2008-4-27 15:39
无事公
糖泡番茄
:P
第一步:准备2-3个西红柿,洗净。
第二步:切好。尽量切小块些,这样尽味。
第三步:放糖,多少凭自己的口味。
第四步:等待二十分钟,西红柿会流汁出来。
这时候,不但西红柿变成更加美味,就是果汁也是营养丰富。
:lol:完成!
2008-4-27 15:48
懒猪D香烟
汗。抢了俺饭碗。偶天天吃这个。。刚准备打算介绍上来。。吼吼~:cai:
2008-4-27 15:55
夏侯敦的妹妹
:angry2:起那么有诗意的名字干吗 这不就是糖拌西红柿么
2008-4-27 16:25
无事公
:titter:
抱歉。
这是一个带有一点欺骗性质的贴子。
2008-4-27 16:58
霹雳娘娘
本宫叫它 冰糖番茄:q```+夏天冰箱里一镇 又冰又甜又水分又营养 度夏消暑的好东西啊
2008-4-27 17:11
小乐乐
哈~~这个是夏天每餐必备的呀~~~~~:wub:
借楼主的帖子,跟大家介绍一下吃西红柿的禁忌:
[color=Red]不宜和黄瓜同时食用[/color]
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。而红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,西红柿中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果,不过要是只是享受口感的话 ,也无所谓啦:titter:
[color=Red]空腹时不宜食用[/color]
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。我胃不好,但是很喜欢吃西红柿,所以在家的时候经常饱受其害:q(+
[color=Red]不宜长久加热烹制后食用[/color]
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
[color=Red][b]不宜食用未成熟的番茄[/b][/color]
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。相对于上面其他几项“无所谓”的,这个就比较重要了~~坛友们注意哈~~~
2008-4-28 15:47
太平清领道人
汗,按经常空腹吃,并且偏好未成年的,按会不会因此暴毙啊。。。:qgod+
2008-4-30 00:36
fengc89
一吃番茄就想吐....!:wacko::wacko:
2008-4-30 00:39
马杨米斯莫
这东西貌似能降火气的。
2008-4-30 23:05
刀剑笑
这个白糖凉拌西红柿估计是无人不知无人不会的吧~呵呵!不过俺还是很喜欢吃的,特别是在夏天,清凉爽口~:loveliness:
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