酸奶营养说

酸奶的营养结构最接近理想的营养膳食标准，它富含钙、高质量蛋白质、多种维生素和碳水化合物，且热量低，因此它能提高机体的防病能力，调节肠功能和免疫系统。酸奶中的乳酸菌能增强消化吸收能力、加强胃肠蠕动和机体的物质代谢。北爱尔兰饮食和健康中心负责人扬－罗兰还指出，每喝一瓶酸奶不仅可以减少结肠癌的增加，还可以帮助人体排泄有毒物质。

酸奶vs牛奶

可以说酸奶是“青出于蓝而胜于蓝”，发酵过程中，除了使纯牛奶的乳糖大部分转化为乳酸外，其它营养与牛奶没什么不同。乳糖不适症患者，喝酸奶可以避免乳糖不适造成的腹涨、腹泻症状。

酸奶vs酸奶饮料

酸奶和酸奶饮料不是一回事。酸奶饮料是一种含乳酸饮料，其含乳比例在20％～35％。两者的区别主要是看其蛋白质含量，如果成分标明蛋白质大于等于1.0％，就是酸奶饮料；大于或等于2.3％就是酸奶。

酸性乳饮料vs乳酸饮料

它们都属于酸奶饮料中的常温保鲜饮料，“酸性乳饮料”从本质上说不含乳酸菌，营养价值低。“乳酸饮料”只含有乳酸菌的代谢物，没有真正存活的乳酸菌，从营养价值来说，“乳酸饮料”略高一筹。

酸奶vs活性乳

酸奶中含有大量有益活菌，具有极高的营养价值。而活性乳是调配的乳饮料，它不含有乳酸菌发酵所产生的一系列对人体有益的产物，其有益菌非常少，甚至没有。因此活性乳根本起不到酸奶对人体产生的各种保健作用


除了食疗的保健作用，酸奶还可以外用。酸奶中所含的维生a、胡萝卜素、b族维生素和维生素e等，能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解，防止皮肤角化和干燥，使皮肤保持滋润细腻，富有弹性，充满光泽。在众多天然美容原料中，酸奶也是其中之一，以不含添加物为佳。用酸奶美容，最简单的方式是：清洁后将其涂满全脸，再以热毛巾盖在脸上，一分钟后用清水洗干净即可。另外，也可以将它放入洗澡水中，进行酸奶浴，能美化全身肌肤。当然，除了直接用原味酸奶外，适量添加其它天然物质，如果汁、蜂蜜、小麦胚芽等做成酸奶面膜。

做法：酸奶、蜂蜜、柠檬汁各100毫克，加5粒维生素e调匀，敷面保留15分钟后洗净。此法可使表皮上的死细胞脱落，促进新细胞生长，达到皮肤健美的目的。

酸奶还可以用来护发呢，因为酸奶中含有的维生素a、维生素b1、蛋氨酸、胱氨酸等可防止脱发并能促进头发再生。方法是先将头发洗净，用酸奶充当润发乳，在发根(头皮)来回按摩，直到温热，然后用温毛巾包好静待约3分钟，再以温水冲洗干净即可。洗后令头发更加光滑柔顺，对干枯分叉受损发质能达到改善。

偶家天天订酸奶。（ 咕噜咕噜~~~  啊~~  好喝啊~~   ）

酸奶面模好

酸奶比纯牛奶好喝哦

[quote]原帖由[i]酷蓝[/i]于2004-06-14, 14:04:18发表
酸奶面模好 [/quote]
酸奶我喜欢喝，就是没想过把它往脸上抹......

一天一杯啊～～　　美容养颜啊～～