2009-8-17 20:49
司马一神
火腿(猪肉)和牛排(牛肉)在一起吃有哪些坏处...
今天买了个汉堡里面夹着火腿和牛排.无意上网看了下发现网友都说什么猪肉和牛肉是不能共食的,道理我也看不懂...能否直接说明白些有什么危害.
2009-8-17 21:21
邓仲华
《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。 :mellow:
2009-8-17 21:25
孝宽门人
没什么吧。平时吃饭又有猪肉又有牛肉的机会不少啊。
2009-8-17 21:30
zeloti
猪牛肉混吃，多了去了，西餐的“杂扒”就是猪扒加牛扒
2009-8-17 23:31
KYOKO
最大的坏处是有可能你只吃出一种肉来，那就浪费另一种了。。