原来利群也算好烟啊，记得上大学时候同学老给我抽利群，带了几条来，我还以为很差了。

南方人抽烟是比较讲排场。北京抽4元一包的中南海的富人海了去了。

我已经在流口水了:q((+

[quote]原帖由 [i]风使[/i] 于 2009-10-21 23:00 发表
这汤怎么这么红...一般番茄就挺红的了，最多再放些番茄沙司酱，成本不大。

似乎就是上海叫的罗宋汤？当年大批白俄流落到上海带来了这汤，在红房子、德大这些西菜社本土化改进后发扬光大，衍生出四、五种罗宋 ... [/quote]

呵呵，我看了一下有关资料，这道菜是俄罗斯大席间必上的才，特别是受到了前苏联领袖赫鲁晓夫的大加赞赏。

恋爱豆腐-有点辣
贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷，随处可尝到。

【材 料】 酸汤豆腐500克，折耳根150克。煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。

【做 法】
　　1、烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下，拿出放在竹篮子里，用湿布盖起发酵12小时以上。

      2、再将折耳根、苦蒜切碎，装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。

      3、将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤，烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口，舀入拌好的佐料即成。


[img]http://51zuocai.net/ChineseDish/UploadFiles_3900/200905/20090528234014528.jpg[/img]


【小贴士】 豆腐发酵时间不能过长，用手触摸有粘性感觉即可。

【特 点】 表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津。

:!!不知道大家有没有恋爱呢，如果大家有恋爱的话，不妨做给你的另一半吃哦，另一半说不定会很喜欢呢~  :!!

而没有恋爱的朋友，可以做给你心仪的对象，在她/他吃的时候再告诉她/他，说不定，一段姻缘就这样撮合了~    :!!

回复 #21 37610716 的帖子

利群也有很多种，低档的也有
这些贵烟人家给就抽抽看，平时戒烟

好，学了一招。一会试试。

没有平底锅的主妇路过……

三文鱼烩双菇[3P]

[size=5][color=Red]三文鱼烩双菇[/color][/size]
前几天吃火锅还留下两把的菇类，今天就做了这个三文鱼烩双菇，很香很下饭喔！

材料：

三文鱼 大约 200gms 一片
金针菇 一把
草菇一把
九层塔 10-15片
蒜蓉已1 tsp

调味：
鱼露 1 tsp （根据口味而定）
胡椒粉/辣椒粉
耗油 1/2 tsp
芡粉 （Optional）

首先把菇类处理好，然后三文鱼切块，在平底锅里两面煎黄。
[img]http://i33.tinypic.com/6p7uy8.jpg[/img]

然后锅里下大约一茶匙的油，爆香蒜蓉，然后把菇类放入翻炒，洒一点点的水，然后加入鱼露、胡椒粉或者辣椒粉、和耗油，稍微翻炒之后，加入鱼块，翻匀。

喜欢打芡的现在可以打薄芡。

起锅之前加入九层塔，拌匀就可以了。

[img]http://i35.tinypic.com/2vshvu9.jpg[/img]
成品：

来一碗热腾腾的白饭，再加上一个青菜。。午餐就好啦！
[img]http://i37.tinypic.com/3480rno.jpg[/img]

有品位的男人应该如何保养?　

一个品位男人该如何保养?　　随着时代的不断变迁，人们的观念也不断变化。以前人们总以为化妆品就是涂脂抹粉，就是女人的专利。而现在，男士美容已不是什么新鲜的话题，男士美容业也呈现上升趋势。要做一个品位男人，就要为自己的面子负起责任。所以，对男士护肤方法要正确，男士护肤品的种类和程序也一定要清晰，才不会弄巧成拙。
　　男士护肤掌握以下四要素：
　　1、防晒防冻
　　经常在户外作业和活动的男士，要夏天防晒，冬天防冻。夏日出门不要忘了准备些防晒油、霜之类的防护品，以防皮肤晒伤。行家认为，皮肤防晒应从春天开始，虽然春天并无夏日的炎炎烈日，却干燥多风，晴天多，云量少，紫外线非常强烈。因此，防晒用品4月份就可以使用。隆冬季节出外时要涂些油脂或防冻膏，以防面部被冻伤或皲裂。晚上临睡前涂些滋润霜，如果嘴唇干裂，可涂点唇膏，使皮肤得到充分的营养而保持湿润光泽。
　　2、不要吸烟
　　要想您的容颜洁净有光泽，男士一定要戒烟。因为，香烟中含有多种有害物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳等，它们都能损害人体健康，令皮肤灰暗无华。嗜烟如命的人，轻则面容灰暗干燥，多皱纹显苍老、牙齿焦黄发黑、视力、听力减弱，重则罹患癌症。
　　男士最好选用专为男士生产的护肤品。有条件的可以定期到美容院护肤，通过对美容院专业美容人员的技术咨询，对自己皮肤的性质和特点有个较全面的了解后，采取科学合理的防护措施。
　　3、坚持按摩
　　按摩可使皮肤表层的衰老细胞及时脱落，促进面部血液循环，改善皮肤的呼吸，利用皮脂腺及汗液的分泌增加皮肤营养，提高皮肤深层细胞的活力，从而使皮肤光泽而有弹性。按摩的方法是：先在脸上涂一些按摩膏，然后用手指顺着面部肌肤的纹理由下而上划圈式进行按摩，每天早、晚洗脸时进行，每次按摩十分钟左右。按摩后，用清水洗净擦干，涂上收敛水即可。
　　4、正确剃须
　　男士的胡须长得快，有的人胡须还特别浓密，需要经常刮胡、修面。刮胡子应在早晨，因为此时脸部和表皮都处于放松状态。要选择品质好、刺激性小的剃须膏、皂和温和的剃须水。先净面，待毛孔放松张开、胡须变软再开始剃须。操作时顺序应从鬓角、脸颊、脖子到嘴唇周围及下巴。剃须后，用温水洗脸，再用凉水冲一遍，以利于张开的毛孔收缩复原。之后，涂些润滋液、霜等，以安抚皮肤，减少刺痛。另外，平时切忌用手或镊子乱拔胡须，以免因细菌入侵引起毛囊炎、疖、毛孔外翻等皮肤病，从而损伤皮肤。
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女性养生菜—酱爆藕丁[1p]
多吃藕的益处：藕对女性益处多多，莲藕营养丰富，具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤，解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。

酱爆藕丁
材料：藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。
做法：1、莲藕切丁过水备用（也可以直接炒熟）。

2、红辣椒切小丁，葱切碎。

3、放入红辣椒和葱碎爆香，倒入藕丁，根据个人口味，加甜面酱两勺，再加白糖，少许盐，鸡精翻炒均匀。

4、最后撒上提前炒过的豌豆，熟花生豆即可！

打字时一些特殊符号的打法

打字时一些键盘上不能出现特殊符号的打法

也不知有人发过没有，个人觉得挺好玩的，希望能帮上些用得上的朋友。
利人利己嘛！谢谢！

按住ALT，在小键盘上敲以下的数字, 然后松开就出来了
alt+34148=卍
alt+34149=卐
alt+43144=▓
alt+43151=◤
alt+41459=◇
alt+41460=◆
alt+43113=╥
alt+43114=╦
alt+43115=╧
alt+43116=╨
alt+43117=╩
alt+43118=╪
alt+43119=╫
alt+43120=╬
alt+43121=╭
alt+43122=╮
alt+43123=╯
alt+43124=╰
alt+43125=╱
alt+43126=╲
alt+43127=╳
alt+43128=▁
alt+43129=▂
alt+43130=▃
alt+43131=▄
alt+43132=▅
alt+43133=▆
alt+43134=▇
alt+43144=▓
alt+43145=▔
alt+43146=▕
alt+41457=●
alt+41458=◎
alt+43138▊
alt+43139▋
alt+43140▌
alt+43141▍
alt+43142▎
alt+43143▏
alt+43147▼
alt+43148▽
alt+43149◢
alt+43151◤
alt+43152◥
alt+43153☉
alt+43154⊕
alt+43156〝
  另外我再首先介绍2个符号 ▆ 和█ 组建搭配的输入玩法:
  ▆的打法是按住 A!t 加数字43133 然后放手
  █的打法是按住 A!t 加数字43136 然后放手
  通过组建在游戏名中就可以打出以下图形： (喜)
  ▆█▆ ▆█▆
  ▆█▆ ▆█▆
  █▆█ █▆█
  ▆█▆ ▆█▆
  ▆█▆ ▆█▆
  █▆█ █▆█
alt+41441=♂
alt+41424=⌒
alt+43088=≒
alt+41442=♀
alt+43401=?
alt+43402=?
alt+43403=?
alt+43404=?
alt+43405=?
alt+43406=?
alt+43408=?
alt+43409=?
alt+43410=?
alt+43411=?
alt+43412=?
alt+43413=?
alt+43414=〇
alt+43155=〒
alt+43370=﹋(上)
alt+43371=﹌
alt+43374=﹏(下)
alt+43337=㊣
alt+43222=ㄖ
alt+43353=℡(
====================================================================================================
也不知有人发过没有，个人觉得挺好玩的，希望能帮上些用得上的朋友。
利人利己嘛！谢谢！

一直不知道有这种符号的打法 存下来了 为什么这种方法从来没听说过呢 可能是生僻符号的原因吧

以上四点从没符合过:qP+从没保养过皮肤:ph34r:

我清心寡欲

:blink::blink::blink:

这么神奇？其实，现在有些输入法特殊符号也有个字库了，不必这么麻烦

还有 一直不知道非主流的那些符号是怎么打出来的

笔记本难道不行？
笔记本数字键输不出，若用笔记本小键盘，Word/OUTLOOK等不能输入，MSN可输入，试了两个
ALT+34148=蕤
ALT+34149=蕥

不知楼主是怎么测试的，可否告知环境？

[quote]原帖由 [i]outmoon[/i] 于 2009-11-2 14:26 发表
笔记本难道不行？
笔记本数字键输不出，若用笔记本小键盘，Word/OUTLOOK等不能输入，MSN可输入，试了两个
ALT+34148=蕤
ALT+34149=蕥

不知楼主是怎么测试的，可否告知环境？ [/quote]

全角字符而已 (digragh), 和系统安装的字库有关，楼主列出的主要是一些亚洲字库带的，你如果用的是英文系统，且没有装多语言包，就显示不了

类似的，画一个表格demo一下，

┌────────────────────────┐
│                                                      │
├────┬────┬────┬────┬────┤
│         │         │         │         │         │
└────┴────┴────┴────┴────┘

原料：

南瓜泥 1杯

牛奶   1/3杯

黄油   1大匙

鲜奶油 1大匙

果汁   1大匙

糖     2茶匙

盐     少许

松子   少许

做法：

松子放在无油的煎锅里用中小火烤香；

其他原料放在小锅里一起煮开；
[img]http://i37.tinypic.com/2reh2lt.jpg[/img]


然后用食品加工器将其打成无颗粒状即可；
[img]http://i38.tinypic.com/2942vl5.jpg[/img]


最后放上烤香的松子
[img]http://i36.tinypic.com/2hydkzq.jpg[/img]
[img]http://i38.tinypic.com/339t5w2.jpg[/img]

我在仕途刚刚起步，得知周久耕因为九五至尊被逮捕了，也不打算抽好烟了，抽个几元钱的当清官得了:P

从不抽烟的俺飘过~话说这些东西也太奢侈了~:lol:

贫也红河，贵也红河，红河太红了:!*

看标价我还以为盒里装的是金条呢……:blink:

和老江说的一样 北京抽中南海的人N多 偶也是其中之一 不过偶也不是富人哈哈

看了下排行榜 看来我抽过的最贵的烟就是黄鹤楼1916了 不过没觉得比18一盒的黄鹤楼好抽在哪 而且烟很短 抽两口就要掐了~

真正的顶级烟从来就是抽的起的人不买，买的起的人不抽...

这次贴的比较多啊
90年代曾有过800一包的熊猫，后来降价了

回复 #30 郝伯道 的帖子

最精典的要数邓爷爷当年接受美国记者采访时，抽的嘴比烟长的熊猫了

香菇瓜子雞

食譜來源：奶奶的年節菜

材料：
雞腿.....1000g  (或是用半隻雞)
醬瓜罐頭.....1罐
香菇.....6朵
薑片.....3~4片
水.....150ml (如果是用蒸的則可不用加水)

調味料： (如果是雞湯，則省略，只需在燉煮完成後，加鹽調整鹹度)
醬油.....1大匙
香油.....1大匙
鹽.....適量 (請在燉煮完成後，依情況斟酌決定是否要再加鹽調整鹹度)

做法：
1.將乾香菇泡軟；雞肉剁大塊，放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用
[img]http://i730.photobucket.com/albums/ww310/KEROROabc_2010/02-2.jpg[/img]

2.將所有材料(包含醬瓜汁液)與調味料放入鍋中
小米桶的貼心建議
我是直接用鍋子來悶煮，所以加入150~200ml的清水
一開始也許會覺得水不夠，但是煮的過程中雞肉會釋放出汁液
所以 要跟我一樣用鍋子煮的朋友，請不要加過多的水喔
只要邊煮邊適時的翻動雞肉，即可

3.蓋上鍋蓋，煮滾後轉小火悶煮約15分鐘，即完成

小米桶的貼心建議
因為我沒有電鍋，所以直接用鍋子悶煮
建議大家用電鍋蒸燉更簡單方便
只要將所有食材放入電鍋的內鍋中(最好用耐熱保鮮膜封住)
並於外鍋倒入1杯的水量，按下開關  煮至開關跳起，即完成

如果是煮成雞湯
則將所有食材放入電鍋的內鍋中，並加入適量的水
並於外鍋倒入2杯的水量，按下開關  煮至開關跳起
最後 再加適量的鹽調整鹹度，即完成

香菇鸡算是懒人菜了

回复 #24 sos2290 的帖子

俺就是懒人，可是做不了几个菜，香菇鸡业不会做:shy:

韩国绿豆饼

绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品﹐ 可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A﹐对成长期儿童和老人比较好。

　　绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味﹐加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的﹐做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。



材料：绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个

　　猪肉佐料：酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油 1小勺﹐芝麻1小勺﹐食用油1杯

　　

　　做法：

　　(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。

　　(2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。

　　(3) 把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。

　　(4) 泡菜除水份后切成丝。

　　(5) 红辣椒去子切圆。

　　(6) 在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。

　　(7) 蘸醋酱油吃。
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835600.jpg[/img]

[quote]原帖由 [i]KYOKO[/i] 于 2009-11-2 13:56 发表
我清心寡欲 [/quote]
很难做到，尽量~~~

冬天才会用护肤霜，这算是唯一使用的护肤品，一直对化妆品没好感，大多都是皮肤鸦片，皮肤顺其自然就好。
不要吸烟能完全做到。
按摩不做。
剃须比较随意，胡子长得很快，速度快点走个过场。:lol:

1.基本上没用过化妆品...从来都是用大宝
2.从来不吸烟
3.基本上不注意按摩...
4.只用过电动的...

大宝偶尔使用，天寒地冻的时候擦擦，其他时候不用护肤品。不抽烟也不饮酒。调养应在心，外在的表象是你内在的体现。

比较羡慕前人不用刮胡子的时候~现在两天不刮胡子出门就会被人指指点点:mellow:

这个。。有品位的男人应该这样，那不这样的男人是不是就是没品位的:doubt:

韩国点心制作系列

[b]芝麻大枣 [/b]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835613.jpg[/img]

芝麻含有许多维生素E﹐既能防止皮肤的干燥﹐有能增强对湿疹或漆疮等皮肤病的抵抗力。大枣微蒸一下﹐放在白糖和糖稀里煮出来﹐洒炒芝麻的一种庆尚道地方后食。

　　  

　　材料﹕红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2～1大勺  

　　  

　　做法﹕

　　(1)把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。  

　　(2)芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。  

　　(3)放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。  

　　(4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。




[b]土豆汤元 [/b]

[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835601.jpg[/img]
在蒸出来的土豆中放白糖﹑盐﹑桂皮粉压碎并做成圆形，再蘸黄豆粉﹑红豆粉等的土豆年糕。  

　　  

　　材料:  

　　土豆1Kg﹐盐1小勺﹐白糖1杯﹐桂皮粉1大勺  

　　豆沙﹕黄豆粉1杯﹐绿豆粉1杯﹐红豆粉1杯﹐  

　　  

　　做法﹕  

　　(1)把土豆去皮洗净后蒸出来。  

　　(2)在蒸的土豆里混合盐﹑白糖﹑桂皮粉压碎。  

　　(3)把压碎的土豆捏圆并蘸豆沙。

[color=Silver][[i] 本帖最后由 麒麟子 于 2009-11-22 18:38 编辑 [/i]][/color]

南瓜糊糊

　　南瓜糊糊是在煮熟的南瓜里放扁豆﹑糯米面煮的味佳易消化的营养食品。南瓜的黄色是在人体内有维生素A效果的胡萝卜素。南瓜的糖份因易消化﹐对胃肠功能弱的人有益﹐并有除去浮肿的效果﹐因此﹐对孕妇或肾病﹑糖尿病患者有效。  

[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835614.jpg[/img]
材料  

　　老南瓜1.5Kg(1/2个)﹐糯米面4杯﹐小豆1杯﹐糯谷面1杯﹐豌豆1杯﹐面粉1/3杯﹐水10杯﹐盐4小勺  

　　  

　　做法  

　　(1) 把老南瓜洗净﹐分成四份，除去种子﹐倒放在平锅里。并把小豆﹐豌豆也洗净放在一起加水煮熟。  

　　(2) 开锅20-30分之后﹐南瓜若烂糊继续煮小豆和豌豆﹐并将南瓜取出用勺子刮去肉。  

　　(3) 把刮的南瓜继续放在平锅里煮﹐等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面和糯谷面摇匀。太稀时也可以加一点面粉。用盐调味﹐并为了防止沾锅底边摇边煮﹐30分后把火调弱﹐焖一焖。  

　　(4) 可以盛在大碗里吃﹐也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃



[b]大枣粥
[/b]

[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835602.jpg[/img]

大枣粥是把煮熟的大枣和泡好的米各加水磨成面熬出来的粥。大枣比别的水果含有较多纤维素和钙﹑燐﹑铁﹐並有含铜的特点。  

　　材料﹕  

　　大枣30个﹐泡的米1杯﹐水5杯  

　　  

　　做法﹕  

　　(1)把去除核儿的大枣放在水里煮一煮。  

　　(2)把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下。  

　　(3)把磨后的米放在笊篱上﹐将米渣扔掉。  

　　(4)把磨的米放在平锅里倒入水后﹐用木勺子边搅边熬。  

　　(5)白米粥快熬好时﹐放上磨好的大枣搅拌着再熬一会儿。

[color=Silver][[i] 本帖最后由 麒麟子 于 2009-11-22 18:39 编辑 [/i]][/color]

[b]米糕 [/b]
[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835615.jpg[/img]

把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。  

　　  

　　材料  

　　高粱5杯﹐小豆2杯﹐盐1大勺﹐白糖1/2杯﹐油1/2杯。  

　　  

　　做法

　　(1) 将小豆煮好后捣碎﹐并加白糖做馅。  

　　(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面﹐捏成扁圆形。  

　　(3) 在平锅里放油﹐并压和好的高粱面煎时﹐把扁圆形馅迭半粘在上面。  

　　(4) 热的时候撒白糖。



[b]嫩南瓜粥[/b]

[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835603.jpg[/img]

材料﹕  

　　嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺  

　　  

　　做法﹕  

　　(1)把米泡在淘米水里。  

　　(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。  

　　(3)米煮熟后以酱油调味。  

　　(4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。

[color=Silver][[i] 本帖最后由 麒麟子 于 2009-11-22 18:40 编辑 [/i]][/color]

[b]糖水蜜橘  [/b]

　　把蜜橘去皮后﹐每块放在蜜桔汁和白糖水里﹐再放松子。也可以滴几滴柠檬汁﹐或者把柠檬皮切成丝放进去也不错。 桔子含有丰富的维生素C﹐一天只吃一﹑两个桔子也能补充一天所需维生素C。维生素C是能抵抗感冒病毒和精神压力的营养素。桔子中的成份能加垦?艿娜崛托冤o并且对预防高血压很有效

[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835606.jpg[/img]

材料﹕  

　　夏天蜜橘2个﹐白糖1大勺﹐松子1大勺﹐白糖1杯﹐水5杯  

　　  

　　做法﹕  

　　(1)把蜜橘去掉外皮层﹐再去内皮层﹐坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。  

　　(2)另一个磨出汁。  

　　(3)取一定量的水放白糖熬后冷凉并与蜜橘汁混在一起。  

　　(4)把泡好的蜜橘放在茶碗里﹐倒蜜橘汁﹐在糖水上洒几粒松子

[b]绿豆饼 [/b]

[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835600.jpg[/img]
绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品﹐ 可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A﹐对成长期儿童和老人比较好。  

　　绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味﹐加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的﹐做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。



材料：绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个  

　　猪肉佐料：酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油 1小勺﹐芝麻1小勺﹐食用油1杯  

　　  

　　做法：  

　　(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。  

　　(2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。  

　　(3) 把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。  

　　(4) 泡菜除水份后切成丝。  

　　(5) 红辣椒去子切圆。  

　　(6) 在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。  

　　(7) 蘸醋酱油吃。

[b]安东蜜糯汤[/b]

[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835607.jpg[/img]

把糯米煮熟﹐将萝卜和梨切成四角或切成丝后﹐在麦芽酵母水里加辣椒面发酵后﹐特点是带有辣味和酸味并且不用煮的蜜糯汤。  

　　  

　　材料﹕  

　　米1杯﹐麦芽酵母1杯﹐萝卜50g﹐梨1个﹐辣椒面1/4杯﹐水4.5L﹐栗子10个﹐生姜3块﹐松子1大勺  

　　  

　　做法﹕  

　　(1)把洗净的糯米放在水里泡4小时左右蒸出来。  

　　(2)把麦芽酵母泡在水里柔好。  

　　(3)把萝卜和梨横竖以0.5cm﹑0.3cm大小切成块儿或切成丝﹐栗子也切成同样的大小。  

　　(4)把蒸锅里的热栗子与麦芽酵母的清汤混在一起。  

　　(5)把生姜切成丝或捣好﹐并将生姜汁与上面的材料拌好。  

　　(6)把辣椒面包在布里﹐使之将麦芽酵母汤染成红色﹐并具有辣味。  

　　(7)放在缸里用布盖好﹐并在60～70℃的热地方放5-6小时﹐饭粒会发酵漂上来且具有甜味。  

　　(8)将之放凉并加适当的白糖。此蜜糯汤饭多汤少﹐有一点辣味且有没熬的蜜糯汤之特别味道。  

　　(9)最后把切好的梨和栗子洒在上面﹐使之呈白色也很好。

[b]柿饼汁 [/b]

[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835608.jpg[/img]


在煮完生姜的温水里放白糖﹑洗净的柿饼和整桂皮﹐并使柿饼发涨﹐它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。柿饼涩味成份有收敛作用﹐能止腹泻。  

　　  

　　材料  

　　生姜50g﹐桂皮20g﹐白糖2/3杯﹐柿饼8个﹐松子1大勺﹐水7杯﹐  

　　  

　　做法  

　　(1)把生姜去皮后割薄。  

　　(2)把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。  

　　(3)捞取生姜和桂皮﹐放白糖熬一会儿。  

　　(4)除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。  

　　(5)趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3-4粒松子。

[b]厚糕 [/b]

[img]http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/2/22/0006835609.jpg[/img]


材料﹕  

　　糯米5杯﹐红豆10杯  

　　糯米面佐料﹕酱油3大勺﹐白糖1杯  

　　豆沙佐料﹕酱油5大勺﹐白糖2大勺﹐胡椒1/2小勺﹐桂皮粉1大勺  

　　馅﹕炒的豆沙3杯﹐大枣1/2杯﹐栗子1/2杯﹐松子3大勺﹐捣好的柚子(泡在白糖中的 )2大勺﹐柚子清2大勺﹐蜂蜜2大勺﹐桂皮粉1/2大勺  

　　  

　　做法﹕  

　　(1)在糯米面中放酱油和白糖拌匀后﹐用筛子筛出来。  

　　(2)把小豆泡在水里去皮洗净﹐放在蒸锅里蒸后﹐热的时候放白糖﹑酱油﹑胡椒粉﹑桂皮粉用棒槌压碎调味后﹐不放油炒而用筛子筛好。  

　　(3)栗子去皮切成六块﹐大枣去核后切成片﹐松子去除三角笠。捣碎泡在白糖里的柚子皮。  

　　(4)在炒的豆沙中盛出3杯加白糖和蜂蜜和好﹐混合捣好的柚子和柚子清﹐再加栗子﹑大枣﹑松子将馅做成直径2cm大小的圆形。  

　　(5)在蒸锅或焖锅里垫湿抹布﹐放一层豆沙再放一勺年糕粉﹐并把(4)的馅嵌在中间﹐上面再放年糕粉﹐最后整个用豆沙覆盖﹐如此反复﹐在强火中蒸30分左右时﹐把竹签子插进去不沾生粉表示已熟。  

　　(6)用筷子一个个取出﹐豆沙用筛子(粗筛子)筛后使用。

OK、OK

下辈子有机会娶个韩国老婆:sleep:

回复 #9 KYOKO 的帖子

还有钱了请个私人韩国厨师吧:lol:

还没吃晚饭呢...看了这个真有点受不了了...:q((+

是不是那边肉很贵
发现怎么没有肉食
偶尔吃点素也不错
:handshake:

回复 #12 9696lw 的帖子

这些都是点心类的，韩国的荤菜俺还真没找到呢
欢迎9696lw 会员的热情到来:unsure:

:loveliness:
好像那里过年串门子带上一块猪肉也算大礼了
下班前再来感受一下
呵呵

我不是说你们，这些东西一看都是高糖高脂类的东西，娶个韩国老婆天天吃着个吧，保你半年后腰围大长。

我天朝地大物博，区区高丽杂粮，岂能入我法眼。:qcool+

呵呵，楼上说的不错，韩国也就排上几种点心，正餐还得中国菜:^%

听起来ms还挺好吃的，我有个朋友的女朋友就是韩国人，还挺贤惠的，^_^

吃适合你血型的食物

人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出，为什么有些人为了减肥，小心谨慎地少吃，结果体重照样在增加，原因就是食物对人体的作用是因血型而异的，换句话说，人的血型决定了身体如何利用不同的食物。

　　科学家们经过多年研究发现，人的差异最关键因素就是血型。血型与饮食之间到底有什么关系呢？这一关系是如何影响人的健康、舒适甚至理想的体重呢？

　　不同血型有不同抗原

　　每一种血型都具有一定的抗原，以不同方式对不同物质发生作用，特别是对植物血凝素，这是一种附着在食物中的蛋白质，可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品，该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中，将其周围血液凝固，生出肿块，长此以往就会生病。

　　各种食物都含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应，就会破坏红白血球，逐渐引发各种问题，损害肠道、神经系统和其他器官的健康。

　　研究人员多年钻研得出结论：某些植物血凝素是可以和某些血型的抗原相容。根据这一原则，就可以制定出不同的食物清单，根据血型来确定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素与血型相匹配，就会产生如下效果：消肿、抗毒素、获得理想体重以及延缓衰老等。

　　研究人员揭示，一些食品起着真正的药物作用，是能量的来源，对某些人来说是健康的，但对另一些人却可能是有害的。根据这一原则以及血型的不同，科学家制定出一些食谱给人们参考。

　　O型血适应高蛋白食物
　　O型血在人类学上是一种非常古老的血型，他们对高蛋白质食物非常适应，而对谷物胃口极差，所以对瘦肉和蔬菜消化得非常好。
　　
科学家向O型血的人建议：
　　食用：牛肉、羊肉或鹿肉；鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐；新鲜奶酪；洋蓟、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等；橄榄油或亚麻子油；苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。

　　建议少量食用：肥猪肉、火腿和鹅肉等；梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等；各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、洋折菜、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等；玉米油或葵花油；椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。

　　有专家称，O型血的人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。爱斯基摩人绝大多数是O型血，他们以肉食为主，很少吃蔬菜和瓜果，但罹患心血管疾病和癌症的很少。

　　可增加体重的食物：小麦及其副产品；白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。

　　可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。

　　A型血适应素食为主

　　A型血是第二种最多见的血型。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适。某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。

　　科学家向A型血的人建议：

　　食用：鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等；一周3个鸡蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等；葡萄子油和亚麻子油；洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等；柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。

　　少量食用：所有肉类(每周只可吃一次飞禽类)，包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等；鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝、舌鳎等；各种奶酪、全脂奶和冰淇淋；各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。

　　可增加体重的食物：肉类、乳制品、菜豆和小麦。

　　可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。

　　B型血适应肉与蔬菜
　　与O型和A型相比，B型却是人类学上较晚出现的血型，这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。所以，此类血型的人对肉类和蔬菜都极适应，奶类食品也很有用。但是有些食品如鸡肉、玉米、西红柿以及大部分坚果和种子并不适合B型人食用。

　　科学家向B型血的人建议：
　　食用：各种肉类；海鲜；新鲜奶酪、奶油；橄榄油和鱼肝油；燕麦、大米、谷物等；洋白菜、胡萝卜、欧芹、青椒、花椰菜等；葡萄、香蕉、苹果、番石榴、葡萄汁、菠萝或木瓜汁。

　　少量食用：肥猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、火腿；蛤蜊、龙虾、章鱼、虾；奶酪、冰淇淋；蔬菜油；各类坚果、花生、黄瓜、芝麻、苋菜、麦芽；非稻谷类面包；玉米、南瓜、萝卜、椰子、石榴、西红柿汁。

　　可增加体重的食物：玉米、玉米馅饼、扁豆、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等。

　　可减肥的食物：绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。

　　AB型血消化系统敏感
　　AB型为最晚出现、最稀少的血型，占总人口不到5%。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征。他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。

　　鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品都是他们的健康食品。

　　分析上述情况出现的原因，显然与人的遗传基因特征有关，但其中血型的类别最为明显。从保健的角度出发，不同血型的人，参照上述相关食谱进食，将对防病健体具有深远意义。

A型血适应素食为主.........
肉食还以鱼为主，我最讨厌吃鱼了！:ph34r:
这个砖家靠得住吗？:titter:

A型血适应素食为主。。我可是无肉不欢啊:ph34r:

鹹蛋蒸肉

鹹蛋蒸肉

食譜來源：米桶媽的家常菜、大排檔---35道雞蛋料理

材料：
豬絞肉.....200g
生鹹蛋.....2顆  (注意...是生的鹹蛋喔！不要買錯了哈...)
馬蹄(荸薺)..... 5個 (拍扁後稍微切碎即可，不用到碎末的狀態)
蒜末.....1小匙
※ 也可以在肉餡裡增加蔥花或是芹菜碎

調味料：
醬油.....1大匙
料酒(米酒).....1大匙
糖.....1/4小匙
胡椒粉.....適量
香油.....1小匙

做法：
1.生鹹蛋去殼後，將蛋白與蛋黃分開，並將蛋黃對半切開，備用
2.豬絞肉、馬蹄碎、蒜末、以及所有調味料混合拌勻，備用
3.再將做法2的肉餡填入容器中 (容器可預先抹上一層薄薄的油)
4.放上鹹蛋黃，再倒入鹹蛋白，再放入蒸鍋中以大火蒸約20分鐘，即完成

小米桶的貼心建議
◎我使用的容器是方型的錫箔盒，有把錫箔盒裁掉一半(要預留折邊)
再折回方形，大小剛好好，家中若是沒有適當的容器，可以試試這種方法喔

簡單、好吃、又好看的鹹蛋蒸肉，希望大家會喜歡