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2006-8-20 18:43 刀剑笑
吃葡萄别吐葡萄皮

[size=3]日前意大利科学家公布了一项新发现:吃葡萄有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种葡萄汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。


其实,葡萄除了有助睡眠,还有很多好处。葡萄含有丰富的营养物质,据测定,每日鲜食100克葡萄,可满足人体一昼夜需要钙量的4%、镁量的1.6%、磷量的0.12%、铁量的16.4%、铜量的2.7%和锰量的16.6%。葡萄能补益气血、强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便,能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。


现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高,去皮的葡萄其功能会丧失很多,因此"吃葡萄不吐葡萄皮"有其科学道理。


此外,葡萄及其产品还有抗病毒活性的成分,研究表明,鲜葡萄和葡萄汁比葡萄酒的抗病毒能力强,葡萄酒中又以红葡萄酒的能力强。红葡萄酒中含有类黄酮化合物,特别是其中的槲皮酮能够降低血小板的黏性,烈性酒和啤酒就没有这样的好处,因此适量饮用红葡萄酒能起到保护心脏、减少心血管疾病危害的作用.[/size]

2006-8-20 19:42 Indelibe
那我还是吐皮算了...
我要加夜班看书的...做作业的:qDD+

2006-8-23 21:57 瓦灰
褪黑素好象就是传说中的脑黄金吧?
只有吃新疆那种做葡萄干的葡萄我才不吐皮,毕竟普通的葡萄皮实在难以下咽.

2006-8-24 12:02 紋刀狩易
吃葡萄还吐皮~~~太麻烦了~~~~

2006-8-25 16:12 ssbye
[quote]原帖由 [i]紋刀狩易[/i] 于 2006-8-24 12:02 发表
吃葡萄还吐皮~~~太麻烦了~~~~ [/quote]
跟我想的一样,都是整个吃的:qok+

2006-8-25 19:40 糯米
不成啊不成,葡萄打了多少农药的?不要因小失大,营养没吃到是小,农药吃下去是大,不合算滴:wub:

2006-8-25 21:05 刀剑笑
[quote]原帖由 [i]糯米[/i] 于 2006-8-25 19:40 发表
不成啊不成,葡萄打了多少农药的?不要因小失大,营养没吃到是小,农药吃下去是大,不合算滴:wub: [/quote]
食用前好好清洗一下,不就什么也不耽误了吗?不能懒哈。。。:lol:

2006-12-13 14:46 丫头
我喜欢连籽一起吃

2006-12-13 19:41 云川
我也是一懒人,吃西瓜也不吐籽的,葡萄也就顺便了.......只是我不吃石榴...

2006-12-16 04:59 玲玲柒
下次连皮,连籽一起吃

2006-12-22 07:08 远舟
[quote]原帖由 [i]云川[/i] 于 2006-12-13 19:41 发表
我也是一懒人,吃西瓜也不吐籽的,葡萄也就顺便了.......只是我不吃石榴... [/quote]
请你吃榴莲~~:titter:

2006-12-25 21:25 云川
[quote]原帖由 [i]远舟[/i] 于 2006-12-22 07:08 发表

请你吃榴莲~~:titter: [/quote]


这种无言的欺负最是恼火.......:angry:

2006-12-25 22:14 夜雨落枫
[quote]原帖由 [i]远舟[/i] 于 2006-12-22 07:08 发表

请你吃榴莲~~:titter: [/quote]
榴莲怎么吃的,没吃过

2006-12-28 01:19 云川
[quote]原帖由 [i]夜雨落枫[/i] 于 2006-12-25 22:14 发表

榴莲怎么吃的,没吃过 [/quote]


也没吃过,但是看到过...... 那东西几乎就是不能吃的样子........

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