脱掉袜子,让脚见光跑汗。平时最好选择吸湿排汗的袜子。
9.不看脚病医生:身体其他部位生病,大家都会去看医生,但脚生了病却很少有人特别重视。其实,及时治疗、采用药物鞋垫或脚部矫正可以尽快缓解病情。
[color=Red]10.走路太少[/color]:多走路能够锻炼脚部肌肉,是保护双脚的最好方式。
2010-2-3 22:49
无敌马孟起
来学习学习!:hz1055:
2010-2-3 23:20
KYOKO
这个基本很难。就像你知道坚持冬泳能使身体更加强壮,可是你会那么做吗?:hz1005:
2010-2-3 23:29
周瑜
楼上K兄莫要认为你不走别人就都不走啦。
2010-2-4 16:21
无敌马孟起
话说茭白是什么东东?没听说过!芦笋,下时候好像吃过一回!也是好多年没吃了了!
2010-2-11 20:06
KYOKO
茭白有些地方叫做高瓜(就这音,不知道是不是这么写的),知道了不?
2010-2-11 20:08
KYOKO
最想吃的几个菜
澳洲龙虾4只,4斤的龙虾一只,小野鸡炖蘑菇,外加一个笨蛋——笨鸡蛋:hz1024:
2010-2-15 21:18
麒麟子
服药后的食物禁食
药,吃了就完了,是你的习惯。但药物参与消化的所有过程,可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此,你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口,防止药效打折甚至出现不良反应。
阿司匹林--酒、果汁
酒进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅加重发热和全身疼痛症状,还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,诱发胃出血。
黄连素--茶
茶水中含有约10%鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。
布洛芬--咖啡、可乐
布洛芬(芬必得)对胃黏膜有较大刺激性,咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌,所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。
抗生素--牛奶、果汁
服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。
钙片--菠菜
菠菜中含有大量草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉后再食用。
抗过敏药--奶酪、肉制品
服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
止泻药--牛奶
服用止泻药物,不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效,其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
苦味健胃药--甜食
苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效,另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应,降低其有效成分含量。
利尿剂--香蕉、橘子
服用利尿剂期间,钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子,体内钾蓄积更加严重,易诱发心脏、血压方面的并发症。
维生素C--虾
服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C,令其失效;同时,虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。
滋补类中药--萝卜
滋补类中药通过补气,进而滋补全身气血阴阳,而萝卜有破气作用,会大大减弱滋补功效,因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
降压药--西柚汁
服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,将造成血液中药物浓度过高,副作用大大增加。
2010-2-15 23:17
KYOKO
有人能一辈子不吃这些药的吗?
2010-2-16 09:02
无敌马孟起
来学习的……同时恭喜一下版主
2010-2-19 13:42
远舟
2,7,11,20,28,33,46,52,55——抽过的
6,8,14,19,40,43,52,57,63——成包抽过的
2010-2-21 20:28
虚无
[quote]原帖由 [i]悼红狐[/i] 于 2009-12-26 23:16 发表
我觉得这是典型的胡说八道(不是说楼主,单纯指这条建议)
感冒发烧需要多喝水那是因为水排出体外的时候能够降低体温
而喝热水,纯粹是因为热会给人带来一点心理安慰,感觉舒服 [/quote]
这里有一点,通过喝热水可以加速体内的毒素代谢,通过尿液的形式排出体外。这样就缓解了毒素对人体的侵害。另一方面就是通过喝热水,加快汗液的排泄。这对降低体温有很好的作用。从而抑制发烧。这两者综合就治好小感冒了
2010-2-22 12:02
邓仲华
主楼的六原则居然没有不能贪杯,是不是因为这是废话 很多人也做不到?:hz1035:
2010-2-22 21:51
tang221276
第一次发现黄鹤楼有这么多贵的品种 就听说过1916
2010-2-24 18:57
麒麟子
五类蛋糕甜点不宜买
逢年过节,很多家庭会备一些小蛋糕之类的甜点,随时享用。这里提醒您购买蛋糕时的几个注意事项。
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。 (来源:科技日报)
2010-2-24 20:32
xiah_P
:hz1022:还是自己做靠谱
2010-2-24 22:00
KYOKO
记得看过10类垃圾食品
许多挺好吃的dd都在其中,比如炸鸡腿
2010-2-24 23:06
菜比
照这样说,蛋糕店都得倒闭了...我朋友经常吃也没看出什么事。就总觉得媒体老是没事找些事来干。记得以前有个帖子说很多东西不能混吃,我一看,乖乖原来我几年前就已经中毒身亡了。
2010-2-24 23:10
KYOKO
回复 #4 菜比 的帖子
只能说有小问题
问题是社会总是教育我们勿以恶小而为之的
2010-2-25 10:12
羽扇纶巾
吃好一日三餐,少碰西式糕点为妙!:hz1022:
2010-3-3 17:10
麒麟子
[quote]原帖由 [i]邓仲华[/i] 于 2010-2-22 12:02 发表
主楼的六原则居然没有不能贪杯,是不是因为这是废话 很多人也做不到?:hz1035: [/quote]
主要是多少算贪杯?这没有一个固定的标准,有的人一杯白酒就醉了,有的能喝好多白酒,是不是贪杯只能自己心里有杆秤了
2010-3-5 20:36
麒麟子
妈妈学历越高,宝宝越易挑食
只吃肉不吃菜,只吃零食不吃主食,除了鸡蛋什么都不肯往嘴里塞……家有挑食的顽童,着实让父母头疼不已。而近来一项由中国红基会等机构资助的《城市学龄前儿童饮食行为与营养健康干预研究》调查结果也显示,44.4%的3—5岁城市儿童存在偏食现象,50%的儿童挑食。
父母习惯影响孩子
对此,首都儿科研究所教授戴耀华指出,孩子挑食很大一部分是父母的错。父母是孩子的第一任老师,“如果他们在孩子面前吃饭就挑三拣四,孩子也容易挑食或偏食。”家长对食物软硬程度的忽视也是原因之一。因为成人牙口好,一些菜吃起来不成问题,但孩子却不行。当他们觉得某种食物不好嚼,就会敬而远之。孩子缺锌、贫血等同样会引发挑食和偏食。
妈妈文化程度越高,孩子偏食越多
人对饮食的偏好是从婴幼儿期开始的,而对孩子饮食行为的训练应提前到孕期,因此,准妈妈在怀孕期间就不能偏食、挑食。
另外一个调查结果也让人吃惊,报告显示,母亲文化程度越高,孩子偏食越多;家庭用于食物的支出越多,孩子偏食率也越高。这可能是因为母亲文化程度越高,越容易强迫孩子吃他们认为好的东西,一来导致饮食失衡,二来引起孩子反感。
纠正挑食,坚持八条
纠正孩子不良的饮食习惯,关键仍然在父母。
首先,父母要以身作则;
第二,不容易嚼的菜,要将其做得细软;
第三,孩子实在不喜欢吃的菜,家长要变着花样多试几次或是做成带馅食品;
第四,父母做菜时要注意色、香、味、形俱全;
第五,控制孩子零食的摄入时间和数量;
第六,不要在孩子吃饱后还喂几口,这只会引起孩子的反感;
第七,不要因为孩子不愿意吃就板起脸训斥;
第八,多赞美孩子不愿吃的食物,看到孩子尝第一口,就要鼓励他们“真棒”。
2010-3-5 20:54
啊哈
我一贯是这么认为的,只要不是不可替代的,不吃就不吃吧
比如说,不爱吃白菜,吃青菜菠菜也可以。
不爱吃桔子,吃猕猴桃也可以
2010-3-6 17:30
KYOKO
还好孩子他妈是从农村来的。。
2010-3-13 12:12
麒麟子
男人踮脚有益肾壮阳功效
男人肾虚该怎么办?健康养生专家提醒,男人多踮踮脚尖,有助于益肾壮阳,进而改善性功能,特别是在小便时。方法是双足并拢着地,用力踮起脚跟,然后放松。
养生专家称,若能在一天内做上五六次这样的踮脚尖运动,常年坚持便能达到很好的益肾作用。若患有慢性前列腺炎及前列腺肥大,小便时踮脚亦有尿畅之感。另外,下棋、打牌、玩电脑或久立不动时,最好1小时左右做1次踮脚运动,可使下肢血液回流顺畅。
有关专家认为,踮脚走路,就是足跟提起完全用足尖走路,行走百步,可以锻炼屈肌,从经络角度看,还有利于通畅足三阴经。当然,对于老年人则应注意安全,以免站立不稳而摔倒;患有骨质疏松症的人也最好不做
2010-3-13 12:23
figozhu
以前听说过,小便的时候踮脚
2010-3-13 12:25
姚科双雄
有用吗,去看看~~
2010-3-13 13:01
麒麟子
回复 #3 姚科双雄 的帖子
你这帖子太水了,还用看吗,自己体验一下不就得了
2010-3-13 13:44
188907137
:hz1015:这样也行?长知识了。
2010-3-13 13:47
墨叶
对女性也有效吧。
2010-3-13 14:08
鹿城
不-行-啊-!-!-!
“方法是双足并拢着地,用力踮起脚跟,然后放松。”这样容易脚抽筋!腓肠肌收缩。。
2010-3-13 15:26
KYOKO
小平同志不要搬砖头了啊
2010-3-13 15:40
菜比
看到标题我果断的实验了下
2010-3-13 15:44
阿尔法孝直
[quote]原帖由 [i]麒麟子[/i] 于 2010-3-13 12:12 发表
男人肾虚该怎么办?健康养生专家提醒,男人多踮踮脚尖,有助于益肾壮阳,进而改善性功能,特别是在小便时。方法是双足并拢着地,用力踮起脚跟,然后放松。
养生专家称,若能在一天内做上五六次这样的踮脚尖运动,常年坚持便能达到很好的益肾作用。若患有慢性前列腺炎及前列腺肥大,[color=Red]小便时踮脚亦有尿畅之感[/color]。另外,下棋、打牌、玩电脑或久立不动时,最好1小时左右做1次踮脚运动,可使下肢血液回流顺畅。
有关专家认为,踮脚走路,就是足跟提起完全用足尖走路,行走百步,可以锻炼屈肌,从经络角度看,还有利于通畅足三阴经。当然,对于老年人则应注意安全,以免站立不稳而摔倒;患有骨质疏松症的人也最好不做[/quote]
莫非是由于压差的缘故?
2010-3-13 20:40
姚科双雄
我见过一元的美钞~!
2010-3-13 21:50
麒麟子
回复 #10 阿尔法孝直 的帖子
偶还没试过,待藕体验之后慢慢讲来:hz1022:
2010-3-14 15:54
摇光
[quote]原帖由 [i]啊哈[/i] 于 2010-3-5 20:54 发表
我一贯是这么认为的,只要不是不可替代的,不吃就不吃吧
比如说,不爱吃白菜,吃青菜菠菜也可以。
不爱吃桔子,吃猕猴桃也可以 [/quote]
偶同意这个,其实很难有孩子能做到天下所有的蔬菜水果都绝对的不吃,孩子挑食往往是家长过分强调不挑食而导致的逆反,有些家长就是看育儿书看的一知半解走火入魔了.偶自己从来不吃青椒莴笋胡萝卜油菜,也不吃苹果梨橙子,为虾仁一定要小孩子样样都吃还得大口吃.天下蔬菜水果那么多,总有几样是喜欢吃的,吃喜欢的就行了.
2010-3-16 00:54
黑传说
半夜看到这个,口水直流啊,我做点饭去。
2010-3-17 19:04
麒麟子
【泡面的另外七种吃法】
泡面茶碗蒸
材料:蛋4个;水1杯;调味料包全部
做法:
(1)将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
(2)将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!
泡面沙拉
材料:水蜜桃优格1罐;白花椰菜4朵;四季豆4条;红萝卜1/3条;泡面面条1/3包
做法:
(1)将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。
(2)将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。
(3)使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可
(4)这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱,您不妨试试看!
关东泡面
材料:泡面1包,甜麻糕或是年糕1片。
调味料:茶包1个,黑橄榄3颗,小番茄4个,梅子2颗,甘蔗1小块。
作法:把甜麻糕和泡面一起煮开,等面快熟的时候,把茶包放进去浸20分钟,拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。
TIPS:你会觉得看起来怪怪的吧!实则不然,你想想看,茶包的清新可以把肉味的卤香衬托出来,而且黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法,而那种清爽的面里加香韧口感的吃法是标准的日本关东菜。
果酱脆面
材料:洋芋片1盒;葡萄果酱1罐;牛奶1盒;泡面1/2包
做法:
(1)将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
(2)将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。
(3)使用泡面种类:任何一种 泡 面 皆可
(4)你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔!
五味凉拌
材料:花生米(炒过的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;泡面胡椒盐粉包1包
做法:
(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
(2)建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
(3)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
泡面面包
材料:热狗面包1个;沙拉酱1大匙;蕃茄酱1大匙;泡面面条1/2包;泡面调理包1包;泡面酸菜包1包
做法:
(1)将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
(2)将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
(3)使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适
(4)你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔!
西式餐面
材料:鲑鱼片1片(约180公克);四季豆6条;红萝卜1/3条;玉米1/2条;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;盐2小匙;泡面面条1/2包;泡面蒜辣酱料包1包;泡面调理包1包
做法:
(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
(2)四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。
(3)将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
(4)将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉芶芡,淋在鲑鱼片上即可。
温馨提示:
泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣,但由于种种潜在的对健康有害的危险因素,大家还是少吃为好哦~特别是小朋友们~
2010-3-17 20:20
枪头
泡面的精髓在于快而且味道过得去...故而也叫方便面
lz的方法固然使泡面更好吃,可惜啊很多人条件所限没法子完成哦...
2010-3-17 20:22
suomingyaodao
是啊,方便面不方便了也就没有存在价值了
2010-3-17 22:18
KYOKO
现在有好吃点的方便面吗?10年来碰的都难吃死了:hz1001:
2010-3-18 10:23
麒麟子
也就康师傅了实在没什么好吃的方便面,原来两包正好,现在一包就饱:hz1001:
2010-3-18 23:36
菜比
还是统一和康师傅的好
2010-3-18 23:47
zhouhuan
吃过很多种类,最后还是觉得康师傅最好吃
我曾经在没有水的情况下,把方便面在包装袋里压碎,然后倒入那包胡椒粉,充分混合后就这么吃了,味道不错
2010-3-18 23:49
菜比
[quote]原帖由 [i]zhouhuan[/i] 于 2010-3-18 23:47 发表
吃过很多种类,最后还是觉得康师傅最好吃
我曾经在没有水的情况下,把方便面在包装袋里压碎,然后倒入那包胡椒粉,充分混合后就这么吃了,味道不错 [/quote]
小学时代经常干这事,把方便面当干脆面吃。统一和面霸是干吃最好吃的。白象难吃要死。
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